イクラが歴史的高騰　格安トビコに注目集まる　プチプチ感は海外でも人気、輸出5倍に

　回転ずしでおなじみのとびこが今、海外で人気です。イクラの歴史的高騰が続くなか、価格が安定しているとびこの需要が高まっています。

海外産を日本で加工

　オレンジ色に輝く、小さな卵が特徴のとびこ。軍艦巻きでおなじみのネタです。

　とびこ軍艦は1貫120円。イクラ軍艦の4分の1の安さです。

客
「すごくプチプチしていて、お酒に合いますね。めっちゃうまいです」
「おいしい。めっちゃプチプチです。（とびこ）大好きです」

　店は、格安で出せる数少ないネタとして重宝しています。

江戸や鮨八　阿佐ヶ谷漁港　早津茂久社長
「2、3年前から魚卵ブームがあって、そこから売り上げは増えている感じがします。イクラが高いから、とびこにしようかなというお客様の声を聞いたことはあります。彩りなども最高です」

　そもそも、とびことは伊豆諸島の名産くさやや和食に欠かせないあごだしにも使われるトビウオの卵。東南アジアではヤシの葉などを海に沈め、産み付けられた卵を収穫しています。

　とびこをしょうゆに漬け込む様子を見ると、とびこと言うとオレンジ色のイメージですが、元は黄金色。輸入品を日本で味付けして世界に輸出しています。

三豊　大槻眞二執行役員
「魅力はやっぱりプチプチ感がより強いなという感じがする。カズノコやシシャモの卵に比べても。海外でも人気ですし、イクラに比べて値ごろ感がある。独自のとびことしての存在感が出てきたと感じていますね」

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https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/tvasahinews/business/tvasahinews-900184901

【内部告発】テスラジャパンで“自爆営業”が横行していた！《現役社員5人が証言》《店舗数“2倍以上増”を掲げるも…》

　ショーウィンドウを通して見える、艶やかな車体。スタイリッシュな外観と、電気自動車の分野では世界最先端を誇る性能の高さに、多くの顧客が憧れの目を向ける――。

　そんな電気自動車を販売するテスラの日本法人、「テスラジャパン」では、煌びやかなイメージとは真逆の行為が横行していた。今回、「週刊文春」はテスラジャパンの現役社員5名に取材。彼らはこう口をそろえた。

　イーロン・マスク氏がCEO（最高経営責任者）を務める米国の自動車メーカー、テスラ。2010年に「テスラモーターズジャパン」として日本に上陸したが、日本国内での売上台数は長らく低迷し、年間の世界販売台数が131万台を突破した2022年も、日本での売上はわずか約5000台だった。

　だが昨年、ついにブレイクスルーを果たす。

「日本自動車輸入組合の発表によれば、テスラジャパンの2025年の国内販売台数は前年比9割増の約1万600台。同社として初めて1万台を突破した。国内店舗数も2024年までの10店舗から、2025年末までに29店舗と飛躍的に増加しました」（経済紙記者）

　2026年中には店舗数を約2倍以上に増やすことを目標に掲げているテスラジャパン。まさに飛ぶ鳥を落とす勢いだが、その裏で頻発していたのが、社員による“自爆営業”だったというのだ。

　一体、自爆営業とは何なのか。その詳細や、自爆営業を生んだ同社社長の社員への発言、識者が指摘する法律違反疑惑などについては「週刊文春 電子版」で報じている。

https://bunshun.jp/articles/-/86494

■前田愛奈記者：
「茶色の建物がいまの八雲町役場です。昭和３６年に建てられ老朽化が課題となっています。」

築６０年以上経過した庁舎は、現行の耐震基準を満たしていないなど、建て替えが急務となっています。新たな庁舎の設計を担うことになったのが、東京オリンピックのメインスタジアム、国立競技場を手掛けたことでも知られる世界的建築家の隈研吾さんでした。

２０２２年、隈さんは函館市の設計事務所と共同で、八雲町新庁舎設計の公募に申し込み、５社の中から選ばれました。
新庁舎は木がふんだんに使われ、せり出す大きな屋根が特徴のデザイン。
雪かきの手間が最小限になるよう設計されています。
公民館などの機能も兼ね備えた、町のランドマークとする計画でした。
しかし、去年１０月と１２月に行われた入札はいずれも不調に。
工事を請け負う事業者は決まりませんでした。

■八雲町萬谷俊美町長：
「庁舎は役場職員、行政事務のために執務する事務所であり機能性と快適な執務環境は求められていますが、芸術ホールや美術館などの文化施設のようなデザイン性は必要ない施設であると考えております。」

隈さんが設計した新庁舎計画を進めていた前町長から一転。
去年就任した萬谷町長は、２度の入札の不調を理由に計画を白紙に戻すことを決定。
先月３回にわたって開かれた住民説明会には、合わせて２００人ほどが集まりました。

■萬谷町長：
「現行の設計のままで工事発注するためには、９億円ほど追加しなければならないということになっております。」

町は入札が不調に終わった原因は、建設費が当初の見込みより９億円ほど増えた４２億円となったことをあげています。主に千歳市のラピダスの建設などに伴う道内の鉄骨資材の高騰によるものと分析しています。

■町民：
「格好だけでは駄目、身の丈にあったものをつくるのが行政の進む道」

方針の転換に、町民からは賛成の声も多くあがりましたが、すでに支払った１億９０００万円の設計費が無駄になることについては怒りの声が。

■町民：
「謝れば済んだということではない、議会にも責任あると思います」

■町民：
「第２の夕張ですよ！」

１億９０００万円の設計費は、あくまで国交省の基準に沿った価格ですが、多額の税金が水の泡となることに町民の同意は得られません。

■萬谷町長：
「もったいない話は十分わかります。１億９０００万円、税金を納めてる方に申し訳ないと思っております。」

https://www.htb.co.jp/news/archives_36040.html

ご存知の通り、マンガワンの現編集長は新着したばかりでマジでなんも知らんと思ってます。着任したらいきなり爆弾が破裂して責任だけ取らされるような状態。
そして成田さんをマンガワンに連れてきたマンガワン初代編集長はすでに退社済みで別な編プロを立ち上げています。

— ぽん。(ぽん。レノン) (@Uma_pong) February 27, 2026

　「『常人仮面』配信停止に関するご説明とお詫び」と題してマンガワン編集部がコメントを発表。「『常人仮面』につきまして、原作者の起用判断および確認体制に問題があったため、配信を停止し、単行本の出荷を停止いたしました」と報告。

　漫画「堕天作戦」作者の山本章一氏は性加害で罰金刑を受けていたが、「原作者の一路一氏は、『堕天作戦』の作者である山本章一氏と同一人物です」と認め、「2020年に、山本氏が逮捕・略式起訴され罰金刑を受けたことを踏まえ、『堕天作戦』の連載を中止いたしました。しかしながら、2022年に、マンガワン編集部は、一路一名義の原作で新連載『常人仮面』を開始いたしました」と経緯を説明。

　「本来であれば原作者として起用すべきではありませんでした。何よりも被害に遭われた方に対し、心よりお詫び申し上げます。編集部として責任を重く受け止めております」と謝罪した。

　「本件により、読者の皆様、『常人仮面』作画の鶴吉繪理先生や寄稿いただいている作家の皆様、ならびに関係者の皆様に、多大なご心配とご迷惑をおかけしておりますことについて、深くお詫び申し上げます」と読者や関係者へもおわび。

https://news.yahoo.co.jp/articles/bea2a35c6a680e7848167843c97041ce04b71ad2

【速報】

マンガワン 予想の斜め上の謝罪文を掲載
更に炎上か https://t.co/b6uJA40kao pic.twitter.com/O8yfaikgik

— あおい みゆ (@japan_miyu_) February 27, 2026

　小学館のマンガワン編集部が、連載していた漫画家男性の性加害を把握しながら、別のペンネームで新連載の原作者に起用していたことが27日、分かった。男性の担当編集者は性加害の示談交渉に加わり、和解条件に関する公正証書の作成を提案していた。

　マンガワン編集部は「起用すべきではなかった。（示談への関与も）不適切な対応だった」と謝罪。小学館は、男性が連載した作品配信と単行本出荷を停止した。

　札幌地裁が20日、男性に1100万円の支払いを命じた損害賠償請求訴訟の判決で編集者の関与が明らかになった。

https://news.yahoo.co.jp/articles/fabc002350e01ed74b5070dbd3a7257295e7f6f7

海外「抹茶」人気…伊藤園「製造量を2倍に」　抹茶喫茶は「バブル」　一方寿司店は煎茶減少で「苦肉の策」　静岡

伊藤園仕入部　旭俊也部長
Ｑ．今こちらではなにをしているんですか？
Ａ．「石臼で抹茶の粉砕をしていまして、今すごく需要が多いので、２４時間体制で生産しています」
去年１１月には、こちらの抹茶製造の設備を増強。製造量を２倍に増やしましたが…。

伊藤園仕入部　旭俊也部長：「倍増してもまだまだご注文にお応えしきれていないのが現状です」
Ｑ．作れば作るほど売れるという状況？
Ａ．「そうですね。海外からは多くのオーダーをいただいていますので」

今海外では、“空前の抹茶ブーム”。伊藤園でも「抹茶事業部」を新設するなど、組織改編も含めて対応を強化。アメリカやヨーロッパ、東南アジアからの引き合いが強く、業務用から小売り用まで

全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/386b8d7e5110fef71739b3e43e06f052c3e68a7e

子どもの間で急増するナッツアレルギー。なかでも命に関わる重い症状をもつ子の親にとって、大きな不安となっているのが“空の移動”だ。ごく微量でも命に関わる恐れがあるため、機内のおつまみに使わない航空会社が増えているが、他の乗客の持ち込みまで制限できるかには議論がある。いのちを守る配慮と、他の乗客の自由。誰もが安心して空を移動できる環境をどう実現していくべきなのか取材した。

機内でアレルギー反応　「ナッツフリー」求め
「私は重いナッツアレルギーがあるのですが、乗客にナッツが入った袋を開けないよう機内アナウンスをしてもらえませんか?」

ナッツアレルギーを持つ人にとって、目に見えない不安と隣り合わせの飛行機による旅行。そんな環境の改善を求め声を上げた男性がいる。

重度のナッツアレルギーを持つダニエル・ケリーさん（32）は、飛行機に乗るたびに、搭乗員に声をかけ機内の「ナッツフリー」（誰もナッツを食べない状態）を求めては、そのやりとりの動画をSNSに投稿している。

2025年7月に投稿した動画は、1000万回以上再生され、7000件ものコメントがついた。

「命を救えるのならナッツぐらい我慢できる!」といったコメントもあった一方、「20列目の人のナッツの粉がどう6列目に届くの?人にやめさせるなんて、絶対にナシ!」など、賛否が分かれ、話題となった。

機内をナッツフリーにしてほしいというケリーさんの要望にも応じてくれる会社がある一方で、過去には「機内アナウンスをお願いしたら『ポリシーにはない』と拒否されたこともある」と明かす。

ケリーさんの活動は、過去のある体験に基づいている。

ケリーさん:
座席のトレーにうつ伏せて寝ていて、起きたら腕に酷い蕁麻疹反応が出てパニックになった。座席のトレーにナッツ（の粉末）が残っていたのだと思う。

以来、飛行機に乗る際には、座席を入念に拭き掃除しているという。

航空会社によって対応に差
こうしたアレルギーをもつ人に配慮して、イギリス最大手の航空会社「ブリティッシュエアウェイズ」は、機内で「（ナッツ）アレルギーのお客さまがご搭乗されています。恐れいりますが、ご自身でお持ちのピーナッツも含めお召し上がるのをお控えいただきますようどうぞご協力をお願いいたします」と、乗客にナッツを食べることを控えるよう求めるアナウンスをしている。

一方、日本の航空会社ではどうなのか。

肘掛けの表と裏を拭き取り、シートベルトは金具とストラップをゴシゴシ・・・。上の荷物棚は、取っ手を念入りに拭きとります。備えつけのカードは新しいものに。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/b96e306536256e13b295c5285820bee820d15069

マクドナルド和白店の貼り紙
名指しされとうやん pic.twitter.com/a5aZhjdpq4

— みずたに / 水谷青葉 (@kuramoto_kk) February 25, 2026

　貼り紙で名指しされた中学校2校のうち1校の校長は2月26日、J-CASTニュースの取材に対し、迷惑行為の内容について説明するのは差し控えたいとしながらも、こう説明した。

「貼り紙は、昨年の2学期中ごろから店内に出されていたと思います。その前から、マクドナルド側と話し合ってきましたが、『申し訳ありませんが、貼り紙をします』とのことでした。苦渋の選択だったと思います。今年に入って、エリアマネジャーの方と打ち合わせしましたが、貼り紙について、『現状そうさせていただきます』とのことでした。どの生徒なのか見分けるのが難しいのですが、一部生徒の行為だと思いますので、子どもたちに注意喚起して指導もしました。保護者にも、このことをお伝えしています」

　もう1校の教頭は同日、取材に対し、マック店舗に貼り紙が出されたのは把握していると答えた。どんな迷惑行為があったのかについては、「お店が出されていることですので、お店に聞いていただけますか」と述べた。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/388e1b1a34382ef5d7db8350b312ab0bb05802e6?page=2

「ジャングリアは集客数が低迷しており、株式会社ジャパンエンターテイメントが、このままでは数カ月ほどで倒産する危機に直面しています。

　ただ、これまでイマーシブ・フォート東京（IFT）やネスタリゾート神戸、その他複数の事業に巨額の資金をつぎ込んだものの、いずれも失敗が続き、刀からも資金を投入するのが難しい。刀自体も倒産の危機に陥っているのです。これを知る金融機関も追加の融資を躊躇しており、先行きは非常に暗い状況です」

「ジャングリアは集客数が低迷しており、株式会社ジャパンエンターテイメントが、このままでは数カ月ほどで倒産する危機に直面しています。…

— 文春オンライン (@bunshun_online) February 25, 2026

　今月2月末で閉業するテーマパーク「イマーシブ・フォート東京（IFT）」。運営する株式会社刀の森岡毅CEO（53）は、「日本を代表するマーケター」の異名をとる。ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ）をV字回復させた立役者として、メディアで度々取り上げられてきた。

「森岡氏はUSJから独立後、2017年に刀を創業。『マーケティングとエンターテイメントで日本を元気に』を理念に掲げ、森岡氏の元にマーケターの精鋭たちが集まった。これまで、西武園ゆうえんちやハウステンボスのリブランディングなどにも携わってきました。2024年、初めて企画・開発から運営まで全て自前で手掛けたビッグプロジェクトがIFTでした」（経済誌記者）

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https://bunshun.jp/articles/-/86044

食品スーパー・小売り業界ではイオンが王者となり、ダイエーや各地の地場チェーンを傘下に収めてきた。郊外型モールの台頭により、首都圏の雄であるイトーヨーカドーも勢力を縮小しており、イオン一強のように見えるが、実はそれ以上に快進撃を続ける食品スーパー3社が存在する。

安さとNB（ナショナルブランド）に強い「オーケー」、高齢者向けに強い「ヤオコー」、肉に強い「ロピア」だ。一般的なスーパーの営業利益率は2～3％程度だが、オーケー・ヤオコーの利益率は4％を超え、ロピアは5％を目指すとしている。食品スーパーを運営するイオンの「SM（スーパーマーケット）事業」や「DS（ディスカウントストア）事業」は1％を下回り、業界の王者とはいえ収益化に苦戦している状況だ。イオンをよそに成長を続ける3社の特徴を分析していく。

全文はこちら
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2602/26/news017.html