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67件のコメント

米専用冷蔵庫を持たない家庭が大量の米を自宅に貯蔵した結果、予想された通りの事態が起きてしまった模様

1:名無しさん




家庭でお米を長く保存すると、虫がわいてしまうことがあります。 虫が自然発生することはないので、何らかのルートで家屋に侵入してきて、気がついたら 「虫がわいた」ということになります。

お米の主な害虫として、ノシメマダラメイガやコクゾウムシが挙げられます。

ノシメマダラメイガは1cm程度の蛾で、お米の外側や周りに卵を産みます。 幼虫はお米の外側から胚乳やぬか層を食べ、繭を作ってさなぎになり成虫が羽化します。 卵は0.5mm、幼虫は2mm程度の糸くずのようで、色はお米にそっくりなので、 よく注意しないと気づきません。 卵やさなぎは見えにくいですが、幼虫や成虫は見ることができます。

コクゾウムシは3mm程度の小型の甲虫で、お米の中に卵を産み、幼虫はその中で成長し、 さなぎとなって成虫になり、内側から食い破って外に出てきます。 卵、幼虫、さなぎはお米の中なので、成虫だけがある日突然わいたように見えます。

お米の害虫はお米だけを餌にするわけでなく、小麦粉やパスタなども餌にします。 知らないうちに、それらを餌に屋内で増え、その後お米の保存容器に移動するケースも 十分考えられます。 万全な予防のために、お米の害虫の発生源となるこれらの食品についても、 しっかり密封し、屑にも気をつけ、屋内と米保存容器の清潔を保つことが必要です。

また、ノシメマダラメイガの幼虫はビニールくらい簡単に食い破る能力があるので、 ビニールに密封しただけでは完璧とはいえません。

お米は長期保管を避け、約1か月で食べきることがおすすめです。 保管は、日光の当たらない、低温で温度変化の少ない場所が適当です。

どうしてもお米の害虫が気になる場合、 冷蔵庫の野菜室に厚手のビニールに包み保管すると良いでしょう。

お米の害虫は15℃以下になると活動が鈍り、増殖できなくなります。

お米に害虫を見つけたときの対処方法として、ベランダといった日光の当たる場所で 清潔な紙にお米を広げ、害虫をできる限り取り除くと良いでしょう。 ただ、あまり長い時間をかけすぎるとお米が乾燥してしまうので、注意が必要です。

また、炊飯時にお米をとぐことで、小さなコクゾウムシなどは除去できます。

しかし、人によっては、虫のわいたお米でアレルギーを起こす場合もあります。

全文はこちら
https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/1609/01.html

 

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14件のコメント

セブンの「あさりのボンゴレスパゲティ」で君に会えるとは思わなかったよ!と購入者騒然、普通なら出会う確率は相当に低いはずだが……

1:名無しさん




オオシロピンノ(Arcotheres sinensis)は、十脚目カクレガニ科のカニ。アサリに寄生することで有名。アサリに入れるくらいのサイズなので非常に小さく、甲長約6ミリ、甲幅1.5cmほど。太平洋側では九州から岩手県にかけて、日本海側でも九州から北海道にかけてと日本全国に広く分布し、カクレガニの仲間としてはカギヅメピンノと並んで日本でもっとも普通に見られる種である。

御典医の栗本丹洲が文化8年(1811年)に完成させた手稿本『千蟲譜』に「虱蟹」という種が記載されているが、荒俣宏はこれを本種またはカギヅメピンノであろうとする。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%82%AA%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%94%E3%83%B3%E3%83%8E

 

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43件のコメント

「これ賞味期限切れてましたよ、2~3日なら私も何も言いませんけど、2ヶ月もたってます」と怒り狂いそうな雰囲気の人、すると対応していたコンビニ店員は……

1:名無しさん




日本酒のラベルには、ほとんどの場合「賞味期限」が記載されていないことに気づいた方も多いかもしれません。これは、日本酒を含む酒類全般が、法律上、賞味期限表示の義務から除外されているためです。その理由の一つが、アルコールによる強い殺菌作用にあります。一定以上のアルコール度数があることで、通常の食品のように短期間で腐敗が進むことはなく、比較的長期にわたる保存が可能とされているのです。

その代わりとして、日本酒のラベルには「製造年月」が記載されています。もっとも、2023年(令和5年)1月1日からは、この製造年月も「任意記載事項」となり、必ずしもすべての銘柄に記載されているわけではなくなりました。ただし、現在でも多くの酒造メーカーが自主的に製造年月をラベルに残しており、購入時の目安として活用されています。

ここで注意したいのは、「製造年月」とは、その日本酒を“しぼった日”ではないという点です。日本酒は、しぼりの工程を終えた後に、ろ過や火入れ(加熱処理)、熟成といった複数の工程を経て、最終的に瓶詰めされます。つまり、「製造年月」とはこの瓶詰めを行った時期を指しており、しぼりから少し時間が経っている可能性もあります。

なお、日本酒以外にも、ワイン、焼酎、ウイスキーなどの酒類には、基本的に賞味期限が表示されていません。これも同様に、アルコールによる保存性の高さが理由です。ただし、開封後は風味の劣化や酸化が進むため、早めに飲みきるのが理想とされています。

https://www.sawanotsuru.co.jp/site/nihonshu-columm/enjoy/freshness-date-sake/

 

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コーラとフライドポテトを食べると「とある病気」があっさり治る驚きの展開に、カフェインが市販の頭痛薬によく含まれているのは……

1:名無しさん


コーラとフライドポテト、片頭痛に効果あり!? 糖分と塩分でバランス回復との見方 英大学で研究

 コーラとフライドポテトで片頭痛が治るかもしれないという仮説がでてきた。この飲料に含まれるカフェインが血管収縮剤として作用。大動脈と小動脈の筋壁の収縮によって血管が狭くなる働きをし、フライドポテトと合わせた糖分と塩分で血糖値や電解質のバランスを回復させる可能性があるそうだ。

 この研究を行っている英ダラム大学のアマンダ・エリソン教授は話した。「これはナンセンスではありません。コーラに含まれるカフェインは血管収縮剤として働き、血管を狭めます。これは片頭痛の時に起こる血管の拡張、痛みの重要な引き金となるものを打ち消すのに役立つのです」

 また、「血管が広がると、近くの痛みに敏感な神経、特に三叉神経系の神経が圧迫され、活性化される可能性があるのです。三叉神経系は、触覚、痛み、温度に関する感覚情報を頭や顔から脳に伝える神経で、いわゆるズキズキする頭痛につながります。カフェインが市販の頭痛薬によく含まれているのはこういった理由からです」と説明した。

全文はこちら
https://news.livedoor.com/topics/keyword/15443/

 

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21件のコメント

地球温暖化で中東地域が人類の生存限界を超えた環境に、まだ5月にも関わらずUAE東部では……

1:名無しさん


アラブ首長国連邦(UAE)東部アルアインで24日午後、5月としては同国の観測史上最高気温となる51.6度が観測された。

 気象当局がX(旧ツイッター)への投稿で明らかにした。23日に首都アブダビで記録した50.4度を1.2度上回り、2日連続で記録を更新した。

 2003年の観測開始以来、23日までの最高記録は09年の50.2度だった。

https://news.yahoo.co.jp/articles/d39592a8e7e156b36b3d54b8953c51f23300c020

 

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海外で「中身にクッキーとビスケットが入ってるからヘルシー食品」に認定された日本の国民的菓子、カロリーゼロ理論で生きてる人たち実在したんだ

1:名無しさん




中長期的な事業成長へ向け河合氏は、「売上高で300億円規模を目標にしている。これから国内は人口減少の影響が見込まれるものの、当社らしい提案で市場拡大を図っていく」とする。定番シリーズの強化、育成を図るとともに、30周年にちなんで今年のバレンタイン商品として開発したプレミアム商品「生ブラックサンダー 至高の三重奏」や「紅白いちごサンダー」のように、これまで培ってきた技術を生かした付加価値品の提案を行う。

また、海外事業にも力を注ぐ。現在、売上高のうち海外売上比率は約4%にとどまる。これを早期に1割まで高める考えだ。「まずはアジアで拡販をめざす」。

この布石として、2017年にはシンガポールの製菓大手デルフィ社との合弁会社を現地に設立した。現在はデルフィ社がインドネシアに所有する工場で生産した製品をマレーシアやブルネイ等へ輸出している。将来的にはハラル認証を取得し、イスラム圏での販売を見据える。

全文はこちら
https://www.ssnp.co.jp/snack/605283/

 

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『イルカショーは可哀想!』と廃園に追い込まれた水族館、残されたシャチは日本に輸送されるはずだったが愛護団体の反対で……

1:名無しさん




日本への移送は却下、他の引き取り先も見つからず

 当初、2頭のシャチは、日本の神戸市にある神戸須磨シーワールドが引き取る予定で調整が進められていた。

 だがクジラの保護団体らが日本への移送を強く反対し、署名運動などを実施。その結果、フランス政府は日本に譲渡しない決定を下した。

 彼らはその理由として、日本がいまだに捕鯨を行っていること、動物の保護に関する法律の整備が遅れていることなどを挙げた。

 それでは、シャチたちはどこへ行くのが望ましいのか?日本の次に候補となったスペインのテネリフェ島にあるロロ・パルケ海洋公園だった。

 だがこちらは、スペイン政府が施設の収容能力不足を理由に受け入れを拒否した。

https://karapaia.com/archives/510488.html

 

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爺ちゃんがトラック島に残置された時、植えていたイモが虫により一夜にして全滅!そこで全滅させた虫をフライパンで……

1:名無しさん


 

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身体に悪そうなモノを徹底的に排除して健康志向で生きてきた知人、だが30代で癌と糖尿病を併発してしまい……

1:名無しさん


 

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52件のコメント

肥料を買いに行ったらホムセン2500円・農協3000円、「ほら、ホームセンター安いじゃん」と思ったら実は……

1:名無しさん




肥料14-14-14は、窒素(N)、リン酸(P)、カリウム(K)の成分がそれぞれ14%ずつ含まれている化成肥料です。これは、植物の生育に必要な主要な栄養素をバランスよく供給できるため、幅広い植物に効果的です。特に、元肥や追肥として、多くの作物や用途に使用できます。

 

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「ほええ、霧の塊が迫って来とる…」と”やませ”の偉容に目撃者絶句、こんな凄まじい現象だったとは…

1:名無しさん




 かの宮沢賢治が詩「雨ニモマケズ」の中でオロオロ歩いた「寒さの夏」は、東北地方の太平洋側に吹く「やませ」という冷たい風に関係があるとされている。「やませ」は、梅雨から夏の盛りに向かう時期に、海を渡って北東から吹いてくる冷たく湿った風だ。日本の北の海上に冷たいオホーツク海高気圧が居座ると、そこから風が吹き出してくる。

 というのが、「やませ」についてのこれまでの説明だが、なぜ冷たい風が日本列島に向かってくるのか、その仕組みがよくわからなかった。北海道大学の西川はつみ(にしかわ はつみ)学術研究員、三重大学の立花義裕(たちばな よしひろ)教授らの研究グループは、3隻の観測船で同時観測した結果をもとにその仕組みを見つけ、このほど発表した。南から来る黒潮と北からの親潮がぶつかるところにできる大きな水温差が、北から吹いてきた冷たい風をねじ曲げて日本列島に向かわせていた。

 立花さんらは2012年7月、千葉県から福島県にかけての太平洋沖、東経143度の南北線上に3隻の観測船を出して気球をあげ、上空の風を観測した。この海域では南からの黒潮、北からの親潮がぶつかり、東西に伸びる境目の南側で水温が高く、北側で水温が低くなっている。その結果、黒潮の海域には低気圧が、親潮の海域には高気圧ができていて、その間を東から西に風が吹いていた。

全文はこちら
https://scienceportal.jst.go.jp/newsflash/20170627_01/index.html

 

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78件のコメント

「儲からないなら農業を止めろ」と批判された米農家、就農した6年間に費やした投資額をぶっちゃけて……

1:名無しさん


 

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36件のコメント

数年間も家庭農園を荒らしていた犯人が近所の小学生だと判明した事件、先ほど母親と本人が我が家に訪問した結果……

1:名無しさん




以前の記事
https://you1news.com/archives/143117.html

 

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30件のコメント

ここ2〜3年で家庭菜園でトマトの花や実を引きちぎられる被害、遂に苗にまで被害が出たので撮影を敢行すると……

1:名無しさん


 

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49件のコメント

JAを通さずに米を直接販売していた農家、だがコロナ禍で経営していた飲食店からキャンセルの嵐……

1:名無しさん




 小泉進次郎農水相が22日、「きのうも記者会見で全農に対するメッセージも出しましたが、ありがたいことに、きょうは長野県の全農で販売している米がとうとう2000円台に乗ったと聞いている」と述べ、X(ツイッター)でも長野県で「備蓄米5キロ2990円」と報じたニュースをリポストした。

 「なぜこんなに急にこうなるわけ?」「どういうこと?」「大臣がチェンジしただけで、お米の価格が即時下がるのってなんだろう」「これを全国へ」「まだまだお高いですね」「えっどういうこと?何で急に安く出来るの?」と約3時間で1300件を超えるコメントが殺到している。

https://news.yahoo.co.jp/articles/543cef9fb8da715e66e6a7c520a11d0afc320fe4

 

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秋田名物「ぼだっこ」を冷凍庫に入れたYoutuber、だがあまりにも塩分濃度が高すぎたために……

1:名無しさん




賞味期限 受注日から80日以上
※自宅冷凍庫(-18度)保管
備考 ※塩分が非常に高い塩鮭です。かなり塩辛い商品ですのでご注意ください。
※塩分を多く含む商品のため凝固点(凍結温度)が通常より低く、冷凍便や家庭用冷凍庫などの-18℃程度の温度ではカチカチの状態にならない場合があります。

https://item.rakuten.co.jp/ya-siro/gekikara-benizake20/

 

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21件のコメント

季節外れの猛暑で『ある作物』が大量に廃棄処分になっている模様、「来年やめようかなという方向で考えています」と農家も諦めムード

1:名無しさん




取材班:
こう見ると(ブロッコリーと言うより)完全に花束ですね。

小山農園・小山三佐男さん:
こうなると苦みがでちゃうので、すべて廃棄ですね。

例年なら今の収穫時期まではブロッコリーに花が咲くことはないが、5月に入り暑い日が続いたため開花してしまったのだという。

小山農園・小山三佐男さん:
2列ほどブロッコリーを植えていたが、花の咲き方が尋常じゃなくて全部潰しちゃった。200個分くらい。

まだ花の咲いていないブロッコリーは急いで収穫をしているが、通常の10分の1ほどの大きさまでにしか育っていないという。

小山農園・小山三佐男さん:
やっぱりこれだけ花咲いちゃうと収穫が計算できないので、ブロッコリーは来年やめようかなという方向で考えています。

全文はこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/28802195/

 

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35件のコメント

「よくあんなクソ硬い繊維質のものを切れるな」と日本刀による生竹斬りに目撃者騒然、だがSNS上の詳しい人(?)によると……

1:名無しさん




「竹水」は、その名の通り竹の幹の中に自然に溜まる水で、竹が地中から吸い上げる養分と水分の結晶とも言える、非常に貴重な自然の恵みです。特に4月から5月の短い期間しか採取できず、しかもその竹水は、竹が水を吸い上げてからわずか20日ほどしか幹に留めておかないため、大変希少です。

この竹水は、竹の成長期に見られる強い生命力を象徴する存在で、古くから薬や美容に用いられてきました。中でも旧暦の5月5日に採取されたものは「神水」あるいは「竹の神水(たけのたまりみず)」と呼ばれ、特別な力を持つと信じられていたのです。

https://sustainableaward.jp/cosme-list/2024/silver-2024/

 

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高規格道路の脇に駐車する謎のプリウス、ドラレコ動画で確認すると信じられない光景が……

1:名無しさん




・ 高速道路上は、道路交通法により、駐停車禁止です。
・ 路肩や路側帯での停車は、後続の車両から追突されるおそれがあり、大変危険です。事故や故障でやむを得ず停車する場合には、 ハザードランプや三角表示板、発炎筒などで後続車に合図してください。 通行車両に注意しながら車から離れ、ガードレールの外などの安全な場所に避難してください。
・ また、ETC時間帯割引適用の為に割引開始時刻前から料金所手前の路肩、料金所広場などに停車する行為は、道路交通法違反の罰則対象になるだけでなく、他のお客様の通行に対しても非常に危険です。休憩は、手前のサービスエリア・パーキングエリアをご利用ください。

https://www.e-nexco.co.jp/news/important_info/2006/0130/00005001.html

 

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タワマンを購入した富裕層な高齢者、ありえないと思っていたタワマン火災に直面してしまった結果……

1:名無しさん


 大阪市天王寺区で1月、27階建てタワーマンションの中層階が燃えて住人の70歳代夫婦が亡くなった火災は、高層階で暮らす住人が避難する難しさを浮き彫りにした。全国でタワーマンションは増え、住人も高齢化しているとされ、専門家は「住人が避難に慣れるための取り組みが必要だ」と指摘する。(川本一喬)

避難したのは住人の4割のみ

 「妻は足が悪く、階段で避難するのは無理だ。エレベーターが止まったら、どうしようもなかった」

 火災が発生したマンションの21階に住む80歳代男性は、そう振り返る。火災時にエレベーターは停止することも多いが、この時は動いたため、何とか避難することができたという。

 天王寺署やマンション管理組合によると、火災は1月18日午前5時頃、13階の一室で発生し、住人の70歳代夫婦が一酸化炭素中毒で死亡した。マンションに居住する約120人のうち、1階ロビーに避難したのは4割の約50人。早朝の発生だったため、自室にとどまった住人が多かったとみられる。

 タワーマンションは、住戸ごとに耐火構造の壁や床で区切られているが、延焼が拡大してさらに被害が出ていた恐れもある。

根強い人気

 都市部を中心に、利便性の高いタワーマンションの人気は根強い。

 不動産鑑定会社「東京カンテイ」の調査では、20階建て以上のマンションは増加が続き、昨年末現在、全国で1561棟の約41万戸となり、このうち府内は282棟の約7万戸だった。

 一方、総務省消防庁によると、2023年に11階建て以上のマンションでは509件の火災が発生した。

全文はこちら
https://www.yomiuri.co.jp/national/20250522-OYT1T50061/

 

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