肉や卵など動物性の食材を一切口にしない「ヴィーガン」と呼ばれる菜食主義者。健康や美容のため欧米を中心に増えています。そんなヴィーガンの考え方をお菓子作りに取り入れた女性が米子市にいます。スイーツで食の大切さを伝えます。 ラムレーズンサンドに瓶詰のレアチーズ。卵や乳製品、白砂糖は一切使われていません。動物愛護の精神から肉や魚など動物性の食材は一切口にしない「ヴィーガン」という考え方で作られています。

山口愛加さん： 「スコーンは最近ようやくこれかなっていうのができた感じ」

ヴィーガンスイーツを作っているのは米子市に住む山口愛加さん。山口さんは８年間の東京生活を経て７年前、海外生活を体験するためオーストラリアに渡りました。ヴィーガンやベジタリアンが多いオーストラリアで２年間過ごすうち自身も生活に取り入れるようになりました。

山口愛加さん： 「お菓子作りが大好きでその時ちょうどヴィーガンを知ったので、どうせつくるならヴィーガンだなと、そこからずっと毎日作り続けています」

５年前、米子市にＵターン。アルバイトをしながらヴィーガンスイーツを研究し、おととし「アイカシスイーツ」を開業しました。 卵や乳製品の代わりにメイプルシロップや豆乳など植物性の食品を使います。またパイナップルやブドウなど季節の果物を３か月かけて自然発酵させお菓子作りに取り入れています。みせ優しい甘さに仕上がります。さらに。

山口愛加さん： 「品質改良されてない小麦だからアレルギーが出にくい、無農薬でその農家さんから仕入れてやってます」

地元の農家から直接仕入れるなど素材にとことんこだわります。店舗は持たず注文を受けたりイベントに参加してヴィーガンスイーツを販売しています。この日は安来市のイベントに参加。

購入者： 「このおかし、動物性のもの使ってないのにすごくおいしくて。ファンなんです。イベントあると買いに走ってます」 「子供に食べさせても罪悪感がないし、かつおいしいので」

あっという間に完売です。

山口愛加さん： 「だいたいイベントの時は２時間で終わります」

山口さんの作るヴィーガンスイーツは卵や乳製品アレルギーの人でも食べられるとあって口コミやＳＮＳなどで話題に。開業からわずか２年で経営は軌道にのりました。 そんな山口さんにはもう一つの顔が。それは猟師です。おととし、狩猟免許を取得しました。必要最低限の動物性たんぱく質を補うため年に１頭だけ自分で捕獲し食生活に取り入れています。動物の命を尊重するヴィーガンと狩猟。一見、矛盾しているようにも思えますが。

山口愛加さん： 「自分の中ではヴィーガンと猟師はイコールなんです」

鹿やイノシシなどの動物を狩猟し必要な分だけ頂く。山口さんは食を大切にするヴィーガンの考え方と変わらないと考えます。

山口愛加さん：「スイーツでは食生活を見直すきっかけづくりになればいいなと。狩猟では食育・いただきますの意味や山の状態を発信していければと思います」

ヴィーガンスイーツと狩猟。共通するのは食に対するリスペクト。山口さんはお菓子作りを通して食と命の大切さを伝えます。


https://news.yahoo.co.jp/articles/e415de1dd2c94f9a22665dbb7a0a03e7990c60ff

いま春休みの“夢の国”で撮影されたある映像がSNSで物議を呼んでいます。めざまし8がその実態に迫ると、かなりの数が投稿されていることがわかりました。

批判コメント殺到　地球儀前で“大人数ダンス撮影”

3月、東京ディズニーシーで撮影されSNSに投稿されたある動画が物議を呼んでいます。ピンク色のつなぎにピクサーの大人気映画「トイ・ストーリー」のキャラクターとみられる帽子をかぶった女性が並んでいます。その数、なんと8人。大人数で行っていたのがダンス。アップテンポな曲に合わせて、TikTokに投稿する動画を撮影していたのです。

しかし、この映像がSNSに投稿されると……

「アクアスフィアの前で大人数でダンスするのほんと迷惑。」
「人がいない時間帯狙ったからって大丈夫ではないよ。」
「周りに迷惑かけてまで撮影する気持ちが分からない。」

など、批判的なコメントが殺到。そのワケを舞浜駅で聞いてみました。

“迷惑”と感じる50代：春休み時期とか、今みたいな時期だと学生さん多いから、皆さんそれぞれ楽しみながらやってたと思う。その場にいたら、ちょっと引く感じになっちゃうかもしれない。

ーーディズニーで撮りたいっていう気持ちは分かる？

“迷惑”と感じる 10代：撮りたい気持ちになるところはあるんですけど、人の迷惑にならないように、自分たちだけで楽しむ。私たちだったら気を付けてるかな。

彼女たちが踊っていたのは、ディズニーシーの入り口付近。よく見ると彼女たちの後ろには、大きな地球儀型のオブジェが確認できます。この場所は多くの来園者が最初に訪れる場所で、写真を撮影するいわゆる“映えスポット”にもなっている人気の場所。ダンスをするために、必要以上に大きなスペースを陣取ってしまっていたのです。さらに、こうしたディズニーでの“迷惑行為”はこの映像だけではありませんでした。

“ノーマスク”で写真撮影も

ディレクター：SNSで「ディズニー　踊ってみた」と検索するとかなりの数が投稿されています。

動画には8000件以上「いいね」がついているものや、中には1万8000件も「いいね」がされているものもあります。

様々な人がディズニーでのダンス動画を投稿しているのが確認できました。

中には、ダンスではなく、ディズニーランドのシンデレラ城前で地べたに座り込んで、何やら撮影している姿も。しかも、園内では記念撮影時もマスクの着用をお願いしていますが、ほとんどの人がノーマスク。

全文はこちら
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/fnn/nation/fnn-343683

2022年4月7日、中国メディア・観察者網は、日本で放送開始された三国志に関するアニメ番組に登場した歴史地図で、朝鮮半島全土が魏の領土として描かれていたことに対し、韓国のネットユーザーからクレームが寄せられたと報じた。<中略>



その上で、作品中に登場した三国時代の勢力図が韓国のネットユーザーをざわつかせたとし、「三国時代、朝鮮半島の楽浪郡、玄菟郡などは確かに魏に属していたが、アニメの地図では朝鮮半島全土が魏の領地として描かれていた」と紹介。ツイッター上でアニメ制作者に対するクレームや誹りが続々と寄せられたことを伝えた。

記事は、韓国ネットユーザーからのクレームに対して「パリピ孔明」製作委員会が5日、「三国時代の『魏』の範囲についての地図に誤りがありました。急ぎ映像の修正を行っております」と誤りを認めた上で、「制作上重大な誤りをいたしましたこと、皆さまにご心配とご迷惑をおかけしますことを、心よりおわび申し上げます」と謝罪する声明を発表したと紹介している。（翻訳・編集/川尻）


https://www.recordchina.co.jp/b892252-s39-c30-d0193.html

近年、日本社会ではベトナム人の増加がいちじるしい。2010年の法務省の統計では4万1781人だった在日ベトナム人人口は、いまや45万7645人（2021年6月現在）。ほぼ10年間で約11倍になった。在日外国人の国籍別人数でも韓国人を追い抜き、1位の中国人の74万9147人に次ぐ。

　ところで、近年になり急拡大を続ける在日ベトナム人社会の、「文化的拠点」はなにかご存知だろうか。それは寺院だ。ベトナムは社会主義国家なので、統計上は国民の70～80％が無宗教……ということになっているが、実際は仏教を信じる人がかなり多い。

　複数の証言を総合すると、在日ベトナム人の場合は「全体の6割くらい」が仏教を信じている。日本国内のベトナム寺は、1980年代に日本に渡ったベトナム難民を中心に平成初期から作られていたようだが、最近になり数が増えている。近年の在日ベトナム人の多くは、技能実習生などの出稼ぎ労働者であり、ベトナム寺は異国で故郷の雰囲気を感じられる貴重な場所だ。<中略>

■日本の寺院を「居抜き」《埼玉県本庄市:大恩寺》

　最初に紹介するのは埼玉県本庄市にある「大恩寺」（Chua Đại An）だ。こちらは技能実習生問題についてテレビや新聞の報道があるたびに「技能実習生の駆け込み寺」という決まり文句で紹介される、おそらく日本でいちばん有名なベトナム寺である。

　住職は尼僧のティック・タム・チー（Thich Tam Tri、釈心智）さん。大正大学大学院を経て国際仏教学大学院大学博士後期満期修了と、日本で仏教学を専門的に研究した経歴を持ち、もちろん日本語は非常に流暢だ。もともとは東京都港区内にある浄土宗系の寺院・日新窟（こちらも「技能実習生の駆け込み寺」報道で有名だ）を拠点に活動していたが、2018年1月に本庄市で自分の寺を開いた。

　とはいえ個人的には、大恩寺のいちばん興味深い点は、技能実習生問題がらみの手垢のついた話ではなく、実は「寺」それ自体にある。大恩寺の建物は、もともと御嶽教（おんたけきょう）という伝統的な山岳信仰や修験道にルーツを持つ宗教（教団としての成立は1882年）の、児玉三太気（みたけ）教会という信仰施設だったのだ。

　御嶽教は神道系（教派神道）とはいえ、歴史的経緯から神仏習合的な性質が強く、本来は仏教の経典であるはずの般若心経を読んだり、不動明王を祀ったりもする。すくなくとも往年の児玉三太気教会の場合、ネットで見られる他の御嶽教教会と比較しても、たたずまいは神社よりもお寺にかなり近かったと思われる。

■山岳信仰の礼拝所がベトナム寺に

　だが、この本庄市の御嶽教の教会は、どうやら15～20年くらい前に教会長（建物の雰囲気からは「住職」と言いたくなる）が亡くなり、「空き寺」になっていたところ、豪腕尼僧のタム・チーさんが音頭を取って買い取り、ベトナム寺に改造したらしい。<中略>

　庫裏には御嶽教の神棚がそのまま残っている。さらに驚かされたのは、日本国内で亡くなったベトナム人たちの真新しい位牌（もちろんベトナム語表記）に混じって、御嶽教時代の信者らしき「〇〇〇〇信女霊位 平成十五年九月十六日」などと書かれた日本人の位牌が、いくつか残置されていたことだ。

　もちろん、「住職」がいなかった時代と比べれば、朝夕に尼僧たちから御嶽教時代と同じく般若心経（ただしベトナム語）を上げてもらえるのは幸せなことかもしれないのだが、位牌の主である日本人たちは、死後の思わぬ運命の変転に驚いていそうだ。遺族は事情を知っているのか、いろいろ気になるところである。<中略>

　日本国内のベトナム寺は、それぞれのルーツをたどると、この南和寺のように祖国の共産化を嫌ったベトナム難民が建てた寺（南ベトナム系）と、先の本庄市の大恩寺のように現在のベトナム政府との良好な関係のなかで建てられた寺（北ベトナム系）の2パターンが存在する。ただし、両者に教義面の違いはほぼなく、参拝者たちもあまり建立の経緯を気にしていないようだ。

　この南和寺、私は2013年末から翌年初頭にかけて数回取材に行ったことがあるのだが、近年はなかなか行けていない。寺に詳しい友人によると、最近は出稼ぎ目的で来日した技能実習生や、留学生らのニューカマーの参拝者が増加しており、インドシナ難民とその子弟が中心だった時代とは雰囲気が変わったという。

「旧正月に一緒に獅子舞をやっていたお兄さんが、実は不法滞在者だったと後になってから知りました（笑）」とは彼の弁である。（続きはソース）

全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/dad14a2147aba8d066266aea73235160b7cba7c9
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20220405-00053104-bunshun-000-1-view.jpg