昨夜、めったに料理しない夫が焼きそばを作った後のフライパンがこちら。
— しがないワーママ (@5Xoe6VOn6BHa51k) July 14, 2025
加工えぐれていて泣いた😇
うちの調理器具は菜箸含め全部シリコンなのに、夫の中身はドンキーコングかなにかなの🦍?
(もちろん新品買ってもらう) pic.twitter.com/KhBipqsaiu
フライパンの表面に施されるコーティング・加工には様々なものがあり、それぞれに特徴があります。代表的なコーティング・加工をご紹介します。
フッ素樹脂コーティング
食材がくっつきにくく、少量の油で調理できます。さらに、汚れが落ちやすく、お手入れも簡単です。
セラミックコーティング
傷に強くつやのある仕上がりで見た目も美しく、外側はパリッと、中はジューシーな仕上がりに。
ホーロー加工
傷や汚れに強く、光沢のある美しい見た目が特徴です。耐久性が高い反面、衝撃に弱いため、取り扱いには注意が必要です。
コーティングなし(鉄・ステンレスなど)
鉄製やステンレス製のフライパンなどには、表面にコーティングが施されていないものがあります。食材や汚れが、コーティングのあるものと比べてこびりつきやすく、適切な使い方やお手入れが必要になる場合がありますが、長期間使用することができます。
https://www.t-fal.co.jp/pots-pans/discovery-feature-coating/
