モスバーガー(運営:モスフードサービス)が赤字に転落した。2023年3月期通期の営業利益は前期比98.8%減の4100万円、最終赤字は3億1700万円。他の外食チェーン同様に原材料費の高騰や急速な円安によるコスト増が利益を圧迫したが、同社特有の事情もある。<中略>
モスを苦しめたもう一つの要因
モスバーガーが大幅減益となった要因は、もう一つある。売り上げ好調に伴い「販売費及び一般管理費」が増加したことだ。
販売費及び一般管理費は前期比約40億円増という結果だった。内訳は、時給換算増加に伴う人件費増加が14億円、新店や改装に伴う費用増加が9億円、販促費や支払手数料増加が8億円、光熱費や運賃などのエネルギーコスト増が7億円と説明している。
このように、モスバーガーは仕入れ価格高騰でただでも利益確保が難しい状況なのに、売り上げ増で人件費や設備費、光熱費がかさむ――という苦しい状況に直面していることが分かる。
消費経済アナリストの渡辺広明氏は「円安による原材料仕入れ価格増や光熱費・運賃の高騰による値上げは他の外食と同じくやむを得ないでしょう」としつつ、モスバーガーの事情を指摘する。
「一方、人件費14億円のコスト増に関しては、モスバーガーが“手作り感”を重視するファストフードであるため、他社よりも影響が大きいことが予想され、今後も配慮が必要です。手作り感をウリにするモスバーガーでは難しいですが、他の外食ではセントラルキッチンで店での調理を省き、調理をオートメーション化する戦略を取っている企業もあります」(渡辺氏)
また、渡辺氏はマーケティング戦略の不調も指摘する。
「22年度は50周年ということで、新日本プロレスやジャニーズグループ『Snow Man』との連動などで販売促進費が4億円プラスとなっています。しかし、既存店客数前年比が104.2%と費用対効果としては物足りない状況になっているため、厳しい営業利益環境下ではマーケティング戦略の見直しが必要でしょう」(渡辺氏)
https://news.yahoo.co.jp/articles/9112d0e2d5f96dea7b226186bbaa968d69d59f71
トマト入ってるバーガー屋がモスしかないわけよ
じゃあモス行くわな
>>3
俺は玉ねぎがアホみたいに入ってるミートソースに魅力を感じるわ
>>3
バーガーキングも挟んでた気がする
>>3
マクドナルドでもトッピングでスライストマトあるがな
ハンバーガーでも出来る
モスは俺が守護らねば
空いてるからたまに行く程度
本来のモスは駅前じゃなくて
遠い場所にあったのはこのため
マックみたいにうまいこと価格転換出来てないのも辛いところだよね
バーガー1個1000円からにすれば解決w
マックよりモスの方が美味しいのは分かるがマックは近くにあるし多少高くてもしゃーないなって思う人多いんだろうけど
モスはその値段なら牛丼なりチェーン店で腹満たしたに方がいいってなってそう
90年代のモスを知ってる者としては手作りのこだわりなんか嘘だとしか思えない
これほどまで質を落として価格を据え置きデフレに貢献した企業を知らないレベル
リストラをして、良い物を作ってそれだけ高く売る会社に生まれ変われれば復活できる
良いノウハウは持ってるのに自ら持ち腐れをしてきたんだから
>>17
10年前くらいに始めてクーポン配ってるの見て不安になって行ったら劣化ヤバかったの覚えてる
今では遅い小さい中国産の三十苦らしいな
>>29
最後の中国産
モスチキンのこれ知らない人多かったわ
職場のおばちゃん何人かはもう行かないとか言い出しててワロタ
モスバーガー買うとこっちも赤字になるw
この辺の価格帯ならバーキンのワッパーがうまいわ
モスはなんか一味足らない感じがする
今の中高生ってどこで飯食ってるの?
マックだって高いし、まともに気軽に入れる店少ないだろ
サイゼか?
マックはサイドメニューだけでも肩身の狭い思いしなくてもいいのは上手い戦略
今はモーニング着用じゃないと食えないからな
我々には滅多に縁のないところになったわ
40年くらい前のモスバーガーは注文してから
出てくるまで15分くらい待たされたもんだが
ちゃんと手をかけて作ってて
美味しかったんだけど
ゲロバーガーになってからは買うこともなくなったわ
てゆうか店が潰れて無いわ
当たり前だけどね
作り置きでいいからさっさと出してくれ
作った時間を書いておいて、古い順に安くしてくれ
ずっと前に合い挽き肉になってからマジで食べてない
そろそろ牛100パーに戻った?
バーガーキングの、余計な脂の落ちた肉と野菜たっぷりワッパーには敵わないがね。
モスバーガー1個が430円、
牛丼並より高いってどういう事よ
10分で食ったらタダみたいな大食いメニューやってみたら
味落としまくってるのに手間は減らせてないのか
あのトマトソースがチーズと絡んで美味いんだよなあ
うちの近所のモスバーガーは何回注文してもぬるいのが出てくるのとソース掛けすぎでベチャベチャしてて、食べてもソースの味ばっかりで肉を食べてる感が無い。
3回くらい買ったけど、毎回同じだったからモスには行かなくなった。
>>123
モスは店に寄って接客にばらつきあるし
な
対応良いとこと全然駄目なとこと
マックみたいに統一されてねーし
むしろ株価はモスの方がやっすいのになw