腹痛、嘔吐など食中毒のような症状を起こすと知られたミニトマト品種が全量廃棄された。
農林畜産食品部は１３日、「食中毒の類似症状と因果関係がある農家３カ所を含め、『ＴＹオールスター』（ＨＳ２１０６品種）の栽培農家２０カ所が国民健康保護のために自発的廃棄に参加した」と発表した。
先月から保育園、幼稚園などで給食で提供されたミニトマトを食べた子供たちが嘔吐、腹痛などの症状を見せたという通報が相次いだ。
政府の調査結果、該当トマトの品種はすべてＴＹオールスターだった。この品種でトマチンの類似成分であるリコペロサイドＣが多く生成され、この成分によって苦味が現れて嘔吐などの症状が誘発されたと政府は結論付けた。該当品種以外に他のミニトマトからはこの成分が検出されなかった。
ＴＹオールスターは今年初めて出荷された品種で、栽培面積は約２万５０００坪だ。農食品部は自治体とともに廃棄で被害を受けた農家に１坪当たり２万ウォン（約２０００円）程度を支援する。
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https://japanese.joins.com/JArticle/303233
未成熟でもかまわず出荷したんだろ
トマトに苦味種とかあるんだな
原種もそうなんだろうか
開発中に試食せんかったん？
にがトマトが開発されたんじゃないのか
＞この品種でトマチンの類似成分であるリコペロサイドＣが多く生成
十分試験しないで製品化しちゃったのか
トマトって元々は毒があるから観賞用だった
これマメな
トマトもジャガイモも同じナス科だからな>毒がある
しかし危険な食品を作らせると才能を発揮するな
どうやったらこんなトマト出来るの
種買って植えて育てる間に何が起こるの
>>30
トマトは熟す前だと毒がある
多分しっかり熟す前に収穫しちゃたんじゃね？
＞トマチンの類似成分であるリコペロサイドＣが多く生成
すごい新品種だなおい
