焼杉
木材の表面を炭化させてコーティングすることで耐久性を向上させる工夫。

光沢を帯びた真っ黒な外観やその機能性等から、今では日本だけでなく海外でも採用されることがあるそうですpic.twitter.com/YWrmipaoAL

— ダレルタイター (@DaTa_jp) September 13, 2025

焼杉 （やきすぎ）とは、耐久性を増すために、杉板の表面を焼き焦がし炭素層を人為的に形成したもの。焼板ともいう。滋賀県より西の地域で使用される伝統技法で、外壁の下見板や土中に埋まる土留め板などに用いられる。東日本には伝わっておらず、関東地方で同様の仕上げをする場合には墨を塗る手法が用いられる。真っ黒な仕上げは世界的にも珍しいが、その起源や西日本にしか伝わっていない理由についてはあきらかになっていない。

1973年（昭和48年）、当時の建築現場と建築デザインの変化を受け、外壁材として使われなくなった焼杉の復興と使用目的の少なかった杉中目材（直径約20－30㎝）の外壁への活用の為に、有限会社共栄木材工業（現：株式会社共栄木材）の西下芳雄が焼杉の工場生産用の機械を考案し、生産を始めた。その後、焼杉は広く瀬戸内海地方を中心に使われ始め、生産拠点も西日本各地に広がり、焼杉の使用地域が瀬戸内地方から岡山・京都など関西圏まで拡大した。その後、同氏の発案により、表面の炭を落としたタイプの焼杉が特に京都を中心に拡がり、日本建築に大きな影響を与えた。その後、焼杉の文化は、西日本以外の地域でも認知されるようになり、現在では「YAKISUGI」として市場は海外へと拡大している。なお、「SHO SUGI BAN」という間違った発音も普及しているが、その理由については明らかになっていない。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E6%9D%89

某私立中学校の説明会に行ったら面白いグラフを見せてくれた。
「入試の時の点数と、中学卒業時の成績にほとんど相関はありません。ですからギリギリで受かった子がついていけなくなるわけではありません」
「逆に中1夏休み後のテストと中3時点の成績は強い相関があります。ほとんど逆転しません」

— 中田:‖ (@paddy_joy) September 13, 2025

あとなあ、親が単独で病院に行ったあと、内容聞くと、びっくりするくらい理解してないの知ってるから

その場では、分かりましたって患者さんは言っちゃうんだよね

— 北里紗月 小説家・臨床検査技師・胚培養士 (@kitazatosatuki) September 12, 2025

うちのママなんて、胃カメラ予定の日の朝、ご飯食べちゃだめって言われたから、庭のプチトマト食べて、検査飛ばしたよ

そんな理解度だからね

— 北里紗月 小説家・臨床検査技師・胚培養士 (@kitazatosatuki) September 12, 2025

ふざけんな1.8mとか無理だろ
てか何だよこれ… pic.twitter.com/XKORGDrdsi

— ひとりでできるもん (@t12nrzQJroUNRgj) September 12, 2025

水道道路（すいどうどうろ、または「水道道」（すいどうみち・すいどうどう））は、主に上水道に供される原水または浄水の輸送管を埋設した土地の上に設けられた道路である。

水道設備の間を極力最短距離で結ぶよう設計されているため、周囲の道路や地形にかかわらず一直線に延びていることが多く、込み入った都市部の道路にあっては特徴的である。

しかし、比較的道幅が狭い場合も多く、自転車以外の車両通行止めまたは一方通行となっている場合がある。

また、歴史的経緯により地下の比較的浅いところに水道管が敷設されている場合が多いため、自動車が通行できたとしても水道管保護のために重量の大きな車両の通行を禁止している場合もあり、その場合は万一にも進入されての水道管破断等の事故が起こらないよう、標識のほか標示やガードレールなどが多重に設置されている様子も見られる。

いっぽう、歩行者や自転車にとってはむしろ利用しやすい道幅であり、また自動車の排気ガスや幅寄せなどの脅威を回避できる特徴を受け、河川敷などを利用したサイクリングコースと同様に都市部の自転車愛好家などに好まれている。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E9%81%93%E9%81%93%E8%B7%AF

母が金属アレルギーになってしまいチョコ好きなのに食べれなくなってしまって
（チョコはニッケル等が含まれてて少量でも食べると肌が荒れてしまう）

これ買って渡してみたら早速その帰りの車の中で食べた美味しかったと連絡きた
よほどチョコ食べたかったんかな https://t.co/D4AwmBf5UW

— 木琴 (@yubeshi8ware) September 10, 2025

・チョコじゃない

この商品は2025年6月10日より、全国のイオン・イオンスタイル・マックスバリュで数量限定で販売が始まっている。

昨今、気候変動や経済情勢の影響でカカオが不足しており、価格の高止まりが続いている。しかしながら需要は衰えることがない。そこでイオンはドイツの企業が開発したチョコレートの代替品「チョビバ（ChoViva）」を使用した「チョコか？」の販売を開始したのである。

これはカカオではなく、ひまわりの種を使用して発酵・焙煎を経て、チョコのような香りと味わい、くちどけを再現したそうだ。 最寄のまいばすけっとで発見したので1つ購入してみた。販売価格は税込429円である。同じくらいのサイズのチョコレート菓子よりちょっと高いかも、代替品なのに……。

https://rocketnews24.com/2025/07/01/2489127/

なぜいまだ『味の素』アンチが？ 55年間“ネガティブイメージ”と戦い続ける同社広報を直撃「あえて反論はしない」

　ゆるっと可愛いこの赤いパンダの顔、誰もが一度は見たことがあるはず。今年で誕生20周年を迎えたこのコの名前は「アジパンダ（R）」（以下アジパンダ）。そう、うま味調味料『味の素（R）』（以下『味の素』）の卓上瓶に描かれたキャラクターだ。116年も前に発売された『味の素』は、“一家に1本”と親しまれた超ロングセラー商品。しかしその歴史は決して順風満帆ではなく、今なおSNSでは議論が巻き起きることも。アジパンダを誕生させるに至った、試行錯誤の道のりとは。

　一部の“アンチ『味の素』”とでも言うべき層によるネガティブキャンペーンは、今もSNSでしばしば起こる。しかし味の素株式会社の広報はよほどの悪質でない限り、「あえて反論はしない」という冷静な姿勢を貫いている。

　「私たちは『味の素』に自信と誇りを持っています。それでも食の価値観が多様化している今、『うま味調味料は絶対に使わない』という層の行動変容を起こすのは非常に難しいと思いますし、ムキになって押し付けてもバックラッシュを招きかねません。むしろこれからは、『味の素』に対するイメージがネガでもポジでもない、いわばニュートラルな層に正しい価値と魅力を伝え、ご自身で選択していただくことが大切だと考えています」

　直近の調査では、2019年に17％ほどあった『味の素』に対するネガティブなイメージは、2024年には12％にまで減少していることがわかったという。この12％の層がいかに根拠なき難癖をつけようとも、同社の広報は揺らがない。116年の歴史は半端ではないのだ。

全文はこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/29535696/

コーラ社のわりと偉い方にこの疑問をぶつけたところ、ペットボトルと缶は（意外）未開封でも炭酸が自然と抜けていき、瓶コーラが本来の味をいちばん保てるそうです。

秋からアメリカで発売されるサトウキビ由来の砂糖を使ったコーラがかなり美味しくなるそうです。もともとレシピはサトウキビらしい。 https://t.co/zA5oP9s7Sj

— 幡野 広志 (@hatanohiroshi) September 8, 2025

そもそも中身が違うことはありえるのだろうか。取材にこたえた日本コカ・コーラ広報によると、

「コーラは、どこの国で飲んでも全く同じ品質、中身になっています。当然、味も変わりません」

と明確に回答した。同社の飲料は、製品名が同じであれば、容器が違っても中身は変わらないという。

では、なぜ味が違うように感じるのか。清涼飲料水評論家の清水りょうこさんに取材した。「味の感じ方は、個人差がありますが」と前置きをしたうえで、

「容器の特性や口当たりが関係していると思います」

と話した。詳しくは、こうだ。

「まず、瓶入り製品がおいしく感じるのは、ガラスの持つ特性、『内容物に影響しないこと』と瓶の『気密性の高さ』だと思います。気密性は缶も高いですが、直接口を付けて飲むと、金属が口に触れたり、金属の匂いを感じるため、味が違うと感じるのかもしれません」

清水さん自身も瓶派らしく、缶の場合は味に違和感を持つこともあるそうだ。

「金属の味が気になっていた時期があり、自宅で飲み物に使うスプーンをガラス製にしていたことがあります」

https://www.j-cast.com/trend/2021/09/10419983.html