キャベツ卸値は昨冬の10分の1 生育良好で葉物が安い
キャベツやレタスなど葉物野菜が大幅に値下がりしている。5月中旬の卸値は、キャベツとハクサイが前年同時期比6割安、レタスが同3割安だった。特にキャベツは1玉1000円を超えていた昨冬から10分の1になった。物価高の中、家計の救世主となっている。
国内最大の野菜市場、大田市場（東京・大田）には旬を迎えたキャベツが潤沢に入荷している。5月中旬の卸値は1キロ当たり78円と、前年同期比6割安。過去5年平均…
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB269M50W5A520C2000000/
東京都、びっくりするくらい水田が少ないんよ。都市部だからというのもあるが、多摩の田舎に行ってもひたすら畑があるだけで水田はほとんどない。2023年の収穫量465トン。根本的に稲作に向いていないんだろうか。
— 魔法少女くにゅくにゅ a.k.a. 椚座 淳介 (@kunukunu) May 29, 2025
NTTからサイバー攻撃に対するセミナーの案内がきたが、
— kobefs@パソコンの人 (@kobefs) May 28, 2025
わいがいま取り組んでるのは、
「アライグマから光ファイバーをどう守るか？」だ。
物理攻撃には、めっぽう弱いのIT化社会。
玄米も捨てられてました・・・。
— かながわ海岸美化財団 (@bikazaidan) May 29, 2025
この時期にどうして？ pic.twitter.com/pteKMVhOK6
公表されたルールでは随意契約した業者には「販売実績」の報告を義務付け、不履行の際のペナルティーも記して、買い溜めに対する対策も明記されている。
ただしネットでは、昨今の人気商品が買占め、転売される問題から、小売段階での懸念が相次ぎ「備蓄米２１６０円だと転売ヤーの餌食」「備蓄米２０００円で全放出 転売ヤーが買い占め」「２０００円で出した備蓄米も速攻で転売屋に買い占められて、結局国民に届かない気がする」「規制なしだと備蓄米を安く売ってもまた転売ヤーの餌食になるだけだろ」「規制するべきじゃね？」「備蓄米転売ヤー来そうだな」「また転売ヤーがスーパーとかで買い占めて売る未来が想像できます」「転売ヤーに買い占められてフリマサイトで高額転売されるのは目に見えてる」「フリマサイトへの出品不可、転売禁止にしてください！」「出品禁止にするとかしっかり対策して」との指摘が殺到している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ff5f5975a28a51b8ca0de3c69708c38054d305b9
これは西日本のクマゼミでだけ起きるので、東日本では起きない謎の現象だったらしい。 https://t.co/3DHe4KLq5K
— MSX研究所長 (@yoshimatsuTUQ) May 29, 2025
小学生の時、何故か”これ”が道に落ちてたのを拾ったんだけど何だったんだろう pic.twitter.com/0iLMJkcqid
— らくあど。 (@Rakuado39) May 28, 2025
水晶、ヒスイ、ガーネット──宝石と聞くと遠い存在のように思えるが、実はそれら天然石の一部は、身近な川原や海辺でも見つけることができる。特に日本は「石の標本箱」とも呼ばれ、世界におよそ4,500種存在する鉱物のうち、半数以上がこの国で確認されている。これは日本列島が複雑な地質構造を持ち、火山や地殻変動が活発だったためである。
天然石の多くは、何億年もの時間をかけて自然に作り出され、それが川の流れや海の波によって削られ、運ばれ、私たちの足元に届いている。つまり、河原や海岸で石を探すことは、地球の歴史に触れる行為でもある。
実際に天然石を探すには、川原や砂利の多い海辺が最適な場所となる。日本の川は急流が多く、浸食と運搬作用が活発なため、様々な種類の石が集まる。特に川が大きく曲がっている場所の内側では石が堆積しやすく、天然石との出会いのチャンスも増える。
探しやすいサイズとしては、こぶしよりやや小さい3～5cm程度の石が目安。初心者でも比較的識別しやすく、持ち帰るのにも適している。興味があれば、ルーペや図鑑を持参し、名前や特徴を確認しながら観察するとより楽しい。天然石探しは、ただの趣味にとどまらず、自然とのつながりを感じさせてくれる体験となる。
https://gogo.wildmind.jp/feed/howto/155
スイスで氷河崩落 村がほぼ壊滅 pic.twitter.com/MIj1Hi9A0J
— AFPBB News (@afpbbcom) May 29, 2025
スイス南部ヴァレー州で２８日午後、巨大な氷河の塊が崩壊し、大量の氷や岩石、泥土がふもとのブラッテン村に流れ込んだ。当局によると、村の約９０％が土砂に埋もれ、現在１人が行方不明となっている。
ブラッテン村では土石流の危険性があるとして住民の避難が行われていた。
スイス国営放送局ＳＲＦが放送したドローン映像には、ブラッテン村の一部と集落内を流れる川、周囲の森林地帯が泥土に覆われている様子が映し出されていた。
チューリヒ大学の環境・気候学教授、クリスチャン・フッゲル氏は、氷河の崩壊にはさまざまな要因が影響しているものの、同地の永久凍土がアルプス山脈の気温上昇の影響を受けていたことは分かっていると述べた。今回の被害規模は、２０世紀以降、スイスアルプスでは前例のないものだったという。
全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/b055d43aec80cde0b1e2168ba762aff08201fdf5
「爆速沸騰」アウトドア用クッカーがヒット 職人の削りで高い熱伝導https://t.co/MG4NEODjcb
— 日本経済新聞 電子版（日経電子版） (@nikkei) May 28, 2025
極寒でも350ミリリットルの水を1分半で沸かせる「LTクッカー」。開発した田村工機（栃木県真岡市）は精密部品の削り加工を手がける町工場です。
【ローカルビジネスサテライト】@LBS_localnews pic.twitter.com/09SuIO8SX2
栃木県真岡市の町工場、田村工機は50年以上にわたり精密部品の削り加工を手がけてきた。ただ金属加工業の将来を憂えた専務の戸頃智浩さんは、趣味の冬山登山にヒントを得て、アウトドア商品の研究開発を開始。2022年にアウトドア調理器具「LTクッカー」を発売した。極寒の地でも350ミリリットルの水を1分半で沸かせる同商品は「爆速沸騰」と呼ばれ大ヒット。将来は生産拠点を海外に置くことも視野に入れる。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC264F80W5A520C2000000/?n_cid=SNSTW005
「古古古米」の味は…“未知の領域”？ 「古米臭」気になる場合の炊き方 五つ星マイスターに聞く、備蓄米をおいしく食べるには
■専門家「古米臭が強くなる可能性」
藤井貴彦キャスター
「来週以降、備蓄米は買いやすくなるのでしょうか。2022年産は古古米、2021年産は古古古米とも呼ばれています。名前に『古い』という漢字が並んでいて、少し気になるという方もいらっしゃるかもしれません」
小栗泉・日本テレビ解説委員長
「味について、街の人からは『コメが古いとなんかちょっと…』『せっかく食べるなら多少高くてもおいしいものをいただきたい』など、味について不安だという声が聞かれました」
「では実際どうなのか。五つ星お米マイスターの資格を持つ、吉田屋の小林健志さんに聞きました。その小林さんでさえ、『味を想像するのは難しい』と言います」
「というのも3年や4年も前のお米というのは米店でも通常は扱うことはなく、小林さん自身も食べたことがない、未知の領域だとしています」
「そのため、あくまでも推測だとした上で『一般的にコメは年月が経過すると古米臭と言われる特有の臭いが強くなっていく可能性がある』と話していました。ただ、味については食べてみないと分からないということです」
■炊く時に…「古米臭」消す方法
藤井キャスター
「できることなら、おいしく食べられた方がうれしいと思いますが…」
小栗委員長
「おいしく食べるコツについて、もう1人の五つ星お米マイスターである、玄米屋ウエトミの上田那未さんに聞きました。上田さんも食べたことはないそうですが、乾燥して少し硬くなっている可能性があり、そうだとしたら水加減を多めにして炊くといいそうです」
「また『古米臭が気になる場合はお米を炊く時に日本酒や料理酒を大さじ1杯程度入れると、臭いが消えるのでは』と話していました」
「小林さんが現状ベストだというのが、普段食べているコメに古古古米を少し混ぜて炊く方法。最初は普段のコメを9、古古古米を1の割合で試し、味が気にならなければ古古古米の割合を徐々に増やしてみるなど、自分に合ったブレンドをするのがいいとのことでした」
https://news.ntv.co.jp/category/economy/628870e9c44b472897ece4070fa83465
昔、ゲーセンでバイトしたとき面接で「お前ら大きい声だせると思ってるだろうけど甘いから、試してやるよ」みたいなノリでこられて、俺はマジで死ぬほどデカい声を出せるので部屋が震えるほどデカい声を出したら無言でスルーされたことがあり、他人を試すやつって例外なくバカだなと思った
— 加藤袋 (@6yuiol_dot) May 27, 2025
元来悪夢ばかり見る性質なのですが、「一生懸命走ってるのに全然進まない」タイプの夢は「後ろ向きにスキップすると割と進む」というバグを見つけてことなきを得ました。
— とみやす (@t0miyasu) May 26, 2025
寝てたらとんでもない爆発音して窓全部なくなった！！！！！！！！！！！！！！！ pic.twitter.com/KFpjCGAzhV
— 白虎 (@byakko6f) May 27, 2025
東京・江戸川区の工事現場で火事がありました。3人の安否が分かっておらず、6人がけがをしているとの情報があります。
東京消防庁などによりますと、27日午前9時半ごろ、江戸川区東葛西の工事現場で「爆発音がした」と通行人から110番通報がありました。
車1台が燃え、3人の安否が分かっておらず、6人がけがをしている模様です。
近くにあるコンビニ店のガラスは割れていて、周辺には規制線が引かれています。
東京消防庁などが状況の確認を急いでいます。
現場は東京メトロ東西線の葛西駅から約250メートル離れた場所です。
https://www.khb-tv.co.jp/news/15797310
これは不法投棄というワケではなく、森林下に実際のプーさんを置くと何年でどのくらい朽ちるのか（プーさんは熊ではなく熊のぬいぐるみ）の実験を行ったものです。所有地です。
— へそ (@Heso_tanamachi) May 27, 2025
設置後5年が経過したので経過報告を行いたいと思います。これは設置当初 pic.twitter.com/toSFQz2mNK
おもちゃは不定形な商品であり、多様な素材が用いられています。主要な構成成分は、おもちゃ自身の素材、塗料、接着剤などがあります。ここでは素材について、特にプラスチックに重点をおいて、主素材と副素材からみていきます。
1.主素材
1-1.繊維
人形やぬいぐるみなどで使用されている繊維として、ポリエステル繊維、アクリル繊維、羊毛、綿などがあります。
https://www.nite.go.jp/chem/shiryo/product/toy/toy3.html
ポリエステル繊維とアクリル繊維はどちらも合成繊維で、自然分解しにくい性質があります。特にポリエステルは、約400年かけて自然分解すると言われています。アクリル繊維も同様に、マイクロプラスチックを排出する可能性があります。
放置されたパチンコ屋、想像以上にジャングル化しててすごかった。30年くらいでこうなったらしい pic.twitter.com/H4mdHBW7Jz
— toshibo｜廃墟と写真｜書籍『ゲーム旅』 (@JIYUKENKYU_jp) May 26, 2025
やはり家庭備蓄してる白米に虫がわく事態がでたか。
— ぬるゆ《蕪》ホルツバウワー (@nuruhoru) May 25, 2025
どうもコクゾウムシとかは袋を貫通できるっぽい？
虫の活動が活発になる気温14℃超えるようになったら米は保冷庫、ご家庭なら冷蔵庫に保管してください。
防虫の赤とか緑のやつにも対応出来る環境に限界があります。
pic.twitter.com/SGF0bGNXZd
家庭でお米を長く保存すると、虫がわいてしまうことがあります。 虫が自然発生することはないので、何らかのルートで家屋に侵入してきて、気がついたら 「虫がわいた」ということになります。
お米の主な害虫として、ノシメマダラメイガやコクゾウムシが挙げられます。
ノシメマダラメイガは1cm程度の蛾で、お米の外側や周りに卵を産みます。 幼虫はお米の外側から胚乳やぬか層を食べ、繭を作ってさなぎになり成虫が羽化します。 卵は0.5mm、幼虫は2mm程度の糸くずのようで、色はお米にそっくりなので、 よく注意しないと気づきません。 卵やさなぎは見えにくいですが、幼虫や成虫は見ることができます。
コクゾウムシは3mm程度の小型の甲虫で、お米の中に卵を産み、幼虫はその中で成長し、 さなぎとなって成虫になり、内側から食い破って外に出てきます。 卵、幼虫、さなぎはお米の中なので、成虫だけがある日突然わいたように見えます。
お米の害虫はお米だけを餌にするわけでなく、小麦粉やパスタなども餌にします。 知らないうちに、それらを餌に屋内で増え、その後お米の保存容器に移動するケースも 十分考えられます。 万全な予防のために、お米の害虫の発生源となるこれらの食品についても、 しっかり密封し、屑にも気をつけ、屋内と米保存容器の清潔を保つことが必要です。
また、ノシメマダラメイガの幼虫はビニールくらい簡単に食い破る能力があるので、 ビニールに密封しただけでは完璧とはいえません。
お米は長期保管を避け、約1か月で食べきることがおすすめです。 保管は、日光の当たらない、低温で温度変化の少ない場所が適当です。
どうしてもお米の害虫が気になる場合、 冷蔵庫の野菜室に厚手のビニールに包み保管すると良いでしょう。
お米の害虫は15℃以下になると活動が鈍り、増殖できなくなります。
お米に害虫を見つけたときの対処方法として、ベランダといった日光の当たる場所で 清潔な紙にお米を広げ、害虫をできる限り取り除くと良いでしょう。 ただ、あまり長い時間をかけすぎるとお米が乾燥してしまうので、注意が必要です。
また、炊飯時にお米をとぐことで、小さなコクゾウムシなどは除去できます。
しかし、人によっては、虫のわいたお米でアレルギーを起こす場合もあります。
全文はこちら
https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/1609/01.html
セブンの「あさりのボンゴレスパゲティ」で君に会えるとは思わなかったよ pic.twitter.com/iAmOm7tDlL
— ただのМораская свинка君 (@I_LOVE_90TR78SR) May 25, 2025
オオシロピンノ（Arcotheres sinensis）は、十脚目カクレガニ科のカニ。アサリに寄生することで有名。アサリに入れるくらいのサイズなので非常に小さく、甲長約6ミリ、甲幅1.5cmほど。太平洋側では九州から岩手県にかけて、日本海側でも九州から北海道にかけてと日本全国に広く分布し、カクレガニの仲間としてはカギヅメピンノと並んで日本でもっとも普通に見られる種である。
御典医の栗本丹洲が文化8年（1811年）に完成させた手稿本『千蟲譜』に「虱蟹」という種が記載されているが、荒俣宏はこれを本種またはカギヅメピンノであろうとする。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%82%AA%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%94%E3%83%B3%E3%83%8E
🧑🦳「これ賞味期限切れてましたよ…😠2~3日なら私も何も言いませんけど、2ヶ月もたってます。主人が1本飲んじゃいましたけど健康面とかどうするつもりでしょうか…？☹️」
— コンビニにいる人達 (@konvini5656) May 24, 2025
(今にも怒り狂いそうな雰囲気)
私「そうですね…これ日本酒なんで賞味期限はないですね。今見せられてるのは作った日です」
日本酒のラベルには、ほとんどの場合「賞味期限」が記載されていないことに気づいた方も多いかもしれません。これは、日本酒を含む酒類全般が、法律上、賞味期限表示の義務から除外されているためです。その理由の一つが、アルコールによる強い殺菌作用にあります。一定以上のアルコール度数があることで、通常の食品のように短期間で腐敗が進むことはなく、比較的長期にわたる保存が可能とされているのです。
その代わりとして、日本酒のラベルには「製造年月」が記載されています。もっとも、2023年（令和5年）1月1日からは、この製造年月も「任意記載事項」となり、必ずしもすべての銘柄に記載されているわけではなくなりました。ただし、現在でも多くの酒造メーカーが自主的に製造年月をラベルに残しており、購入時の目安として活用されています。
ここで注意したいのは、「製造年月」とは、その日本酒を“しぼった日”ではないという点です。日本酒は、しぼりの工程を終えた後に、ろ過や火入れ（加熱処理）、熟成といった複数の工程を経て、最終的に瓶詰めされます。つまり、「製造年月」とはこの瓶詰めを行った時期を指しており、しぼりから少し時間が経っている可能性もあります。
なお、日本酒以外にも、ワイン、焼酎、ウイスキーなどの酒類には、基本的に賞味期限が表示されていません。これも同様に、アルコールによる保存性の高さが理由です。ただし、開封後は風味の劣化や酸化が進むため、早めに飲みきるのが理想とされています。
https://www.sawanotsuru.co.jp/site/nihonshu-columm/enjoy/freshness-date-sake/
コーラとフライドポテト、片頭痛に効果あり!? 糖分と塩分でバランス回復との見方 英大学で研究
コーラとフライドポテトで片頭痛が治るかもしれないという仮説がでてきた。この飲料に含まれるカフェインが血管収縮剤として作用。大動脈と小動脈の筋壁の収縮によって血管が狭くなる働きをし、フライドポテトと合わせた糖分と塩分で血糖値や電解質のバランスを回復させる可能性があるそうだ。
この研究を行っている英ダラム大学のアマンダ・エリソン教授は話した。「これはナンセンスではありません。コーラに含まれるカフェインは血管収縮剤として働き、血管を狭めます。これは片頭痛の時に起こる血管の拡張、痛みの重要な引き金となるものを打ち消すのに役立つのです」
また、「血管が広がると、近くの痛みに敏感な神経、特に三叉神経系の神経が圧迫され、活性化される可能性があるのです。三叉神経系は、触覚、痛み、温度に関する感覚情報を頭や顔から脳に伝える神経で、いわゆるズキズキする頭痛につながります。カフェインが市販の頭痛薬によく含まれているのはこういった理由からです」と説明した。
全文はこちら
https://news.livedoor.com/topics/keyword/15443/
アラブ首長国連邦（UAE）東部アルアインで24日午後、5月としては同国の観測史上最高気温となる51．6度が観測された。
気象当局がX（旧ツイッター）への投稿で明らかにした。23日に首都アブダビで記録した50．4度を1．2度上回り、2日連続で記録を更新した。
2003年の観測開始以来、23日までの最高記録は09年の50．2度だった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/d39592a8e7e156b36b3d54b8953c51f23300c020
お菓子のブラックサンダー。
— ひきこうもり (@Hikikomori_) May 24, 2025
工場を増設して生産量が2倍になって、海外への輸出を考えているらしい。
「チョコレートだけでなく、中身にクッキーとビスケットが入ってるからヘルシー食品」
と海外で思われてるそうで、カロリーゼロ理論で生きてる人たち実在したんだ
中長期的な事業成長へ向け河合氏は、「売上高で300億円規模を目標にしている。これから国内は人口減少の影響が見込まれるものの、当社らしい提案で市場拡大を図っていく」とする。定番シリーズの強化、育成を図るとともに、30周年にちなんで今年のバレンタイン商品として開発したプレミアム商品「生ブラックサンダー 至高の三重奏」や「紅白いちごサンダー」のように、これまで培ってきた技術を生かした付加価値品の提案を行う。
また、海外事業にも力を注ぐ。現在、売上高のうち海外売上比率は約4%にとどまる。これを早期に1割まで高める考えだ。「まずはアジアで拡販をめざす」。
この布石として、2017年にはシンガポールの製菓大手デルフィ社との合弁会社を現地に設立した。現在はデルフィ社がインドネシアに所有する工場で生産した製品をマレーシアやブルネイ等へ輸出している。将来的にはハラル認証を取得し、イスラム圏での販売を見据える。
全文はこちら
https://www.ssnp.co.jp/snack/605283/
