和牛はサシの量より質の時代――。6日から鹿児島県で開かれている「全国和牛能力共進会（全共）」。5年に1度開催され、「和牛五輪」と呼ばれるこの品評会で、脂肪の質に着目した出品区が新設された。背景にあるのは、消費者の嗜好（しこう）の変化だ。

　全国で最も多く和牛が飼育され、全共で2017年、総合優勝にあたる団体賞に輝いた鹿児島県。鹿児島市内の鉄板焼きレストランによると最近、最上級の格付けの中でもサシがとりわけ多い肉を見て、来店客が「アブラが強すぎる」と言う場面によく出くわすようになったという。

　和牛は最上級から順に「A5」「A4」「A3」と格付けされる。サシ（脂肪）が多い上位の等級ほど高値で取引され、生産農家はA5を目指して切磋琢磨（せっさたくま）してきた。消費者も見事な霜降り肉を喜んで食べた。

　しかし、最近は「脂身は太る」という客もいて、バーベキューなどでも脂肪分が少ない赤身肉が選ばれる傾向にあるという。

　そこで、和牛らしさは保ちつつ、おいしさを評価してもらえる品質として畜産業界が注目するのが「脂肪の質」だ。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/4bb15f57ed0b84736c4cf584aa994fb4499ba719

京都や大阪に4店舗を展開するスーパー「ツジトミ」が1日（2022年10月）、事前の連絡なく突如閉店した。店独自のプリペイドカードに現金チャージしていた客が困惑していることを、6日の「めざまし8」で倉田大誠アナウンサーが取り上げた。

■倉田大誠アナ「取材を申し込んだんですが…」

映像は「怒りですわな。年寄りだまして。殴りたいぐらいですわ」と憤慨する女性客。若い男性も「何もなしで、貼り紙だけ。びっくり」という。

倉田「なぜ突如？　閉じられたシャッターに紙が貼ってありますね」

そこには「事業継続が不可能」「本日をもって事業を廃止する」とあった。困惑は従業員にも広がった。閉店の1日も出勤予定だったという女性は「もう、きょうで仕事はしませんと弁護士に言われた。どうすることもできないじゃないですか」と話した。

この店は現金チャージの独自プリペイドカードを導入していたが、「返金することは法律上できません」とあった。この店でしか使えず、中には4万円入れていた客もいた。「弱い者いじめ」の声があがった。

大空幸星（NPO運営者）「こんな怪しい電子マネーを使っちゃったのというのが正直な感想ですけど、一つの店舗だけのものはある程度警戒心を持たないと。法律上は停止したら換金できるはずで、ここは誠意ある対応をしなきゃいけない」

倉田「番組は代理人を通じて代表取締役に取材を申し込んだんですが、今回はコメントを差し控えるということでした」

カード時代の危うさが地域の一つで、こういう可能性もなくはないよと示された形だ。
https://www.j-cast.com/tv/2022/10/06447432.html?p=all

特産品である讃岐うどんが全国的な人気を誇り、「うどん県」としてもＰＲしている香川県の〝レジェンド店〟の店主が、４日に大麻取締法違反の疑いで同県警高松南署に逮捕されていたことが６日、分かった。

逮捕されたのは、香川県仲多度郡まんのう町の「谷川米穀店」店主・谷川祐将容疑者（３７）。同署によると、谷川容疑者は今月１日、香川県高松市東ハゼ町の路上で、飲酒状態で乗用車を運転中に事故を起こし、現行犯逮捕。警察官が車内を捜索したところ、若干量の乾燥大麻が発見された。押収された大麻の量は公開していない。谷川容疑者は警察の捜査に対し、「自分のものです」と容疑を認めているという。

谷川容疑者は、香川県でも屈指の人気うどん店と評判の「谷川米穀店」の３代目店主。近年、父親から代替わりしたという。

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https://yorozoonews.jp/article/14736520

「ずっとこれを待っていた」40万円超の高級G-SHOCKにシリーズ初の角型　米国でも話題

　G-SHOCK「MR-G」シリーズは、G-SHOCKとしては異色の高級ラインだ。今年3月には、およそ4000ドル（国内小売価格：46万2000円）の値札がついた「MRG-B5000B」が発売されている。伝統の角形デザインをそのまま高級路線に持ち込んだ粋なアイテムとして、アメリカでも話題だ。

◆デジタル表示のみの潔さ

　腕時計のレビューでも定評のある米通販サイトの『ホンディンキー』（6月14日）は、MR-Gシリーズの平均4桁ドルという価格を受け、「通常は求めやすいG-SHOCKの対極にあるようにも思われるかもしれない」ほどの高級ラインだと紹介している。こうした高価格帯のG-SHOCKは通常であれば、アナログ表示またはデジタルとアナログの併用表示を採用することが多い。しかし、MRG-B5000Bは4000ドルの価格ながらデジタルのみという思い切った仕様だ。

　遠目には通常のG-SHOCKのようにみえるが、それだけに、さりげない高級感をまといたいファンにはうってつけのアイテムとなりそうだ。米デジタル・トレンズ誌（3月1日）は、「クラシックで愛されてきたスクエア型のG-SHOCKが、MR-Gとなるのは初めてのことだ。非常に多くのファンがずっとこれを待っていた」と歓迎している。

https://newsphere.jp/business/20220723-1/

相次ぐ打ち切りにファンも落胆

　映画やアニメ、オリジナルドラマなど多種多様な作品を観ることができるNetflixでは、日本原作のコンテンツも数多く配信されています。しかし、最近は日本原作の実写版ドラマの打ち切りが続いており、ファンも落胆ぎみのようです。

　未来の太陽系を舞台に、宇宙の賞金稼ぎたちを描いた人気アニメ『カウボーイビバップ』のドラマ版も打ち切りになった原作作品のひとつです。ファンから大きな期待と注目を集めていましたが、2021年11月から配信され、たった1か月で1シーズンで打ち切りになってしまいました。ネット上では「スパイクがおじさんになってる…」「アクションがイマイチ」「そもそもアニメだから表現できた作品」など、作品のクオリティに関する厳しい意見もあり、打ち切りも仕方がないとの評価を受けています。

　2022年はドラマ版『バイオハザード』も話題になりました。『バイオハザード』は、現在も新作が発売されている、全世界で大人気の日本製ゲームです。2002年3月にはハリウッドで実写映画化され、全世界で1億200万ドルの興行収入を達成する大ヒット作になりました。そして、22年7月にNetflixでドラマ版『バイオハザード』の配信が開始されましたが、残念ながらこちらもシーズン1で打ち切りに。映画版の出来が良かったがゆえに、「設定、世界観を捻じ曲げすぎている」「過去と現在を行き来しすぎて話が分かりづらい」と、原作、映画とのギャップ、ストーリーに対する不満の声が続出しています。

　Netflixは、『センス8』や『オルタードカーボン』などファンが多い作品でも、視聴者の数と制作費をシビアに検討し、短いシーズンで打ち切りにする例が珍しくありません。そのため、上記2作だけでなく、今後新たに製作が予定されている日本原作作品もファンの間で不安視されています。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/e5b2722ac5550ae4850a9125a62ef20614f1a0f8

首都圏地盤のディスカウントスーパー、オーケー（横浜市）は６日、大阪府東大阪市の市有地約３６００平方メートルを落札したと発表した。市との契約を経て１１月中旬をめどに引き渡しを受け、令和６年３月までに「関西エリアの旗艦店」として出店を予定。同社の関西での出店は初めてとなり、スーパーの顧客獲得を巡る競争が激化しそうだ。

落札した土地はＪＲおおさか東線高井田中央駅から西に約３００メートル。かつて市営住宅があった更地で市が売却を進めていた。国道に近く、周辺に「ライフ高井田店」などのスーパーがある。オーケー広報によると、本社がある横浜市の「みなとみらい店」（売り場面積約２７００平方メートル）と同程度の大規模店舗となる見通し。

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https://www.iza.ne.jp/article/20221006-HWYEW3SYHVNG5FF46D3NG4P36A/

倉持由香がタワマン売却、驚きの理由明かす…夫はプロゲーマー、昨年に第１子誕生

　グラビアアイドルの倉持由香が５日に自身のブログを更新し、「先月末に戸建に引っ越しました！」と報告した。

　倉持は２０１９年１１月にプロゲーマー「ふ～ど」との結婚を発表し、昨年６月に第１子男児を出産。３人家族となり、「結婚前に２人で購入したタワーマンションは売却して一括返済、新しい３５年ローンのスタートです」と新居に引っ越した。

　以前は「絶対マンション派！！！！」だった倉持が、引っ越しを決断した理由について「コロナ禍になって夫が家からオンライン大会に参戦する機会が増えたため、高速ネット回線にしないといけなくなったので戸建に……。あとは息子が足音気にせずのびのび過ごせるかな？という思いもあって戸建にしました。（あと最近マンションの値段が高くなりすぎて……）」とつづった。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/ab148e47b6f63c62b9f959475ff1f37f98a5b32a

　フィギュアスケート男子で五輪２連覇を達成した羽生結弦が９月３０日に初の単独アイスショーを開催するとツイッターで発表。〝第二章〟の幕開けを見届けようとするファンの〝し烈な戦い〟も始まろうとしている

　発表と同時にアイスショーの公式ホームページも開設。横浜公演（１１月４、５日＝ぴあアリーナＭＭ）、八戸公演（１２月２、３日＝青森県八戸市のフラット八戸）を発表した。気になるのはチケットだ。公式サイトではテレ朝チケット最速先行（抽選）が５日午前１０時からスタートする（一般発売は２２日午前１０時）。

相当の競争が予想されるのはもちろんだが、遠征を予定するファンは八戸公演のチケット確保より先に宿泊先の確保に動いているようだ。
旅行関連のサイトで確認すると、会場近くのビジネスホテルのほとんどはすでに１２月２～４日の予約を閉め切っている。会場からやや離れたビジネスホテルは予約可能なのだが宿泊費は１室（１人）が約９～１１万円！
羽生公演期間以外は素泊まり・朝食付きで５０００～６０００円で設定していることから〝羽生需要〟を見越した強気の価格設定にしているようだ。

https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/240915

直径30mmほどの小さな鉄製のコマを勢いよく放ち、回転させてぶつけ合う。鋭い火花散る一進一退の攻防の末、相手のコマを場外へはじきだすか、動きを止めることで勝敗を決する。そんな昭和を代表する遊びといえば、もうおわかりだろう。昔からその存在は知っているが、意外にもフォーカスされる機会の少ない“名品”を紹介するシリーズ。第4回は、日三鋳造所の「ベーゴマ」だ。（フリーライター　岡田光雄）

●　日本で唯一の ベーゴマ専門メーカー

　「先代の時代に入社した昭和48年当時、毎日朝7時から夜9時まで工場に籠もりきりで仕事でした。真夏の猛暑日なのに工場には冷房もなく、扇風機が1～2台あるのみ。溶解炉で鉄を溶かしたときの室温は、60℃。液体温度計の赤い液（＝温度計の針）がプチンとはじけるほどの暑さで、いまにも倒れそうでした。スポーツ飲料なんてなかった時代なので、ゴクゴク飲んでいたのは、ただの塩水。1日作業すると体重が2～3キロは落ちていましたが、ご飯をたくさん食べるから翌朝には体重が戻る。毎日その繰り返しでした」

　そう回想するのは、「日三鋳造所」3代目社長の辻井俊一郎氏（75歳）。日本で唯一ベーゴマの製造・販売を専業としている企業だ。同社が構える川口市は、鋳物（いもの）の街として有名で、吉永小百合主演の映画「キューポラのある街」の撮影地になったことでも知られている。

　「我が社が創業した昭和28年、その頃は川口市内にもベーゴマを作っている会社が50～60社あったそうです。当時ベーゴマは、うちのように会社の事業として扱っていたケースはまれで、主に鋳物工場で働く職人たちの小遣い稼ぎ（＝副業）でした。時期によって工場の仕事が暇なときに、余った鉄を使って片手間で作りためておく。秋になったら問屋へ売りに行き、冬になると子どもたちがベーゴマで遊ぶというのが、毎年の流れ。そのため、昔はベーゴマを作れる職人もたくさんいました。それがいまやベーゴマを製造・販売している会社は全国で数カ所、専業のメーカーに至ってはうちだけになってしまいました」

　しかし、そのベーゴマもいまや絶滅の危機に瀕しているという。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/312b2f071fed0ff355fa99d03dc7cb9c35e8a57a

ドミノ・ピザ ジャパンが展開する、国内No.1シェアを誇る宅配ピザチェーン「ドミノ・ピザ」が、「サービス料」を2022年10月3日(月)に導入しました。「サービス料」は、注文金額の6％相当額が加算され、上限は299円です。

同社ではサービス料の導入について、「2022年10月3日以降、当社は品質とサービスを維持し、さらには向上させるために、すべての注文に対してサービス料を頂戴いたします」と説明しています。

https://netatopi.jp/article/1444564.html

日本マクドナルド　紙製ストロー、木製スプーン・フォーク・ナイフ・マドラーを10月7日（金）より全国の店舗にて順次提供

⽇本マクドナルド株式会社(本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO：日色 保)は、10月7日（金）より紙製ストロー、木製スプーン・フォーク・ナイフ・マドラーを全国のマクドナルドにて順次提供いたします。



再生可能な素材

昨今、プラスチックの過剰使⽤による環境負荷が世界中で問題視される中で、プラスチックの使用が様々な場面で削減されています。マクドナルドではグローバル全体で、「2025年末までに、すべてのお客様提供用パッケージ類を、再生可能な素材、リサイクル素材または認証された素材に変更する」というコミットメントを掲げ、より地球環境に配慮したサステナブルな社会を⽬指した取り組みを⾏っております。

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https://sdgs.fan/sdgs/article/detail/20221004100800.html