お前らはアホか?せいぜい営業停止喰らうといいよ。 pic.twitter.com/x4JrK3ldEm
— Calci (@Calcijp) January 28, 2025
こちらは全国で起きたカンピロバクターという菌による食中毒の発生件数です。
鶏肉以外のものも含まれますが、年間300件あまりで推移しています。 全国では、半生や加熱が不十分な鶏肉料理で、カンピロバクターによる食中毒が多発していて、飲食店で本来「加熱用」の鶏肉を生で提供したケースもあったといいます。
県内では、この5年間にカンピロバクターの食中毒が13件発生し、鳥刺しが原因だったものも1件ありました。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/22053?page=3