2022年最も注目を集めた飲食店といえば、焼肉店・牛宮城ではないだろうか。
元雨上がり決死隊の宮迫博之（52）がプロデュースする牛宮城。今年3月にオープンするや否や、著名人が相次いで訪れその味を絶賛。5月に堀江貴文氏（50）のYouTubeチャンネルに出演した宮迫は、その人気ぶりについて「ひと月ごとに予約の公開をするんですけど、5分ぐらいでいつも（満席に）埋まる状態にはなってくれてますね」と自信を持って語っていた。さらに9月には、グルメメディア『ヒトサラ』の“渋谷の焼肉の名店”ランキング2022年8月版で1位にランクイン。
一時期は予約も取れないほどの盛況ぶりだった牛宮城。オープンから9カ月がたった現在の姿はどのようなものなのだろうか。
まず口コミの評価を見てみるとGoogleマップの評価は星2.8。食べログは3.59とまずまず。高評価のレビューには《色々な部位や料理を食べさせてくれるので楽しい。》《とてつもなく美味しいです。特にサーロインの焼きすき、卵と混ぜて食べる焼肉は4人みんな目を瞑って無言になったレベルで忘れられない味です》と肉や料理を絶賛する声が。
一方で、《味は、やはり想定内。決してまずくはないのですが、焼肉やよく飲食店に行く人にとっては満足できないんじゃないかなぁと思いました。》《基本的には美味しいんですけど、コスパ面を食単体で見ると悪いなという印象》などと、値段を考えると”普通”という感想も見られた。
■予約サイトに並ぶ丸印
ではいまも、予約が取れない焼肉店なのだろうか――？
「12月分の予約は、11月26日土曜日から始まったのですが、ホームページの予約状況を確認すると、一見ほぼいつでも予約を取れるようにみえます（12月13日の時点）」（フードジャーナリスト）
確かに、予約サイトを確認してみると、カレンダーには○が並んでいる。平日はほぼいつでも、クリスマスの24、25日でさえ時間帯を選ばなければ予約できるよう。”予約が取れない”というのはもう過去の話になったのか――。
「実はこれにはトリックが。予約がとれるのは、肉割烹テーブルやすき焼きコースの話。焼肉を食べたい場合、12月の予約はほとんど埋まってしまっています。牛宮城は焼肉店として有名になっているので、まだまだ“予約困難店”といっていいでしょう」（前出・フードジャーナリスト）
全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f1736967c44b919db6d7c841d08e3be4ba3be71
売れっ子芸人が単なる焼き肉屋になったのか
課金した？
そらせめて最初の1年くらいそこそこの予約状況でなかったらお先真っ暗だもんよ
これで閑古鳥って話だったらシャレにならんやろ
ほんとに判断の話題にするなら来年3月超えてからよ
食べログよりGoogleのほう信用してる
食べログは胡散臭い
>>7
グーグルは愉快犯が簡単に投票出来るからなあ
>>7
業者を使えばいくらでも捏造できるネットの口コミなんてどれも信用できんわ
>>7
どっちもどっち
星よりも内容だけど内容も有る事無い事書く馬鹿がいるからなぁ
割烹やすき焼きコースと焼き肉と店内でエリア分けしてるの？
そんな広い店には見えなかったけど
焼肉屋なんか都心は美味い店腐るほどあるからなあ
あとは値段とか立地とか接客の問題で決まる
稼げるだけ稼いで集客落ちたらとっとと売り払うだろうから3年も続ける気は無いんじゃね？
googleのほうが低いとか珍しいねｗ
宮迫は、お笑いもMCも歌も演技も一流、しかも、ビジネスの才能まであって、ついでにイケメンで運動神経抜群という完璧超人。
>>40
生き方に問題あると思う
特にお世話になった方達への対応
>>40
自己中も超一流
ここは富山の大将軍グループが全部メニューやってるからマズいわけが無い。宮迫は金出してるだけだろ
美味いとか流行ってるとかどうでもいいけど
宮迫が現状成功すればするほど元のいた位置には戻れないし人も遠のく
仮に今後失敗してももう手遅れなギリギリな期間
それをわかってるならいいと思う
>>46
別に宮迫を擁護するわけではないが、落ちぶれた今でさえ高級時計はめて、高級外車のって、広い家に住んでるから十分じゃねーの？
>>71
TV時代は台本通りに適当に喋って時々奇声をあげるだけで年収数億円＋闇営業だからなー
今は必死にユーチューバーやっているが儲けなんて微々たるものでしょ
焼肉屋のほうではどのくらい儲かっているんだろうね
宮迫さんが今更地上波に戻ってきても微妙だろうな
アメトークはサポートが優秀すぎるし
上手く転職できたな
Youtubeやってるからネタにもなるし宣伝も出来るししばらくは安泰なんじゃないか？Youtuberとして食えなくなったら店もヤバいと思うけど飲食一本でやってる店よりはアドバンテージでかい
>>65
言うてもネームバリューあるからな
最低でも1年ぐらいはまぁ身内だった祝儀的なもんでなんとかなるんじゃないかな
サイト自体の信用性の問題もあるけど、オーナーが宮迫な時点で評価にバイアス（ファンの高評価、アンチの低評価）かかりまくりだから、何を見ても当てにはならんね
まあタレント店なんて基本的に数年の命なんだから内装や店構えは文化祭の模擬店レベルが正解なんだよ
何でオープン前にあんなにこだわって金掛けちゃったんだろ…
食べログの信用は低いけど今のGoogleも信用できるかと言われたらなんかなー
ちょっと前までは飯探す時にGoogleの評価利用してたけど
グーグルも信用はしてないわ
明らかに業者が★5付けてるのがあるし
低評価付けられたら短時間で★5サクラ工作員が湧いてくる
口コミはそれ1件だけw
>>119
グーグルレビューは実際行ってないやつが評価を貶める目的での投稿も普通に点数反映されるからな。
「ジョブチューン」での「ツナマヨ」騒動であのシェフの店の評価が一時1点台になったからな
いやグーグルが低いって珍しいぞwファミレスすら評価４超えてるのがデフォやのにw
ジョブチューンの炎上程度でも放送直後は☆3.5の店が☆1.5になったりするからな
宮迫の叩かれ方で2.8もあれば凄いと思うわ
何の記事？
今はいつでも予約取れる→いやこれはトリックまだ予約困難
一人で何やってんの？w
まぁアンチの数を思えば2.8って悪くない気がするw
数量限定コースだけ売れてて席は空いてるってことか。
>>255
逆に焼き肉コースの予約入ったらすき焼きコースの席を詰める形で「本来の売りはいつも満席」って言ってるのでは？
借金してでもこの店は潰せないんだよ
もう瀬戸際で他に何もないんだから
全文焼き肉にしたらもっともうかるのに
