「ミシュラン二つ星料理店が京都古刹の樹を無断伐採していたと判明、経営者側は従業員に責任を押し付ける模様」のコメントページ
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1 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:MTM3Njk5M
盗んだ葉の枚数分星をマイナス表記しろ
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2 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NTY1MDU5O
前住んでた家の前にもイチョウの木（雄の木）あったので、よく料理人がこの木から葉貰ってもいいですか？と聞きに来てたわ
ああ、いくらでも毟ってもってってね＾＾ と言ったもんだけど、無断で毟るのはよくないよね、特に寺の枝折っていくのは犯罪ですしｗ
銀杏が付くが雌の木ね、雄の木は臭くならないのでいい
銀杏がなる公園のイチョウはシーズンになったら料理人や近所の人が群がってたわ
学生やってた俺ら的には、あんな臭いもん持ってってどうすんだよって思ったもんだけどね -
3 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:MzA5NDQ5N
「葉っぱビジネス」とか、”つまもの” は市場で売っているだろう。
せこすぎ。 -
4 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NzczNjUzM
従業員の判断でやったにしても、そもそもの指示がおかしい
「料理に使えそうな紅葉があれば持って来い」って、「魚持って来い」とか「野菜持って来い」って言ってるのと変わらんぞ？
業務であれば店の責任だし、そうじゃないなら店員に自己負担で仕入れを強要させてるブラック企業
3000円相当とあるように、彩り用の紅葉売ってるし -
5 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NjM0OTU1M
>>11
コイツ良い店に行ったこと無いなｗ -
6 名前:OTL=3ブッ
2022/11/30(水)
ID:MTAyMTcxN
＞＞11：名無しさん
食えない葉っぱを
そもそも出すなアホ
↑
バカか、昔は解毒効果や消臭、殺菌・抗菌効果などを期待して添えられるようになった。
それの名残でもあるし、縁起担ぎ季節を感じさせるものでもある。
食べられないが香りを楽しむものもある。調べもせずに下らねえ事書き込むなドアホ。
”つまもの”業者なんていっぱいあるし、ネット販売もやってるのに
わざわざ犯罪までするとか、元スレ１１といい勝負だぜ。 -
7 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NTM3MDU3O
さすが民度の低い京都人w
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8 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:OTA2MjE2M
シラを切るようなら防犯カメラに映ってるの出してあげな
普通に犯罪だし -
9 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NTM0OTQzN
「ああこれはいい葉or枝だね、どこで採れたの？」と訊かない人間が居るか
出所不詳のものを食卓に出す料理人が居るか
「出所は秘密ですが清浄な食材です」で二つ返事で鵜呑みにできる料理人が居るか
蘇我入鹿に訊いて来い -
10 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:MjQ4Njk1M
ライバル店の名前とか出してる可能性は？
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11 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:MzA0MDg4N
バランでも添えとけ
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12 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:MTExMDM5M
京都の有名店が、地元の古刹で悪さするとは
一度悪評が立つと、地元じゃこの先1000年は商売できないような土地柄だろ
創業数十年とかの新参者の店か？ -
13 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NTc2NzQzM
業者から買わないとかそんなふざけた店の名前公開しろよ！！
非常識だし窃盗だろ！！
泥棒の店なんか行きたくないから名前公開しろや！！ -
14 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NTc2NzQzM
もっと問題なのは、ミシュランに掲載されてる店でこの店とか他にも多数何でこの店が掲載されてるの？って疑問に思う店が多過ぎるんだよね！！
どういう選考基準で選んでるのか理解不能！！
ラーメンとかの掲載店なんか特に酷い。覆面調査員にお年寄り入れてないとこの店選ばれないだろうって店舗が沢山。
ラーメンなんてお年寄りなんて食べる頻度少ないのにさ。何か物足りない自称意識高い系（本当はなんにも分かってない馬鹿丸出し系）が好きそうなラーメン屋ばっかりでウンザリ。
どういう年齢層をターゲットにしているのかも不明瞭だし、いい加減過ぎる。 -
15 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NjExMjU5N
だいたい母子家庭で何時も空腹の子供がいるご時世で、食い物に無駄な贅沢してんじゃねーよ！
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16 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NjEwNjg5M
店名公開できないってことは、日本人じゃないの？
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17 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NjE0NTY1N
>>とは方便。こいつが指示してかき集めさせていたのは明白
指示してかき集めさせてたのは事実だろうが、具体的にどこでとか細かく把握してないだろ。飲食の末端スタッフ何てモラル欠如してる奴も多いだろうし -
18 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NTM0OTQ3M
枝を分けてもらえないかと頼むという発想はなかったのか？
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19 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NjM4MzMzO
気持ち悪いいいわけですね
まあ行くことも無い店なんだけどね
名前出さないから周辺の２つ星日本料理店が風評被害で迷惑千万だな -
20 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:Nzc0NjM5N
盗んだものを客に出していくスタイルがミシュランにウケたのかね
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21 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NjM1NDkzO
京都だったら、毎日のようにどこかの寺に植木屋が入って剪定してるだろ？
植木屋だって剪定した枝は廃棄するしかない厄介者なんだから、そこにもらいに行けば良いのに(´･ω･`) -
22 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NjIzNDcxO
何故店名を公表しないんだろう？マスコミはいつも、起訴前で逮捕されただけの容疑者の名前をさも犯罪者のように晒すくせに。
どこの店かはっきりさせとかないと、ミシュラン2つ星店全部がそういうことをやっているように思われる。(実際に全部がやっていたりして？)一見さんお断りっていうような商売で常連しか相手にしていないから、風評被害なんてないって思っているのかもしれないけど。 -
23 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:MTExNTk5N
栂ノ尾・槙ノ尾あたりまで行けば、たくさん落ちているだろうに。車で1時間くらいだろう。
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24 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:MzA1MDc0M
これは他の二つ星店の風評に影響あるだろ
遺恨を残さないためにも、徹底的に追及して吊るし上げるべき
うちはやってない、やったのはこいつらだぞ、と -
25 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NjU0OTk3M
基本的に「自分の土地以外は他人/自治体等の土地」なので
自分の土地に存在しないなら、他人の敷地に入らずに
枝葉を持って帰るのは不可能なんだが
道路に落ちてるゴミ状態の枝葉を拾って料理の飾りに使ってるのなら
それこそドン引きなんだけど -
26 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:MjQ4NjcwN
店名が出ないのは示談が済んでるからか？
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27 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:MjYzMDg0N
植物によっては表面殺菌作用や季節感があっていいんだけど、食えない葉っぱは個人的には乗せないで欲しい
ただ、それはそれで、専門業者の田舎のおばあちゃん達の収入もなくなってしまうので問題はあろうと思うが
以前、素人が季節感を出す為に皿に乗せた食えない葉っぱを客が食って、その植物の毒で中毒を起こした事故もあったし専門業者から買うってのが一番良い選択だろうね
それはそうと、盗むなよ -
28 名前:匿名
2022/11/30(水)
ID:NjM5MTgzM
※17
かき集めるという指示自体がそもそも問題なんだよ
無断で伐ったり葉を毟ったりしていい樹木なんてどこにも存在しないんだから具体的にどこでなんて指定しなくても「集めてこい」って指示自体が「盗んでこい」と同義だろ -
29 名前:潰れてＯＫ
2022/11/30(水)
ID:MTM4MjE1O
風情も何もないな～～。
.鮮.人みたいなことをするなさせるな、店の名前出せ！ -
30 名前:匿名
2022/12/01(木)
ID:MTg0OTA2M
>>14
なんかラーメンに飛び火してるｗ
土地柄かどうか分からないけど、あなたの周囲のお年寄りがラーメンをあまり食べないだけだと思うよ
確かにお婆さんが一人でラーメン屋にいるのは見かけないけど、
それは女性一人で外食する習慣がない世代の女性だからであって、ラーメン屋以外でもあまり見かけない。
お爺さん単独や老夫婦だと普通にラーメン屋で見かけるよ？
馬鹿丸出しなのは、自分の好みじゃないからって罵りまくるあなたの方じゃないかなー。
ミシュランは別に公共の福祉のためとか意識高い系でやってるわけじゃなくて、
ミシュランタイヤに興味を持って貰い、タイヤが早くすり減るほどあちこち行って貰う
＝買い替え需要を高めるためのきっかけとして、美味本を出してるだけの一企業なんだよ？
もし年寄ターゲットだとしたら、自家用車の所有率が若者より年寄が高いってことだろうね -
31 名前:匿名
2022/12/01(木)
ID:MTc4ODUxM
落ちてる葉っぱなんて料理に使えないからね。当然枝から直でもってくるしか無い。売ってるものを買うような発想もないってことは端から盗む気満々ってことでしょ。
・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
・殺害を示唆するコメントなど
・NGワード回避
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