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釣り人に最も人気のある魚の一つクロダイ。しかしいま、そのクロダイによる「海苔」への食害が問題になっています。
■養殖海苔がクロダイの食害に
海苔の養殖が非常に盛んな兵庫県の水産技術センターがこのたび、県内の養殖海苔がクロダイによって食害されていることを確認しました。その被害は、養殖初期の高値で取引される柔らかい新芽に集中しており、被害額も大きくなっているといいます。
県内ではここ数年、養殖の開始直後に海苔の先が刈られたようになる「バリカン症」が頻発してきました。同センターは2018年12月から今年の2月にかけ、県内3箇所の養殖場にカメラを設置し観察したそうです。
すると、冬から初春の日中に、海苔養殖網の下の水深約30cmを撮影したカメラに、多くのチヌの群れが写っているのが確認されたそうです。（『養殖ノリにチヌの食害 兵庫県内で確認 海の栄養不足が影響か』神戸新聞 2021.10.19）
■海苔の新芽を狙い撃ち
上記の水中カメラでは、海苔の新芽を20匹以上のクロダイが次々に食いちぎっていくところが撮影されていました。他の魚や水鳥による食害もあったものの、その大半はクロダイによるものだったといいます。そして、クロダイによる海苔被害が出ているのは兵庫だけでなく、全国の海苔雨養殖が盛んな県では概ね発生していると見られています。なかには千葉県富津市や香川県のように、クロダイのせいで売上が激減し、廃業に追い込まれる海苔生産者が出ているところもあるといいます。
兵庫県は国内養殖海苔の約2割を生産しており、出荷額は約200億円ほどもありますが、クロダイによる被害は生産量の1割ほどにものぼると見られています。近年はクロダイの被害のほか、栄養不足による色落ちなどにも見舞われており、海苔養殖はピンチが続いているのです。
■クロダイ被害拡大のワケ
クロダイは水深の浅い沿岸部に生息し、内湾や汽水域を好む性質を持っています。そのため彼らの生息域と海苔の養殖場は大きく重なります。また他のタイ類と比べると、クロダイは非常に食性が広く、動物性食材から海藻まで好んで食べます。そのため、柔らかくて食べやすく、量も豊富な養殖海苔は彼らの格好の餌となってしまうのです。
兵庫県ではこの事実を受けて、地元の釣り愛好家らが、釣り上げたクロダイに調査用発信器を取り付けるための釣り大会を計画しているそうです。クロダイの生態調査を進めていくことで、兵庫県を代表するブランド品である海苔の被害をできるだけ小さくしたいという思いがみんなにあるのです。
また髪の話してる
クロダイ悪食だからな
予想出来なかった訳ないんだけど
その割にはクロダイは釣り上級者向けで
難しいと言われる
>>6
難しくないよ、釣り雑誌や記事書いてるフィールドテスターなどが
もったいぶって言ってるだけだ。
>>6
ルアーで釣れる。
バス釣りの要領でポッパーで利用で可能。
横須賀でも海苔養殖してる
貸しボート屋がクロダイ退治喜ぶw
魚つーか海の生物やばい
エサとみるやかなり獰猛に食いついてくる
あんな映像見させられると人間の死体もすぐ食いつくされると誰もが想像つくレベル
海苔を食べたクロダイ美味しそうだからクロダイで儲けるのはどうよ
>>15
釣りには人気だが、食用としては余り美味しくなく、売っててもメチャ安い
クロダイはタイのくせに臭くてくっそマズイ
チヌが釣れても即リリース
海藻食ってるキビレとか釣っても青臭くて食えない
瀬戸内の汽水域のチヌとか食う気起きんわ(´・ω・`)
小さい頃食べたクロダイの刺身は衝撃的な美味さだったな。
実際美味いなら徹底的に漁獲すりゃええんちゃうか？
迷惑だろうけどあっちは海苔がそこにあるから食うんだし
養殖なら隔離とかできんの
てことは黒鯛美味い
クロダイからしたら、エサが食べやすい形でぶら下がってるんだからそりゃ食うわな
チヌだったら早々血抜きして、翌朝刺身になってたな。
美味しいかと言われるとそんなでもなかったような。
仕方ない
俺がパワークラブMで退治してやるわ
食ってうまいなら釣るんだけどね
中学の時に本牧や磯子辺りでヘチ釣りで毎週のようにクロダイ狙って1回しか釣ったことなかったのに
家族旅行で行った西伊豆土肥のビーチ横の防波堤で爆弾釣りで爆釣だった時、クロダイに失望した
苦い青春の思い出
海苔食っとるチヌは磯臭いからみんな逃がして帰る。体を磯臭くしとくとリリースして貰えることを学習してしまってるかも。
九州ではクロダイは真鯛の3倍するぞ。
味もうまい！
漁師ユーチューバーで捌いて胃袋から黒い物がでたとき、養殖の海苔といってた人がいた
魚は、黒鯛じゃなくて真鯛だったきがするけど
チヌが美味しくないのはその身の柔らかさにある
ちなみにどこぞの団体がチヌの稚魚を放流してたりする
脂乗ったチヌは美味い
クロダイの餌はホント地域によるな
こっちだとスイカでもミカンでも、なんならグミの短冊でも来る
クロダイはそれ程旨くないから、漁師が獲らないから増える
>>115
漁でとれたクロダイは傷がなければほぼ出荷されるよ
堤防で釣れるクロダイもまずくはないけど出荷されるルートがないだけだと思う
>>115
クロダイは刺身はあまり向いてない。
塩焼きがベスト。塩胡椒で焼いてレモンもしくは酢橘で食べる美味しい。自分でも釣るし、スーパーでもままあまあの大きさが1匹100円で売ってる。
>>115
旨いんだけど、見た目で養殖真鯛にかてず値が低いんで獲らない。
>>117
クロダイは臭みがあるよ？
煮付けとかにするならいいかもしれないけど、刺し身では食えないから面倒くさい
>>186
餌や海水の質によるな。
ま、釣ったその場で速攻、エラと内臓を取り除けばほとんど消えるけどな。
各漁港で釣り禁止区域増えてるからチヌが増殖したんだろ
チヌは初めて釣って意気揚々と家に持ち帰り、腹を捌いた瞬間に一気に溢れ出す臭気に嗚咽しゲロをぶちまけて、二度と食えなくなるのがお約束
海が綺麗になりすぎて餌不足で海苔にいっちゃってるみたいな？
チヌが近所で釣れるなら喜んで釣りにいくんだが
