はちみつは腐らないと聞いたので10年ほど熟成されたやつにチャレンジ
— 🧣木庭袋ゆう🧣 “🏍公道で最高の運転を目指して🚗” (@Kibakura_Yu) September 6, 2026
なんかものすごく結晶化してるけど… pic.twitter.com/Cs28b4BSRj
ここまで読まれて、「はちみつは腐らないなら、賞味期限もないんじゃないの?」とお考えになる方も多いかもしれませんが、これは誤りです。
そもそも賞味期限とは、“その食品をおいしく食べられる期限”のことを指します。はちみつは腐らないからといって、味や風味が永久に劣化しないわけではないので、ほかの食品と同様に賞味期限が設けられているわけです。
はちみつを販売しているメーカーでは一般的に、純粋はちみつの賞味期限を1~3年、加糖はちみつは1年程度に設定しています。ただし加糖はちみつのなかには、賞味期限が半年ほどの商品もあるので、購入する際はしっかり確認しましょう。
なお、はちみつは腐らないため、“食品を安全に食べられる期限”である消費期限は設けられていません。
https://www.0038.co.jp/ec/news/detail.php?news_id=358&srsltid=AfmBOorNAvF4rjRhfHCV9WcQeTBY6qZZtxwlRIEh1IbtEf6Yj89AqX0c
