1：名無しさん




パイナップルの熟し具合を見極める際、見た目や香りだけでなく「触感」も非常に重要なポイントとなります。果実の表面を軽く押してみて、やや弾力を感じる程度が理想的です。指先に適度なやわらかさが伝わる場合、そのパイナップルは食べ頃を迎えていると考えられます。

一方で、触ってもカチカチに硬い場合は、まだ十分に熟していない可能性があります。逆に、全体的に柔らかすぎたり、表面がべたついていたりすると、果実が過熟して発酵が始まっている恐れもあるため注意が必要です。

また、果実の底の部分も確認してみましょう。しっかりとした硬さがあり、べたつきがなく、かつ沈み込むような柔らかさがないものは、内部に果汁がしっかりと詰まっている証拠です。適度な弾力とハリのあるパイナップルを選ぶことで、甘くジューシーな味わいを最大限に楽しむことができます。

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