瀕死状態だった「日高屋」が奇跡の復活を遂げる、低迷していた売上高が凄いことになっている模様

ラーメン店「日高屋」などを展開する外食チェーン大手のハイデイ日高（埼玉県さいたま市大宮区）は6日、2023年3～8月期単体の営業損益が24億200万円の黒字となり、前年同期（1億9500万円の赤字）から大幅に回復したと発表した。

　売上高は前年同期比35・2％増の237億9600万円。各月の月間売上高が過去最高となり、累計でも過去最高額を記録した。

　ポイントサービスの拡充や各種キャンペーンを実施するとともにタッチパネル式オーダーシステム、配膳ロボットなどデジタルトランスフォーメーション（DX）の推進で店舗オペレーションや生産性が向上。3月の料金改定後も客数が伸び、客単価、売上高ともに上昇。食材費や人件費、光熱費などの上昇分は増収分で吸収した。

　24年2月期の単体業績予想は、売上高470億円（前年同期比23・1％増）、営業利益41億5千万円（同574・0％増）、経常利益43億円（同74・0％増）、純利益29億円（同90・9％増）を見込んでおり、従来予想を据え置いた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/372f8f9e59a6eb94fe55b3f582391f6b932e665d

近所には幸楽苑しかないわ。
日高屋って、大昔から新宿東口にあったよね

幸楽苑が勝手に潰れていったせいか

＞タッチパネル式オーダーシステム、配膳ロボット

こういうのをDXって言うの？

麺がクソ不味いのによく食うな

飲食店は味じゃないんだな
ここじゃ食わないけど株でも買うか

値上げで外食離れがおきるって言ってたのいたな

企業は儲かってるんだからもっと賃上げせよって書いたら
儲かってるのは輸出企業だけで内需企業はダメだろって反論してるのもいたし

経済の好循環生み出すために企業はもっと賃上げしようぜ

ラーメンハゲも隠れ日高屋ファン

日高屋の野菜タンメンに別売りの味噌をぶち込む食べ方はあのラーメンハゲも絶賛している

唐揚げの肉不味かった

昼から飲んでる人が多いよね
味はまあ普通というか

配膳ロボって料理にイタズラされないのかな

床が脂ギッシュ
餃子が不味い
麺がくっついてて最悪

最近値上げが急だよな
満洲とかガストとかタッチパネル導入したチェーン全般に言えるけど

ニラレバ炒めのレバーが少な過ぎる
モヤシが多過ぎ

日高屋はまんべんなく値上げしたから
一人のみのコスパが悪くなって微妙だね
飯食うだけならいいが

たまたま最近近く通って店頭のメニュー見たけど日高屋ってまだめっちゃ安いよね
値上げしてないの？今度久々に行くかぁ

日高屋みたいにクッソ不味い店、俺は無理。

半端じゃねぇ安さ、ライスは並でも多め、餃子は9割野菜！まるで野菜餃子だ！どうだ最高じゃねぇか！！
ブラック会社で週6働いて、仕事終わったらパチンコ、パチンコで負けた端数使って日高屋で敗北飯！！

これが幸せってもんだ覚えとけや岸田このやろう！！！

普通に街中華探したほうがいいだろ

自宅最寄の駅前とかにあるとつい寄ってしまうよな
たらふく飲み食いしても2000円もいかない

日高屋でラーメン喰うくらいならスーパーで生ラーメン買ってきて喰ったほうがよくね？

昔の日高屋はガチで｢このやろう｣系の喧嘩を何回も目撃したからねぇ
最近は女子会とか女子中学生グループなど客層は変わったよ

今日１０年ぶりにぐらいに幸楽苑で食ったけど思ったより悪くなかった
幸楽苑もタッチパネルや配膳ロボやってるし客も多いけどけっこう潰れてるの？
ただしラーメンが４９０円に爆上がりしててびっくりしたわｗ

タッチパネル式オーダーシステムは便利になったと思うけど、
配膳ロボットは邪魔に感じるけどなぁ。
あれ必要？

全国展開しないのは賢い。
関東の田舎者の味を全国に広めようとか考えないのが良い。
同様に関西の料理屋も関西から出ない方が良い。さんまやダウンタウンは関西に引きこもり、トンネルズは
東京から一歩も出るべきじゃなかった。

値上げしたって残ってるだけまだマシ
近所の街中華はコロナから明けた後も臨時休業から再開せず、結局廃業してしまった