今年の銚子漁港の水揚げ量は26万8000トンを超え、11年連続で日本一となることが確実になった。銚子市の集計で明らかになり、越川信一市長は「漁業のみならず、いろいろな産業と関わっていくだけにうれしい。大型船が寄港できるための水深確保など、記録を伸ばすための取り組みを続けたい」と話した。<中略>
今月20日までの銚子の水揚げ量は26万8401トン。魚種別ではイワシが15万8451トン(59.0%)、サバが8万9389トン(33.3%)で大半を占めた。一方、全国的にも不漁が続くサンマは昨年の476トンを大きく下回り、過去最低の18トンにとどまった。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/150986?rct=chiba
銚子いいな
イワシが豊漁なのは嬉しい
そんなにで回ってないんだけどな。
どこに消えてんだろ
最近イワシ見ないけどホント?
サバは最高だけどサンマは小骨が多すぎて缶詰でしか食いたくないな
イワシはサンマみたいに高級魚になったとしても食わんな
>>14
オイルサーディンはかなり値がするけどな。
>>14
漁港近くの店で食ったイワシの刺し身は絶品だったぜ!!
小浜市の酔っぱらいサバの刺し身も旨!!
新鮮な青魚が一番好きだわ~。
ブリなら、少し熟成させるのもアリ!!
80年代後半、御徒町の吉池でイワシ10匹100円とか言ったら信じられない?(笑)
20代の頃、テカテカ光った生のサバをそのまま食べたら見事に当たって腹痛発熱。
やっぱ塩で〆ないといけないって事。
でも福岡で食べた回転寿司の生サバは絶品だった。
ちなみにサバ缶詰はオリーブニンニク漬けが一番うまい
スーパーでは売ってないが
イワシは最高だな
デカイのを丸々焼いて脂が滴るやつは最高
東京で就職して貧乏暮らししてた頃缶詰のサバの水煮にマヨネーズかけるのが美味かった。
イワシは人間に食わせるより飼料にしてブタに食わせたほうが上りがいいとか
脂の乗った塩サバ美味いぞ。
イワシは新鮮なら、トマトソースのパスタにしてもいい。
おかしいなイワシサバが高級魚にっていう記事をどっかで読んだ気がする
銚子は良い町なんだけどねぇ。
交通の便悪すぎ、町の中心部ですらシャッター街、破綻寸前で火の車、それさえ無きゃね。
煮ても焼いても美味いから偉いよな