1日深夜放送『アメトーーク!』(テレビ朝日系)にとろサーモン・久保田かずのぶが登場。地元・宮崎への愛情が大きいがゆえに怒りを爆発する一幕があった。
「こんなにいたぞ!! 宮崎県出身芸人」と題した今回。とろサーモンや永野、蛙亭・イワクラ、ジェラードン・かみちぃら九州・宮崎県出身の芸人が番組に集結した。
宮崎のあるあるエピソードや観光スポット、地元の魅力・名物について解説していくなか、久保田は宮崎を代表するグルメ「チキン南蛮」について言及。「もういいです、炎上しても。東京にあるチキン南蛮8割ニセモノなんです」と不満を漂わせる。
MC・蛍原徹や観客らが戸惑うなか、ヒートアップした久保田は「唐揚げにタルタルソースをのせてチキン南蛮って言うてる店が何店舗あるんだと、侮辱するなと俺達の街を」と都内で目にするチキン南蛮の多くが「本当のチキン南蛮ではない」と主張する。
「子供にね、巨人のユニフォーム着せたら、じゃあ巨人の選手かってならんでしょ。タルタルぶっかけたら全部チキン南蛮って言いやがるんですよ」と怒り混じりに熱弁。久保田の力説に永野らも「黙ってたけど、俺達」と追従して笑いを誘った。
イワクラは「宮崎の味で作っている」と宮崎の名店のレシピ通りにチキン南蛮を作ると胸を張り、「小麦粉につけたあとに絶対に溶き卵につけないといけない。じゃないと甘酢が染み込まないんで、でタルタルをのせる」と正しいレシピを明かす。
「たぶん東京のやつとかはもう揚げた唐揚げの上にタルタルのっけてるんで」と切り捨て、東京のチキン南蛮は唐揚げにタルタルソースをかけただけだと一同で盛り上がった。
「おいしいのでどっちでもいいのでは」と首を傾げた蛍原に対し、久保田らは宮崎出身者にとっては受け入れられないほどの「別物」だと反論していた。
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https://sirabee.com/2025/05/02/20163422089/
美味けりゃべつにどうでもいい
>>3
名前変えればね
鶏南蛮が正式でもないのか
ジョイフルのチキン南蛮うまいけど本物?
>>5
鶏天の方は本場ものだと思う
むね肉が輝く料理
>>1
ボロネーゼやらカルボナーラやらマルゲリータやら
本物とは全く違う偽物だらけなんだからしょうがない
外国のおかしな寿司みたいなもんだ
東京は元々そんなんばっかやん〇〇風の食べ物ばっかなのにとうはなんでもあるって言うバカばっか
>>16
正解
東京にいれば何でも食べれるって所詮そんなもんよ
>>85
探せばいくらでも本物が食べられるのが東京
偽物が多いのは全国どこでもそうだから
別にチキン南蛮にそんなこだわり無いわ
〇〇カルボナーラとか言って生クリーム使ったパスタを全部カルボナーラ扱いとかするくせに、
酢飯じゃないアメリカ寿司とか絶対認めないよね
>>22
そういうこと
ボロネーゼなんかもミートソースをボロネーゼとか言ってるし
もはやなんでもありだわ
タルタルが乗ってるのがチキン南蛮とか初めて聞いたどこの東京?
偽物8割を批判するよりも本物の2割はどこにあるのかを教える方が有益
料理ってそうやって変化していくもんだよ
中華料理だって本場のままじゃ受け入れられなくて日本風にアレンジして人気になったんだから
嫌なら宮崎から出ずに本場のチキン南蛮食べていればいい
うどん、そうめん、冷や麦とか太さとかの違いだけで細かく名前分けてこだわるくせに、
こういうとこはいい加減なんだよなぁ
甘酢に浸してないチキン南蛮が東京にはあるの?
>>46
と言うか割とメイン
>>46
唐揚げにタルタル乗せてチキン南蛮と言ってるw
山岡士郎かよ
別に唐揚げにタルタル乗っけただけのものでもいい
おぐらのチキン南蛮美味いよね
ジョイフルのチキン南蛮は違うと思う美味いけど
で、具体的に何が違うの?
本物を食べたことがないかもしれん
宮崎のチキン南蛮思い浮かべて、「チキン南蛮ちょうだい」と注文して
出てきたのがただのタルタルソースかけた唐揚げだったら怒る気持ちは理解できなくもない。
やっぱチキンの南蛮漬けだけだとイマイチなんかな
チキンを揚げてその上南蛮漬けにしてその上タルタルソースっていう過剰さがちょっと嫌やな
これは他県民でも思ってることじゃないのか?
普通にからあげのタルタルがけをチキン南蛮は違和感ある
胸肉で甘酢に漬けられてグジュっとしてるイメージ、美味い
へーチキン南蛮にそこまでのこだわりもってるひともいるんだ
甘酢がかかっていないのには違和感をおぼえていたけど、卵の衣までは気にしたことなかったなあ
本場の人はやっぱりめんどくさいなぁ
>>142
すし飯じゃない米を適当な魚と海苔で巻いてビネガーをぶっかけて寿司っていうのと似たようなもんだ
やよい軒のチキン南蛮が本物だとすると
東京都にはやよい軒が48軒もある
ローカルフードの本物を食べられるお店がこんなにあるってことか
ほっともっと以外では関東じゃ食えない。
ほっともっとに普通のチキン南蛮と九州チキン南蛮って異なるメニューがあって
九州の方を食べてみたらサラサラつゆだくの酸味のきついタレでタルタルも少量でマズかった
通常のタルタルがメインの感じのチキン南蛮の方がうまいよ