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39件のコメント

「店舗を大量閉店した「いきなり!ステーキ」の苦しすぎる現状が発覚、戦略が迷走しまくっている模様」のコメントページ

コメント
  • 1 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NDYzNjE3O

    なんで広げようとするのかね
    フランチャイズなんて結局はネズミ講でしかないのか

  • 2 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NjEyNDc2M

    女性客を監禁、性暴行のイメージが抜けないね。
    解雇しましたで終わらせたのもなぁ。

  • 3 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NDY1MDIxN

    ペッパーフードってのイメージ悪過ぎる

  • 4 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:Nzg1Mjc0N

    素人目にも阿呆かとしか思えない店舗展開してたら、どんだけ好調な事業だって傾くし。

  • 5 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:MTYxNzM0M

    そりゃ経営苦しかったからましだった方のペッパーランチを
    売却せざるを得なかったわけだしな。
    店とか増やしすぎてライバル店どころか自分の店同士で客の
    食い合いしてる有様になってりゃ世話ないわ。

  • 6 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:ODg4NTg5M

    立ち食いステーキで、
    回転率上がるだろうと予想してても、
    喰うの遅いのは、いるからな。
    グルメはなんで、早く肉食って、早々に退出しなければならないのか?w
    安いんだけどねwww

  • 7 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NTUxNzc5M

    普通に松屋にするとか吉野家にするとかすれば良かったんじゃねw

  • 8 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NDY1MDE0N

    飲食は長く続いてる方が少数派だしな
    味と価格勝負で地味に顧客つかんでいる方が強い
    目新しさや新業態で伸びてきたところは飽きられれば終わる
    だから難しいと言われるんであって

  • 9 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:MjY1NzQ3M

    飲食でここ3年ウハウハな所の方が珍しいだろ。
    どこもかしこも痛い目見てるはず。

  • 10 名前:もうない。 2023/03/26(日) ID:NTUyOTIwO

    昼する同じエリアにはランチメニューのある焼肉屋が複数ある。
    そんな中では値段、味、椅子の座り心地(立ち食いに椅子だけ足した店)で敗けていた。
    早さは勝っていたが、丼店には全く敵わない。 
    ただし客は居た。ファンなんだろうな、と思っていた。

  • 11 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:OTU3MTczN

    そういやアメリカ進出とかとち狂った事もやってたな

  • 12 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NDY0NjQxO

    気が付けば、近所の幸楽苑転換と隣市のPAに入っていたいきステが綺麗サッパリ消えたな
    (前者は空き店舗のまま、後者はハンバーグ専門店が居抜きで開店)
    郊外でやるには微妙な業態だったな、一人焼肉の方が需要があったかもしれないレベル

  • 13 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:MjE1NTE1M

    以前りんくうイオンにペッパーランチがあったんだが、いきなりステーキに変わった。
    それから数年、今年になってふたたびペッパーランチに戻った。
    結局ニーズはそっちにあった。

  • 14 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:OTcyMzI1N

    いつまでもレイパーランチなんかが存在してるのがおかしい
    ゆめタウンとかイオンモールにもあるよね気色悪い
    女を食い物にした糞企業は金でマスゴミをだんまりさせるのも早かったよな

  • 15 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NjcwODc2N

    メディア使って一気に知名度上げる

    そこそこ美味しくて、売り上げ上々

    一気に全国展開して、品質落として客離れ

    半島の商売全部これ
    地道に味の向上なんて手間かけるの嫌いだからね
    売れたら利益が最大になるようにチェーン展開しない人が信じられないと言ってしまう民族

  • 16 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:MTIwMTU1O

    元々は、回転の速い立ち食いと人件費削ったセルフサービスで、低価格の割に美味しいと評判になった店
    名が売れてからは普通に座席設けてサービスするようになって、己の優位性を捨ててしまった。それで質が下がって価格上がってりゃ客が離れるのは当たり前だよ

  • 17 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NjAzMDYzN

    すたみななんちゃらもメニューが気持ち悪い
    日韓うんたらとか吐き気がする

  • 18 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NjY5NjQ1O

    昔はヒレステーキ200g1700円で食べられてコスパ最強だった。
    肉質も悪くなかったのに。

  • 19 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NDY0NjU1M

    ナイフの切れ味が悪くてイライラした記憶しかない。
    鉄板で歯が潰れたノコギリナイフでとにかく肉が切れない

  • 20 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NjY5OTg0M

    客の声を聞いてないという事か

  • 21 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NDk5Njk3M

    肉質落として値段上げて
    味の方も味のついてない牛肉をただ焼いただけでソースかけるだけ
    ソースもそんなに旨いわけじゃない、調理人の質もイマイチ
    牛肉自体の値上がりで値下げもできない
    この先、どこに勝利する要素があるんだ?

  • 22 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:MTE5MTg4M

    店舗をドカーッと増やして大失敗って吉野家がかつてやらかした失敗と全く同じなんだよな
    歴史は繰り返す

  • 23 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:MTE5MTkwN

    店を息子に継いだんだろ
    こういう所がいかにも朝鮮人的
    もともと肉解体屋上がりだし

  • 24 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NDk1NDgyO

    ステマ飯は油でグチャグチャになった飯くいたくねぇし、
    レイパーランチは例の事件から絶対にいかないと思った…
    この手のステマ飯屋はちょっとなんかあると一気に客が離れそうな気がする

  • 25 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NjQzOTgxN

    2015年頃は良く使ってたな。駅ナカや駅近の物件で立ち食いでパパっと食えるのが良かったのに何でロードサイド中心に出店するのか・・・と思いながら見てた。
    コスパの良かった乱切りカットを出し渋りするようになってから微妙な感じになったなぁ。

  • 26 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NTY1NTM1N

    わりと近所にあるけど一度も行ったことはない
    一度だけスーパーでここのソースを買って自分で焼いたステーキにかけたけど好みじゃなかった
    これからも行くことはないと思う

  • 27 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:MjY0Mzk3N

    うっとこは、なんか変な場所にあったんだよないきなりステーキ
    バイパス沿いとは言え、郊外のでかい本屋に併設されてたの
    あれ、客入ってたんかなー。この前久しぶりに行ったら、潰れて駐車スペースになっちゃってたんだけどw

  • 28 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:MjYyMzY3N

    初期はそんなに悪くなかった
    グラム5円から7円に上げたらお得感無くなったし、この値段出すならもっとマシなステーキ食えるってレベルで

  • 29 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NTE1MDMzM

    社長は自分の取り巻きのことも「店舗をこれ以上増やさない方が良い」と進言しなかったって苦言してたからな。そんな事言ってたら人離れするだろうに。
    そういうのが最悪な福袋やマイレージのサービスがまかり通った理由かも。

  • 30 名前:ぺろぺろもへじ 2023/03/26(日) ID:NDY1MDEzN

    肉マイレージシステムを廃止したのが致命傷でしたね

  • 31 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:MjE1NTk5M

    よく行ってた焼肉屋がいきなりステーキに代わってて
    試しに食べてみたら微妙で焼肉屋に戻してくれないかなと思ったわ
    いきなりステーキ行くくらいならステーキガスト行く

  • 32 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NTgzMzMyN

    ※2
    しかも店で注文した食べ物に薬盛ったんだもんな。
    店に対する客の信用を裏切る、飲食店としてあるまじき卑劣な犯行。

  • 33 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NTgzMzMyN

    >当初の目論見通り、カニバリズムが課題だったのであれば、

    カニバリズムが課題って、どういうこと?

  • 34 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NTUwMjM0N

    近所にできて初めて行った時、隣の人の肉が脂身だらけで唖然とした。霜降りのさしとただの脂身の違いもわからんのだろうよ。
    ソース不味くて1回きりでその後1年しない内につぶれて居抜きも入らない状態。
    あの金出すならガストかびくドン行く

  • 35 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NTAwMzQ2M

    >カニバリズムが課題って、どういうこと?
    正確に書くならカニバリズムの解消ってことだね
    本当は共食いって書けばいいだけなんだけど、コンサルは格好いいこと言ってるように見える横文字が大好きだからね
    店舗同士の「共食い」に「人間の」という意味を追加する必要性や意味は全くないので、コンサルが無駄に横文字使ってることがよく分かる

  • 36 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:NDk5ODQzO

    最初からそこまで質が良くなかったのに改悪したからね。
    拡大してから行った新店で嫌な思いしたからもう行かなくなった。
    社員教育もままならないのに拡大したツケだわな。
    これで良いですか?じゃないよ、良くないんだよ、本当に。

  • 37 名前:匿名 2023/03/26(日) ID:Nzg1NzU0M

    社長が何かの番組で高いって言われたら机思いっきり叩いて恫喝してたよな

  • 38 名前:匿名 2023/03/27(月) ID:NTM4Nzk5N

    切り売りするのは、いきなりステーキだと思ったら
    稼ぎ頭のペッパーランチだったところが損益分起点。
    そこからはお察し。

  • 39 名前:匿名 2023/03/27(月) ID:NDk5MjQ3M

    ペッパーランチ事件の系列なんて恐ろしくて行きたくない
    近所のイオンにペッパーランチが入ってから
    他のイートインにも嫌悪感を持つようになったくらいだ

・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
・殺害を示唆するコメントなど
・NGワード回避

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