「カナダ・トロントで星を獲得したレストランのほぼ半数を日本料理店が占めたことが話題に、日本が関係する飲食店がトロント版を席巻した」のコメントページ
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1 名前:匿名
2022/10/28(金)
ID:OTUyNzQ2N
今は邦人がやってる店が多いよ。
明らかな人気ない店とかは知らんけど。
ガチで修行した白人や黒人も増えてるらし。 -
2 名前:匿名
2022/10/28(金)
ID:NTQxNDMyM
20年前にオタワで食べたSushiは・・・まずかったｗ
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3 名前:匿名
2022/10/28(金)
ID:NzUzMjEyO
「好きなことを一生懸命やってきただけ。すごいことをしたという実感はない」
＞＞
ノーベル賞受賞者も同じようなことを言っている。日本人らしいコメントだなと思う。 -
4 名前:匿名
2022/10/28(金)
ID:NTAwNzczO
カナダは行ったことがないが、アメリカの平均はひどかった(美味しいものもある)
パサパサの鶏ムネ肉に茹ですぎの野菜、質より量で大味な料理、甘すぎるケーキ
コース料理なら前菜だけでお腹いっぱい
日本食が定着したのはいいけど、いまじゃ日本食が苦手・嫌いと言いづらいらしい
アングロ・サクソンは食に鈍感で毎日まずいものが平気で世界制覇に繋がったとか -
5 名前:名無し
2022/10/28(金)
ID:NTAwNjI5M
カナダで食べた料理で美味い！と思ったもの皆無だわ。
サーモン出てきたけど、味はボンヤリしてるし
食感が良くなかった。 -
6 名前:匿名
2022/10/28(金)
ID:NzIzMTk5N
アハハ！
自称日本料理店、シェフは自称日本人
アハハ！ -
7 名前:匿名
2022/10/28(金)
ID:NTQxNDMyM
なんかファビョってる
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8 名前:匿名
2022/10/29(土)
ID:OTg2NzcxN
トロントか
車ではしったわ
カナダは西海岸の方が良いよ
食べ物も美味しい -
9 名前:匿名
2022/10/29(土)
ID:MTc1NDE2M
日本人の職人気質は、料理に於いても変わらないからね。
完成という形がない、満足しない、だから、一生向上心を以って取り組むんだよ。
それが職人だから。
これ、学術に於いても同じだから。
だから、ノーベル賞に繋がるんだよな。 -
10 名前:匿名
2022/10/29(土)
ID:MTM0MDM3M
現地の人達の恨みを買わないか心配に成るレベルだな……
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11 名前:匿名
2022/10/29(土)
ID:NzQ4OTYyN
アメリカで日本人の店が特アに乗っ取られるってのを聞いた事があったけど、中華ドラマを見てたら他人が親切をよそおって店の手伝いをして、その店を乗っ取ろうとする場面があった。
日本では乗っ取れるとはとても思えないけど、そのドラマでは激怒してたので、特アでは実際にあり得る事なんだろう。 -
12 名前:匿名
2022/10/29(土)
ID:NTE3MTE1N
そのうち本当に日本人が調理しているのは何軒かな？
海外の日本料理店？の８～９割は中国人や韓国人によるニセ日本料理店と言われている -
13 名前:匿名
2022/10/29(土)
ID:NTE4MjU0M
何故かサービスキムチがある。
何故か中華の参鶏湯が紛れ込んでいる。
装飾と料理が融合して不衛生。
韓国系ウリナラ和食風。バレてるのに日本人と嘘を貫く。
出て来るのが早く大衆っぽく、そこそこ美味しいが和食？
何故か厨房の声が五月蝿い。
店内が赤基調で派手っぽさがあり侘び寂びが無い。
エビ料理が思いっきり中華。
価格が抑え目で子供の居る家族が入りやすい。
中国人の和食屋中華屋さん。中国人と言う。
敷居高くクソ高く現地の舌に合わせたのは創作しか無い。
雰囲気的に日本の食い方に合わせろ圧が強く堅苦しい。
素材の味を味わう舌を育てて無い人に素材の味が美味しいと押し付ける。
腕は確かだが、マシになったが鮮度や適した漁や物流が育って無い事で日本より劣る素材になるのに日本と同じやり方を貫き通そうとする。妥協してるのにクソ高い。
日本人の職人魂の和食屋。 -
14 名前:匿名
2022/10/29(土)
ID:MTA3MzM4M
アメリカナイズされた寿司は有名だけど
カナダもやっぱり似たようなもんなんだろうか -
15 名前:匿名
2022/10/29(土)
ID:MjkzOTkwO
特亜のなりすまし日本料理店増えそう
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16 名前:匿名
2022/10/30(日)
ID:NjE2NzE0N
プーチンはドムドムのメニューにあったが、気づいたのは店舗が無くなってからなので食う事出来なかった
・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
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