イタリア人だからと言って毎日パスタを作って食うだろうと思われがちだけど、今日作ったランチを見ていただきたい。栗の炊き込みご飯と秋刀魚の塩焼だぜ! pic.twitter.com/bIpUfo86US
— マッシ|エッセイスト (@massi3112) September 22, 2025
マッシミリアーノ・スガイさん
1983年、イタリア・ピエモンテ州生まれ。トリノ大学院文学部日本語学科を卒業し2007年から日本在住。日伊通訳者の経験を経てからフードとライフスタイルライターとして活動。書籍『イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ』(KADOKAWA)の他 、ヤマザキマリ著『貧乏ピッツァ』の書評など、雑誌の執筆・連載も多数。 日伊文化の違いの面白さ、日本食の魅力、食の美味しいアレンジなどをイタリア人の目線で執筆中。ロングセラー「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」(note)は170万PV達成。
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