イタリア人を困らせる厄介者を韓国人が上手く処理、韓国人が救世主になる可能性が浮上してきた模様

2023年9月14日、韓国・ヘラルド経済は「韓国のガザミ（ワタリガニ）輸入業者がイタリア北東部の海岸で個体数が急増しているタイワンガザミの輸入計画を推進中だ」と伝えた。

記事によると、ソウル近郊・仁川市のガザミ輸入業者代表は最近、タイワンガザミを韓国に輸出できる現地業者を探してほしいと駐韓イタリア商工会議所に要請した。

記事は「イタリア北東部のベネト州は現在、タイワンガザミとの“戦争”を宣布した状態」とし、「貝の養殖場に莫大な被害を与えている外来種」との理由からだと説明している。

ベネト州のルカ・ザイア知事は先月の記者会見で「（タイワンガザミが）全てを破壊し、災いを招いている」と述べた。

主に北米の大西洋沿岸に生息するタイワンガザミは数年前に地中海に入り込み、その後数カ月の間にイタリア北東部の海岸で「厄介者」として浮上した。体重が最大で1キロになるタイワンガザミは、その鋭いハサミで貝をこじ開けることができ、食べる量も多い。このため、イタリア人がパスタの材料としてよく使用するムール貝やカキなどが食べ尽くされる危機にあるという。

イタリア政府もこうした状況を把握しているものの、タイワンガザミには天敵がいないことから対応に苦慮している。毎年12トンのタイワンガザミが捕獲されているが、個体数にはほとんど影響を及ぼしていないという。

記事は「カンジャンケジャン（ガザミの醤油漬け）やコッケタン（ガザミ鍋）がよく食べられる韓国では信じられない話だが、イタリアではガザミを使った料理が好まれないそうだ」と伝えている。

全文はこちら
https://www.recordchina.co.jp/b920543-s39-c20-d0191.html

オーストラリアでは伊勢海老が大暴れしてるとか
質が良ければ輸入したい

イタリア人はカンジャンケジャンなんか食わねえよ

たいして美味しくないカニなのは想像つく

うゎぁぁぁ、持ち込んだのってもしかして･･･
普通に考えて船のバラスト水に紛れてたんだろうな。

外来種か…

タンカー等の船に紛れ込んだとは思うが

ワタリガニのパスタとかにしないのか
美味いのにな

台湾ガザミが北米大西洋沿岸から来たって、そこでも外来種なんじゃねえの？

イタリア北東部の海岸って、ベネチアからトリエステの辺りか
ベネチアでは蟹を食べてるはずなんだが、ガザミはイタリア人の口に合わないのかなあ
輸出入の前にまず「おいしい食べ方」を研究すべきなんじゃ？

ワタリ蟹高いよな～
昨日スーパーで見たら一匹3980円だったわ
無茶美味しいとは思うが