JR東日本の駅内自販機ブランド「acure」で2021年に販売された「コクと旨味の一風堂とんこつラーメンスープ」が、2022年も10月11日から販売されます。定番のコーンポタージュの1.5倍売れた人気商品だったという“自販機豚骨スープ”はなぜ生まれたのか、取材しました。
コクと旨味の一風堂とんこつラーメンスープは、「麺や具材が入っていなくとも十分に満足できる一品」に仕上げた飲料。油の量を減らして飲みやすくしたり、塩分濃度を下げたりと、缶での飲み口に合わせた味の調整が行われています。
2021年に販売したときは、購入者の75%が男性で、20~30代の比較的若い世代に人気だったとのこと。購入者からは、「おにぎりのスープとしてはかなり良い」「ご飯にかけたくなる」といった声が寄せられたそうです。
あまりにも予想外の需要を掘り起こしたこの商品は、いったいどのようにして生まれたのでしょうか。販売元であるJR東日本クロスステーション(以下「JRクロス」)に話を聞きました。
―― とんこつラーメンの缶スープという発想はどこから出てきたのでしょうか。
JRクロス: 2018年に発売した「気仙沼産ふかひれ使用ふかひれスープ」では、SNS上で「お酒を飲んだ後の〆のラーメン代わりに最適!」といっや声がありました。また、アキュアの自販機ではしじみのみそ汁が安定した人気なので、夜遅くなるほど販売量が増加し、一番売れる時間帯は23時台というデータもあります。
このようなエキナカならではのお酒を飲んだ後の「〆の一杯ならぬ、〆の一本」として、ラーメンが缶飲料として手軽に、気軽にエキナカで味わうことができたら、お客さまにも喜んでいただけるのではないかと思い開発を進めました。
全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/bfd72f4a7091bbbfcee51c1d4dd47c9eef7fce4d
醤油ラーメンスープがいいな
こういうの癖になるから高脂血症になる
これいいな
ラーメンは重いけどスープちょっと飲みたいときあるよね~
しじみの好き
飲む前後によく買う
味噌汁の汁だけなんだけどね
>>7
俺もしじみ好きだわ、、、
5年前はしじみの具も入ってたんだよね、、
むしろなんで今まで出さなかったのか
外のコンビニスーパー自販機とは違う勢力圏らしく
気に入ったのあって外で探してもなかなかない
1の記事にあるふかひれスープのやつが好き
豚骨スープ見つけたら飲んでみよ
でも最近地下鉄ばっかでJR使うことないんだよなぁ…
絶対不健康なやつなのに
わかっていて買うからな
一風堂って色々監修の名目で商品出してるけど
あんな店と丸っ切り違うもんばっかり出して恥ずかしくないのかね
しかもうまい不味いとかじゃなくてよくある感じの味
>>17
そういうのを望んでる人もいるから悪くないと思うけど?
カレーのやつはマズい
今流行のボーンブロススープや
ダイドーが出してたカレーリゾットも凄かったな。
これ試してみたいな
博多駅も塩原も近いけど、一風堂食ったことない
物珍しさで何回かは飲んでみるってのがあるから1年2年では数字高く出ると思う
1.5倍なら負けそうだな
缶だと飲みきれないからペットボトルにしてほしい
ダイエットに使える?
1食置き換えとかで?
>>42
スープで置き換えると腹がもたない
ゆで卵ふたつ食ったほうが楽
正直ラーメン屋に入ればいいだろ
本当にほしい自販機はコンビニがないところでコンビニのかわりにカロリーメイトを売る自販機
>「コクと旨味の一風堂とんこつラーメンスープ」。内容量190g、税込150円。
>「旨辛麻婆スープ」「気仙沼産ふかひれ使用 ふかひれスープ」などがある
麻婆スープ190g、140円
ふかひれスープ170g、140円
>>47
ふかひれ一択だわ
チェイサー無しで飲みきれるのかこのスープ
え、何、豚骨ラーメンなんて不健康の素みたいな代物でコラーゲンなんて売りにしてんの?
俺猫舌過ぎてラーメン屋行かないから知らなかったわ。
JRの自販機なら水ゼリーにハマったわ
2缶から3缶でも1.5倍
豚骨ラーメンと一口に言っても博多ラーメンや長浜ラーメンのスープは
薄い店が多いから俺の口には合わんので濃厚な久留米ラーメンばかり食っている
大学生の時に「ラーメンスープを自販機で売ったらどうかな」って周りに言ってたら「売れない」と散々けなされた
ラーメン汁って
塩分が凄いんだろ
(´・ω・`)