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23件のコメント

高校生が金属バットで乱闘騒ぎを起こして目撃者が110番通報、だがそこが高校の野球部練習場だったために……

1：名無しさん


 

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56件のコメント

「農家は我々釣り人を悪人扱いしてきた」と環境活動家が批判、水を大量に使う農家が釣り禁止にしてるんですよ

1：名無しさん


 



Q.農業用のため池や水路は、どこが管理しているのですか。

A.農業用の「ため池」や農業用の「用排水路」は、田や畑を耕作している農家の方々が土地改良区や水利組合などの団体を組織し管理を行っております。

土地改良区とは、土地改良法に基づき設立された、主として耕作者によって構成される法人で、国県等が同法に基づき指導を行っております。

また、水利組合とは法人格をもたない任意の申し合わせ組合となっております。

https://www.pref.tokushima.lg.jp/FAQ/docs/00032377/

 

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37件のコメント

「自家製チーズ素敵ですね、無添加なんですよね？」と言われたチーズ製造者が困惑、何にも入れずに乳が固まったらそれは……

1：名無しさん




生乳の殺菌とチーズ作りのはじまり

生乳はまず、63℃で30分、または75℃で1分といった「低温殺菌（LTLT）」が行われます。これはチーズ作りに適した方法で、乳中のたんぱく質やカルシウムの性質を損なわずに、必要な殺菌を行うためです。

一方で、飲用の牛乳に多く使われている「120℃で2秒」の超高温殺菌（UHT）は、成分が変質しやすく、チーズ作りには向きません。たんぱく質の構造が壊れてしまい、固まりにくくなったり、チーズとしての歩留まり（製品になる割合）が悪くなってしまうのです。

殺菌が終わった牛乳は約30℃まで冷やされ、そこに乳酸菌（スターター）を加えます。この乳酸菌の働きによって、牛乳中のたんぱく質がゆっくり変化し、目に見えないレベルで「固まり始める準備」が進みます。

そのまま30℃を保ちつつ、約1時間ほど経ったら、次にレンネットと呼ばれる酵素を加えます。これは、豆乳ににがりを加えて豆腐を作るのと似た働きを持っており、牛乳をしっかりと固形化させる役割を果たします。

https://www.tambacheese.com/tsukuri/

 

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68件のコメント

この「お兄さん」が頼もしいと思った人は犯罪被害者になる可能性が高い！と弁護士が指摘、日常生活の選択肢に暴力が含まれている人は……

1：名無しさん




JR東日本にも車内トラブル発生時の対処法について聞いた。同社は「車内でトラブルが発生した場合にはお近くの乗務員にお伝えいただくか、SOSボタンを扱っていただき乗務員に状況をお伝えください」という。そのうえで、「トラブルが発生した際は、それぞれのお客さまからご事情等を伺い対応いたします。必要により警察にご協力をいただくこともございます」と説明する。

しかしながら、筆者は実際にトラブルに遭遇して、非常ボタンが少なすぎてわかりづらく、特に混んだ車内ではパッと押すのが困難とわかった。筆者の乗っていた中央線のE233系電車の場合、車端部片方の壁、荷棚に近い高さのところに1カ所あるだけであった。JRによると、E233系を含む首都圏の多くの車両は1両に1カ所の設置だという。

一方で、ほぼ同時期に製造された東急5000系シリーズは1両に4カ所も押しやすい場所に設置されている。両社を比較するとJRは緊急事態への「想像力の欠如」が見られると言わざるを得ない。

全文はこちら
https://toyokeizai.net/articles/-/632929?page=3

 

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「いやもう、3度見したよ」と落葉の下に現れた『なにか』に目撃者仰天、コンクリか木の板かと思っていたら……

1：名無しさん




氷室（ひむろ、ひょうしつ、英語：ice house）とは、氷や雪を貯蔵することで冷温貯蔵庫として機能する専用施設のこと。古代より世界各地で利用されてきた蓄熱施設である。電気機器による冷蔵や冷房が普及した現代では激減したものの、節電や酒・食品の熟成、文化的な行事などを目的に、気候により氷雪が溶けて無くなってしまう高温の時季がある地域や一年を通して氷雪が存在しない地域で利用され続けている。

掘った穴と敷き詰め包み込むための藁だけでできたものや、氷雪の上に断熱材（藁、断熱シートなど）をかぶせるだけのものもある。このようなタイプは日本では雪蔵（ゆきくら、ゆきぐら）あるいは雪中貯蔵庫（せっちゅうちょぞうこ）などと呼ばれる。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B7%E5%AE%A4

 

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25件のコメント

牛肉丼を真っ赤な生焼け状態で出された客、「シェフを呼んでくれないか」と訴えるも最終的に気にせず食べた結果……

1：名無しさん




鶏肉や豚肉は肉の中に細菌類がいることがあるため、生焼けで食べることはできない。その一方、牛肉には肉の中に菌や寄生虫が存在している可能性が低いため生焼けで食べても問題はないといわれている。牛肉の表面に食中毒の原因となる菌が付着している可能性はあるが、表面に付着した菌は加熱することで死滅することが多い。

牛肉の生焼けを食べて食中毒になる原因は、表面や側面をしっかりと焼いていないケースだ。食中毒の原因となる細菌は、腸管出血性大腸菌であるO157やO111、カンピロバクターなどが挙げられる。牛肉の表面や側面をしっかりと焼けば、生焼けでも食中毒になる可能性は低い。また、牛肉の表面に細菌がつく原因は、調理過程に問題があるケースが多い。

全文はこちら
https://news.line.me/detail/oa-olihito-news/31xtkxjkwen2?mediadetail=1

 

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23件のコメント

網棚の上に愛用の楽器を置き忘れた音楽家、「翌日17:00までに見つからなければ駅には無い」と駅員に通告されるも……

1：名無しさん




Q.ＪＲ東日本の駅やお問い合わせセンターに問い合わせましたが、忘れ物（落し物）が見つからない場合は、どうすればいいでしょうか。

A.お忘れ物・落し物を拾われた方が警察署や直通運転している他の鉄道事業者に届けられる場合もありますので、そちらにもお問い合わせいただくことをおすすめします。

また、JR東日本の駅や列車内で拾得されたお忘れ物・落し物は、システムに登録されるまで時間がかかることもございますので、時間をおいて再度JR東日本の駅または「JR東日本お問い合わせセンター（忘れ物）」にお問い合わせください。
なお、JR東日本の駅や列車内で拾得されたお忘れ物・落し物は、一定の期間保管したあと、最寄の警察署等に提出されます。

全文はこちら
https://jreastfaq.jreast.co.jp/faq/show/1021?category_id=37&site_domain=default

 

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世界最大級の雑貨卸売拠点・義烏、米中関税戦争によって壊滅的な打撃を被った結果……

1：名無しさん


対🇨🇳関税が発動してしばらく経ちましたが、日本メディアが中国本土の様子を伝えませんので、こちらでお見せしますね。

米中関税戦争以来、世界最大級の雑貨卸売拠点・義烏の越境電子商取引業界は、壊滅的な打撃を受け、まるで空が落ちて来たかのようだと騒いでいます。

･義烏からの出荷量は少なくとも70％減少

･義烏の越境電子商取引業者は、義烏への影響は非常に甚大で、温州、仏山、福建の多くの工場も閉鎖されるか、賃金を削減したり、従業員を解雇していると報告。

･義烏の越境電子商取引業者
もしもう一度やり直せるなら、越境電子商取引は選ばない。この仕事に安全を感じられず毎日疲れています。
今、全体の売上は50%から60%も落ち込んでいます。毎晩眠れません。
毎日店を開ける度に、どれだけのお金を使う事になるのか、どれだけの費用がかかるのかばかり考えてしまいます。もうどうしようもない。どんどん疲れ果てています。
現在の倉庫は数千平方メートルと広過ぎて使えなくなった為、来月数百平方メートルの倉庫に移転する予定です。
全社で従業員を解雇し、給与を削減し、事実上最低賃金を保証する事になりました。
私達のような中小企業は、将来淘汰される運命にあるでしょう。
義烏で最も一般的な商品は、家庭用の小物品、日用品、アクセサリーなどで高級品はない。
現在、これらの商品は販売できないか、返品されています。
靴下、手袋、帽子、おもちゃ、収納ボックスなど、売れない商品が山積みです。
今は在庫処分を安くしていますが、中々売れません。
売れなければゴミになってしまいます。

･義烏の国際物流会社のオーナー
義烏には大小様々な貨物運送（物流）会社が2万社以上あるが、関税戦争以来、そのうちの半数近くが業務を停止している。米中関税貿易戦争が膠着状態にある中、この状況があと3カ月続けば、義烏に残る貨物運送会社は5,000社程度になるだろう。
先週、私達が取引していた（商品を受け取って販売していた）中小企業がすべて営業を停止しました。
https://epochtimes.com/b5/25/4/30/n14494996.htm

 

 

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62件のコメント

「草刈機の使い方が全然間違ってます」と農業アピール動画にツッコミ殺到、こんな不安定な場所でコケられたりしたら動画撮ってる人が……

1：名無しさん




夏場は、刈払機や草刈機(動力で高速回転する刃により草を刈り払う機器、以下「刈払機」といいます。)を使って家庭の庭木の手入れなどを行う機会が多くなります。 消費者庁には、刈払機を使用中に指を切断、骨折したなどの事故情報が計151件寄せられています(※1)。被害に遭われた方の約半数は60歳以上です。

刈払機はホームセンターやインターネットなどで個人でも簡単に購入することができ、手軽に使える便利な機器です。しかし、鋭利な刈刃がついており、使用中は高速で回転するため、慎重に取り扱わないと指や脚などの骨折や切断などといった取り返しのつかない重篤なケガにつながる危険性があります。 刈払機を使う際は特に以下の点に気を付けましょう。

(1)ヘルメット、保護メガネや防振手袋など、保護具を必ず装着し、事前に機器の点検を行ってから作業をしましょう。
(2)作業をする前に小石や枝、硬い異物などを除去し、半径15m以内に人がいないか確認して作業をしましょう。
(3)障害物や地面などにぶつかって起きる刈刃の跳ね(キックバック)に注意しましょう。
(4)刈刃に詰まった草や異物を取り除く際は、必ず機器を止めてから行いましょう。
(5)作業者の家族や周囲の方は、作業者が安全対策をきちんと行っているか一緒に確認し、作業中も作業者に変わったことがないかを常に意識するようにしましょう。 ※1:消費者庁発足(平成21年9月)以降、平成30年4月30日までに「事故情報データバンク」(※2)及び「医療機関ネットワーク事業」(※3)へ登録された情報。件数及び分類は、本件のために消費者庁が特別に精査したもの。

全文はこちら
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/caution/caution_016/

 

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川崎遺棄事件の件、「なぜか被害者が行方不明になった前後から対応が杜撰になった」と自称・神奈川県警の警察官が明らかに

1：名無しさん




　捜査関係者などによると、県警が行方不明になっている女性（２０）の元交際相手の男性宅をストーカー規制法違反容疑で先月３０日に家宅捜索した際、バッグに入れられ一部白骨化した遺体を発見した。

　女性の親族らによると、女性は昨年１２月２０日に祖母宅にいたが、その後行方が分からなくなった。同日、祖母宅では何者かに窓ガラスが割られる被害があった。家族が同月２２日、県警に行方不明届を提出した。

　女性は行方不明になる前、男性から嫌がらせや付きまといを受けたと周囲や警察にたびたび相談し、祖母宅に避難することもあったという。

全文はこちら
https://www.jiji.com/jc/article?k=2025050200901&g=soc

 

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46件のコメント

ドイツ製の風力発電機を導入した日本の発電所、日本列島の強風の直撃を食らってしまった結果……

1：名無しさん




同社の山浦康二・開発部長代理によると、風車はドイツ製で、樹脂製の3枚羽根の直径は82メートル。80メートル近いタワー上に発電機とともに設置され、ブレードが一番上になった総高は約120メートルに達する。

「タワーのある発電所敷地には細い通路で入るようになっており、通常は通路入り口にはチェーンを渡して進入禁止にしているが、事故当時どうなっていたかは確認中」（山浦氏）という。落下したブレードは発電所敷地から外れ、海浜公園の園路上に落ちており、強風で敷地外に飛ばされた可能性がある。

　2日、秋田市では未明から風が強まって突風も吹き、午前8時前に最大瞬間風速23メートルを記録している。山浦氏は「風が強まれば風車の回転を弱め、さらに通常は斜めになっているブレードを風向きと並行にして風をそのまま後ろに流す制御をしている」と説明する。

全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/5d36866118cc804c2ce904286f1db43f1c6f0218

 

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40件のコメント

「圧縮ファイルをまた圧縮すればサイズがさらに小さくなる」と気付いた新人、「天才だな、やってみようぜ」と言ってやらせた結果……

1：名無しさん


 

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11件のコメント

こないだ行った山奥の神社、「山中に放置された神輿が朽ちている」と目撃者を大いに驚かせてしまう

1：名無しさん




Q：古いお神輿の処分方法を教えてください。
A：お神輿を処分する際は、まず町内の神主さんにお祓いをしていただく必要があります。お祓いが済んだ後は、各自治体の粗大ごみ処分場へ持ち込むことで処分が可能です。通常、この場合の処分費用は無料であることが多いですが、念のため自治体に確認することをおすすめします。

Q：お神輿の保管方法を教えてください。
A：祭礼の後は、付属の毛ハタキを使ってやさしく埃を払ってください。塗装された部分に汚れが残る場合は、固く絞った柔らかい布で軽く拭き取りましょう。金箔が施された部分については、傷つけないよう毛ハタキで払う程度にとどめてください。 保管の際は、埃がかからないよう袋などで覆い、直射日光の当たらない暗所に置くのが理想的です。

全文はこちら
https://omatsuriya.com/?p=1993

 

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村の竹から妙な花が咲いているのを目撃した住民、その一週間後に「いったいナニが起きてるというの！？」と衝撃を受けることに……

1：名無しさん




ハチク（淡竹）は各地で栽培・利用されてきた大型のタケで、およそ120年に一度、広範囲で同調して一斉開花・枯死し、世代交代することが知られています。本種の直近の一斉開花期は明治時代後期です。当時の文献には成熟した種子が見られないとの記録が残っており、その後1例だけ種子が結実した事例が知られる程度で、詳細なことはよくわかっていませんでした。そのハチクが1世紀ぶりの開花期を迎えました。

そこで私たちは、2017年に一斉開花の見られたハチク林（四国から関東地方まで計5か所）を対象に、開花様式、種子結実の程度、繁殖器官への資源配分様式、開花後の更新様式を調べました。その結果、一斉開花時には、地上部の窒素やリンの6割程度が繁殖器官（花）へ分配されていましたが、成熟した種子は今回の調査でも観察できませんでした。しかし、開花林では開花していない稈が一部生き残ることもあり、また、生き残った地下茎から高さ1m程度の小さな稈が出てきました（写真）。このように、およそ120年ぶりに開花したハチクの詳細な観察から、ハチクが結実に失敗し、花への資源投資が種子生産に繋がっていないことがわかってきました。さらに、一部の地下茎や稈が生き残ることにより竹林消滅のリスクを回避できることもわかりました。

本研究は、珍しいタケの開花現象の実態を明らかにした興味深い成果です。今後これらの科学的知見をハチクをはじめとする竹林の管理に役立てていきます。

全文はこちら
https://www.ffpri.affrc.go.jp/research/saizensen/2021/20211224-01.html

 

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人間の認知が曖昧なことを証明する画像、「これは流石にやりすぎ」と目撃者からツッコミが……

1：名無しさん


 

この文竟は一都の漠宇が別の漠宇に罪き援えられ ていますが、ちゃんと説めると怠います。 曰末人は文竟中に告まれる漠宇を認識するとき、 「向じ都首が告まれる」 「画敷が大你向じ」 「宇形が低ている」 などの条任を港たしていれば、 不怠議なことにそれ代外の都分がいいカし滅でも ある税度は説めてしまうのです。 人間の認矩は曖晎なものですね。

 

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32件のコメント

「給料上げてください」と訴える社員、会社が「上げてもいいけど今より成果だせるの？」と返したら……

1：名無しさん


 

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21件のコメント

「とんでもない化け物がいる」と放置された買い食い後にゴミに目撃者絶句、ポテチの残りを食うみたいに袋の下で大口開けて……

1：名無しさん




＜冷凍＞ 21216 かにクリームコロッケ３５タフタイプ 10個(350g) 日本水産

内容量：10個(350g)

原材料 小麦粉、牛乳、かに、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、バター、粉末卵白、砂糖、たまねぎ、ゼラチン、かにエキス、食塩、繊維状植物性たん白、ブイヨン、香辛料、えびエキス、衣〔パン粉（国内製造）、小麦粉、脱脂粉乳、ファットスプレッド、食塩、香辛料〕／調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、乳化剤、着色料（紅麹、カロチノイド）、酸味料、香辛料抽出物、（一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
添加物 調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、乳化剤、着色料（紅麹、カロチノイド）、酸味料、香辛料抽出物
販売者 日本水産
最終加工地 日本
賞味期限 ３ヶ月以上
保存方法 －18℃以下で保存してください
調理方法 170～180℃　約3分間油調

＜冷凍＞ 21216 かにクリームコロッケ35タフタイプ 10個(350g) 日本水産

 

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人気商品の抽選販売に応募した人、うっかりミスで購入希望店舗を北海道新琴似店にして……

1：名無しさん




古本市場新琴似店

住所

北海道札幌市北区新琴似７条１７-１

当店は「オークヴィレッジWAO」施設内にあります。

【電車・バスご利用の方】 地下鉄南北線『麻生駅』のバスのりば①②（1番・3番出入口側）より、
「新琴似4番通・石狩」方面行きのバスに乗車し、『中央バス自動車学校前』で下車。 すぐ建物が見えます。

ホーマック新琴似店・中央バス自動車学校が施設の隣にあります。
WAO施設内には札幌新琴似7条郵便局があります。

https://www.watch.impress.co.jp/necpc/05.html

 

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2012年に超軽量合金を採用したのNECノーパソ、あれから13年が経過したら驚くべきことに……

1：名無しさん




LaVie Zの特筆すべき特徴のひとつに、世界で初めて新規開発の超軽量マグネシウムリチウム合金の採用がある。この新しい合金とはいったいどんなものなのか。今回は、米沢事業場を訪ね、この新しい素材の開発に関わった神尾俊聡氏(NECパーソナルコンピュータ商品開発本部技術戦略部構造・材料担当)に話をきいてきた。

―そもそもマグネシウムリチウム合金とは、どのような金属なのでしょうか。
神尾　今まで一般的に使われてきた通常のマグネシウム合金に対して、比重75%の超軽量合金です。アルミニウム合金と比べると、比重は半分となります。LaVie Zでは、この合金を底面に使用しました。また、極薄のマグネシウム合金を天板やキーボード面などに採用することで、大幅な軽量化を実現しています。
　実用化という点では、PCへの採用のために、いくつものハードルを越える必要がありました。たとえば、開発した形状を作るための加工法がそうですし、錆び止め加工や塗料も新しくしました。EMCの規格などもあって、アースのために装置と導通をとれるよう、表面抵抗値が低くなるようにする必要もありました。さまざまな技術的な課題をクリアしています。

https://www.watch.impress.co.jp/necpc/05.html

 

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天日干しを知らなかった人、鰹節を見て「こんな外に晒して不衛生すぎて無理」と宣ってしまった結果……

1：名無しさん


 



一夜干しの魅力は、日光に当てず、低温環境で干すことによって、干し加減にばらつきが出にくい点にあります。また、酸化を引き起こす高温や紫外線を避けるため、脂の風味が保たれ、仕上がりはやさしい味わいになります。

一夜干しを作るのに最も適しているのは冬です。特に、氷温（0℃前後でも凍らない温度帯）の冷たい風に当てることで、魚の旨味成分が増すことがわかっており、冬ならではの風味が楽しめます。

一方、天日干しは太陽の光にさらすことで、紫外線の作用が干物を美味しくするとされています（このメカニズムは現在も完全には解明されていません）。天日干しの特徴は、表面にしっかりとした食感が出る一方で、中はふんわりと仕上がるという食感のコントラストです。そのため、一夜干しに比べてやや力強くダイナミックな味わいになる傾向があります。

静岡の有名な干物屋によると、実際には魚を太陽光の下で干すのは30分～1時間程度で、その後は日陰で仕上げるのが一般的とのことです。

「天日干しの方が美味しい」とよく言われますが、実際には一夜干しと天日干しはそれぞれ異なる良さを持っており、どちらが優れているとは一概には言えません。観光地などで販売される「天日干し」と銘打たれた商品には、品質にばらつきがある場合もあるため、購入の際には注意が必要です。

https://himono1ba.com/hpgen/HPB/entries/325.html

 

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