日本の「おにぎり」が海外で今凄まじいことになっている模様、物価高騰に喘ぐ消費者が安価なおにぎりに大注目

　国内外でおにぎり店の新規開業が相次いでいる。国内のコメ消費量は減少傾向が続くが、海外へのコメ輸出量は8年で6倍を超え、コメの魅力が再認識されつつある。おにぎりを通じて和食文化を国内外に広める活動をしている 一般社団法人「おにぎり協会」の中村祐介代表理事に、「おにぎりブーム」の背景と課題を聞いた。【聞き手・寺田剛】

　――国内では今、おにぎりブームですか？

　◆何をもっておにぎりブームと定義するかによりますが、おにぎり業態への新規参入者は確実に増えています。

　「おにぎり浅草宿六（やどろく）」（東京都台東区）や「ぼんご」（豊島区）などの老舗専門店がある一方で、「おむすび権米衛（ごんべえ）」のような専門チェーン店、JR東日本グループが駅ナカ（駅構内の商業施設）で展開する「ほんのり屋」などが以前から増え続けています。<中略>

　――ブームは海外にも波及していると聞きます。

　◆おにぎり協会にも、海外からの相談が英文で数多く寄せられています。例えば北米では物価が高騰し、カフェでサンドイッチと飲み物だけ注文しても、日本円で2000円程度します。

　一方で、日本のコンビニでおにぎりを買った経験のある人たちは、おにぎりのおいしさや、コストパフォーマンスの良さを知っています。海外でもビジネスとして成立するのではないかと関心を持っています。

　かつては現地で結婚された日本人の方が、余暇としておにぎり店を始めるというケースがありました。最近では、海外に食料工場を持つ会社から相談を受けます。アジア圏や北米、欧州だけでなく、最近では中東やアフリカ・ケニアからの相談も受けています。


中食需要でコンビニ店にも変化
https://mainichi.jp/articles/20230922/k00/00m/040/177000c

一次的なブームで終わりそう
「おにぎらず」が実際そうだったし

マスコミが話題にしたらブームは終わり
勘違いしておにぎり屋を開業したりするなよ
唐揚げ屋みたいになるぞ

＞おむすび権米衛（ごんべえ）
今日食べたのココのだ
大きくて具沢山でふんわり握られていて出来立てでホッカホカ
それで200円くらいだからお得だと思う

海外はアニメの影響
「あの黒い食べ物はなに？」って何度も話題になる。

上野のほんのり屋でおにぎり買ったわ、あれってJRがやってるのか

武蔵小杉駅のおにぎり屋 半年前に潰れた

安い寿司より本格おにぎりのほうが美味い

高級食パンとか唐揚げとか

からあげ屋が飽和状態だから次狙ったんだろ

三角おにぎりは３つ並べると葵の御紋になるから
関東は三角おにぎりなんだよな
お雑煮に小松菜入れるのは暴れん坊将軍が小松菜の名付け親だからなんだよな

健康な人の握ったおにぎりは美味しい。
きっと手からいい味が出るからなのだろう。

健康な人の握ったおにぎりは美味しい。
きっと手からいい味が出るからなのだろう。

米はほとんど値上がりしないもんな

日本酒も海外でブームになってるな

脂質が少ないからな。
海外ビルダーもたいてい米食うし（ジャスミン米だけど）。

名古屋に行ったら多司のおにぎり食べたいけど時間と駅から離れてるからなかなか買いに行けない

>一般社団法人「おにぎり協会」の中村祐介代表理事

協会を大きくしたいから言っているだけじゃないのかな

ファミマとかに売ってる湿ったおにぎりが旨い。

>「おにぎり浅草宿六（やどろく）」（東京都台東区）
有名な店なの？
ぼんごは大塚の店がネイチャージモンなどが昔からピックアップしてるからよく知ってるけど？

サンディで49円のおにぎりは最高やな。しのぶフーズ様様
ドンキも50円で売ってたけど最近値上がりしたからアカン

安いモノを高く売る
それが商売だ！

おにぎりを高く売れるなら、それで儲かる
だが、安いモノを高く買う人間は少なく、当然、規模は小さい…
つまり、すぐに市場は飽和し、過当競争が始まるw

握りたてのホカホカおにぎりは美味い
冷めるとイマイチ

おにぎりは冷えても食えるという携帯食としての意味があるんだが
温かいのがいいなら普通のご飯でもいいんじゃね

外人は海苔を消化できないっつーのはどうなったん？
高菜の握りうまいよ

スーパーの200円くらいの大きいおにぎりがうまい
ある程度大きくないと
コンビニおにぎりみたいにちまちま食べるものじゃない