9月9日の土曜日。東京・銀座は歩行者天国となり、外国人観光客で賑わっていた。百貨店「銀座三越」のレストラン街でも順番待ちの列ができていたが、天ぷらの老舗「銀座 天一 銀座三越レストラン店」は閉店したままだった。
その理由は、漂白剤が入った水を客に提供して食中毒を起こし、中央区の保健所が、9月8日から4日間の営業停止処分を科したためだ。
天一は1930（昭和5）年に創業。作家の武者小路実篤ら白樺派がサロンとして愛用するなど、国内外の文化人、そして政財界の重鎮が御用達とした名門だ。現在は銀座本店をはじめとして、帝国ホテルなどにも出店、全国で29店舗を運営している。ランチのコースが1万円を超える高級店だ。
食中毒が起きたのは8月31日の夕方のことだった。経営コンサルタントの男性が、席を予約した上で、午後6時ごろに夫婦で訪れた。
2人はカウンター席に案内され、まず男性の妻が、喉が渇いていたため氷なしの水を所望した。水は届かないまま、夫婦は料理を注文して、さらに飲み物を注文した後、ドリンクメニューを持って厨房へ戻ろうとする中年の女性店員に、妻が再度、「お水が先ですよ、お願いします」と声をかけた。
この女性店員が水1杯とウーロン茶2杯を持って来て、妻が水を一気に飲んだが、この水に漂白剤が入っていたのだ。夫婦を怒らせたのは、天一側の対応だった。
「水を飲んだ妻がすぐに異臭に気づいて、カウンターの中の料理人（男性店長）に『これ、おかしいです！』と叫んだのに、何も反応しませんでした。妻が振り向くと、水を持ってきた女性店員がいたため、女性店員にも再度『おかしいです』と言ったのに、女性店員も反応しなかったのです。
そして、妻が改めてコップの水の臭いをかぐと、明らかな刺激臭がしました。私にそれを伝えているとき、女性店員が、あろうことか無言でコップを持ち去り、厨房へ向かったのです」（経営コンサルタントの男性）
全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/3da19c347b9dc36a2262a107d6009e39f1110e49
営業妨害だぞ、このやろう
イラッとした女性店員の犯行だろ
>>3
これしかないと思う
これ殺人未遂事件だよ
>>3
そう考えるのが普通だろうね
後先考えずに軽い気持ちでやったんだろう
店員全員サイコパスやんけ
こんなん営業中止やのうて店員逮捕しなあかんで
最悪な対応だな
アフターケアもいい加減でこういうことになるのだろう
これ被害者側のいい分が事実ならかなりやばいよ
天一は閉店しろ
ヤバすぎるなこの店
話半分に聞いとこう
一般のハイターは7%ぐらいだけど
食品衛生法のは14%あるから危険
老舗はこういうのありがち
名前を威に借りてぞんざいな接客
昔の従業員が築き上げた実績にあぐらかいてやたら偉そう
偉いのはお前じゃなくて老舗の名だ
ビッグモーターの除草剤と同じじゃね？
店の雰囲気に合わない来店者は客じゃないから消毒液で環境整備しなさい、ってコンサルの指導でもあったんかもね
事故だと思ってたら事件だったのか？
天一でそんな嫌な接客されたことないけど病院に搬送もされてるし、記事を見る限り嘘とも思えない証言
水を注いだ女性店員がサイコパスだったんじゃないのか
>>33
料理人（店長）も無反応って書いてあるから店ごとだね
この店では人殺しも注文できるのか？客の横柄な振る舞いも気になるけど。
もう1週間経つのにフラッシュしか報道しないのがすげえわ
すげーな
咄嗟にコップとポットの水を処分させなかったこの夫婦の判断
>>47
よほど漂白剤の濃度が高くて、毒盛られたかと思ったのかもね
実際、症状も酷かったみたいだし
老人ホームで入居者ぶん殴る職員と同じ構図やな
記事見たけどヤベェ店だな
態度悪くてむかついた腹いせなのか単にミスなのか
>>65
・来店直後に「氷なしの水」をお願いしたが持ってこないので妻が催促
・通常のピッチャーと明らかに違うめんつゆ用のステンレス製容器(消毒中）から水を注ぐ女店員
・飲んだ妻がカウンターの中の料理人に向かって「この水おかしい！」と叫んだのに無反応な料理人（店長）
・更に妻は振り返って水を持ってきた女店員にも「おかしいです」と言ったのに何故か無反応な女店員
・妻が夫にコップから刺激臭がすると伝えてる最中に無言でコップを持ち去り洗い場の流しに捨てようとする女店員
>>85
昔の共産圏のレストラン従業員みたいな対応で草
高級店のくせに席ついて水の一杯もださねーの？
どういう店なんだよ
水を出した店員は日本人だったのかな
ん？
これその時間にいた客全員ではなく
老夫婦の嫁の方だけピンポイントにやられたのか？
https://tenichi.co.jp/mainshop/
銀座本店
天丼 6,000円
花 11,000円
月 15,400円
雪 19,800円
※表示金額は税込価格です。
甚だ勝手でございますが、サービス料15％を加算させていただきます。
天丼お土産
杉折り天丼弁当 5,940円(税込）
>>90
この接客でサービス料とはいったい
>>90
すげー値段w
これでこんな対応なのかよワロタ
これ「サービスが不十分」とかじゃなくて
「客に健康被害を与えた」案件な訳だから
通常の苦情レベルじゃ済まんだろ。
翌日にも普通に営業してたって一体どういう
神経してるんだ？
胃が悪いので常温の水かお湯が欲しいのです。そこも報道してほしいｗ
漂白剤入りの水って間違って出すか？ちょっと考えられんだろ
>>107
消毒してりゃよくあるぞ
>>125
しばらく「諸事情で休業」としか出してなかったよね😳
>>125
店舗情報
2023.9.13
弊社「天一 銀座三越レストラン店」における化学物質による食中毒事故発生に関するお知らせとお詫び
【続報】
https://tenichi.co.jp/shopinfo/tenichi20230913.pdf
2023 年 9 月 13 日
お客様 各位
株式会社天一
代表取締役社長
矢吹 友一
・飲料水用ピッチャーと天つゆ用ピッチャーを誰がみても明らかなように形状を変更し、置き場所についても固定を致しました。
なお、当該店舗につきましては、上記の改善策の実施を徹底したうえで、９月１３日（水）１１時より営業を再開させていただきます。
>>341
全く対策になってなくてｗ
>>341
店長や従業員の態度について
何もかかれていないの？
事故？？？？？？
えっ！？？？
マジ！？wwwwwwwww
店長クラスに無視されたら
おまえらシュンとしちゃうだろ
さすがにこれは故意だろ
間違えるかよこんなもん
銀座天一三越店は、9月13日からすでに営業再開してるぞ。
>>137
故意ならこわくていけねーよw
食べログのレビューでも接客態度に苦言しているのとかあるな
裏マニュアル対応
水捨てようとした店員をどうやって止めた？
この店員なら、捨てるなって言われたら意地でも捨てるだろ
サービス料15％も取ってとんだサービスだなw
100%店が悪いのは当然なんだけど、店側の従業員達の対応があまりに異常だと思う
以前からこの客と従業員たちの間で小さなトラブルが続いてたんじゃないかな
>>216
水頂戴
↓
わざと濃い漂白水を持ってくる
↓
この水おかしい！
↓
店長無言、持ってきた従業員は無言でコップ回収、入れた水の瓶の中をこそこそ捨てる（隠蔽）
↓
具合悪くなる
↓
店長「ここで吐くなよな？」
やべーよwww
本店によると水のピッチャーと天つゆのピッチャーが同一で
たまたま漂白中だった天つゆのピッチャーの漂白剤入り水を提供してしまったとの事
