1:名無しさん


「番組は地方を訪れた芸能人が、地元の人に紹介してもらったグルメを堪能するという内容。しかし、9日の放送で、愛知県岡崎市を訪れた中条さんと鈴木さんが食べた味噌煮込みうどんを提供する店の名前が紹介されないばかりか、諸事情により店内での食事シーンが放送NGとされたのです」(WEBメディア編集者)

そのため番組では、味噌煮込みうどんのイメージ写真が静止画で表示され、2人が味噌煮込みうどんを食べる音声だけが流れた。

「番組を見ていた視聴者は突然のことに驚いたようで、ツイッターでは放送NGの理由についてさまざまな議論がなされていました。どうも、その背景には“八丁味噌問題”が関係しているのではないかと、多くの人がつぶやいていました

その“八丁味噌問題”とは、いったい何?

「“八丁味噌問題”は、地域ならではの農産物や伝統的な生産方法の食品のブランドを守る『地理的表示保護制度』(=GI制度)が関係しています。

八丁味噌は2017年にGI登録されたのですが、農水省が八丁味噌の生産団体として認めたのは老舗メーカー『まるや八丁味噌』と『カクキュー』の2社が属する『八丁味噌協同組合』ではなく、愛知県全域の味噌メーカーなどが加盟する『愛知県味噌溜醤油工業協同組合』でした。

これにより、江戸時代から伝統的な製法を守り続けてきた老舗2社の製造販売する味噌が“八丁味噌”を名乗れなくなるかもしれない事態に発展しているのです」(経済誌編集者)

しかし、この問題が“味噌煮込みうどん”を放送できない理由と、どう関係するの?

「ツイッターの投稿を見ると、八丁味噌と名乗れない老舗メーカー2社の商品を使った味噌煮込みうどんが提供されたことが、テレビ的にNGだったと考えられているようです」

https://www.jprime.jp/articles/-/27536


 

15:名無しさん


麦味噌てやつか、、これokになったんじゃないのか

 

33:名無しさん

>>15
?赤出汁味噌だろ???


38:名無しさん

>>15
豆味噌だろ


22:名無しさん


老舗と言われる店が抜けてるなら
地理的表示保護制度ってのが何の役にもたってない

 

28:名無しさん


蒟蒻畑のイチャモンもアレだったっけ?

 

32:名無しさん


麦味噌は保健所だっけっか

 

62:名無しさん


>>1
八丁味噌協同組合っていうけど、中身はカクキューとまるやだしな
名前を独占すんな、ってことなんじゃないの。

 

63:名無しさん


まだテレビ見て奴wwwww

 

76:名無しさん


ウェイパーと創味シャンタンみたいなもんか

 

78:名無しさん


少し前も四国でこの手の味噌の件あったよな

 

86:名無しさん


これって老舗の方が八丁味噌は自分達岡崎のメーカーだけの物って独占しようとしのが失敗して八丁味噌は愛知の味噌って事になっただけでそれを老舗が認めれば今後も八丁味噌を名乗れるのに自分で問題拗らせてるだけだよね

 

87:名無しさん

>>86
元々岡崎城から八丁の位置にあった2社が八丁味噌作ってたのに
名前もパクられ更に団体まで作られたらブチ切れて当然だろ


88:名無しさん


本物が農水省の定義的には外され、偽物が本物認定されているが
地元民には偽物こそが本物というややこしいお話

 

13:名無しさん


>八丁味噌は2017年にGI登録されたのですが、農水省が八丁味噌の生産団体として認めたのは老舗メーカー『まるや八丁味噌』と『カクキュー』の2社が属する『八丁味噌協同組合』ではなく、
愛知県全域の味噌メーカーなどが加盟する『愛知県味噌溜醤油工業協同組合』でした。

賄賂とか汚い金の流れがありそうね

 

90:名無しさん


まあ味と伝統はイコールじゃないからねえ
とくに食味は時代によっても変わるし
伝統のほうが上なのは塩くらいじゃねーの

 

67:名無しさん


そういうテイの話題づくりでしょ