名古屋市の中学校で生徒や職員ら5人が嘔吐などの症状を訴えて、このうち生徒2人が救急搬送されました。
名古屋市によりますと、1日正午すぎ、名古屋市名東区の香流中学校で、3年生の生徒2人が腹痛を訴え、嘔吐を繰り返すなどし、救急搬送されました。
その後も別の生徒や職員ら3人が帰宅後などに嘔吐し、あわせて5人が食中毒の疑いのある症状を訴えました。
症状が出たのはいずれも特別支援学級の生徒や職員らで、2時間目の理科の授業で、男性教師（72)が作ったヨーグルトを食べていました。
5人の症状はすでに回復していますが、ヨーグルトは1週間前の授業で牛乳に種菌を入れた後、男性教師が自宅で発酵させていたということで、名古屋市は原因や事実関係を調べています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/964da86650c0e82eaaf08bba647c106acd3c72e5
地獄絵図で笑う
俺もよくヨーグルト作ってるけど当たったこと無いな
お婆ちゃんによくある
歳取ったら時間の経過がゆっくりになるのか
暖房効いた部屋で6時間ぐらい出しっぱなしの食い物を冷蔵庫に入れたりするわ
>>6
今回はお爺ちゃん
72歳で教師って非常勤でその年齢の人まで雇ってるんだ
牛乳からヨーグルト作った事有るけど、普通は24時間位で完成する
1週間じゃ、流石に腐ってるだろｗｗｗ
>>8
ほんとだ。
一週間はもたないなw
>>8
それ聞くと怖い
>>8
最近自作ヨーグルトに凝って家族にも美味しい好評だけど
1リットルの牛乳パックごとヨーグルトメーカーにセットして
作るタイプは標準で8時間で出来るから
真冬だと10時間くらい
作ってからなるべく3日間くらいで食べないと
ヨーグルトだって牛乳と同じように雑菌で腐るから・・・
>>8
自家製のは2、3日以内に食わないとなあw
食中毒やばいもんな
飲んだら即下痢になるし飯が食えないから5kgは痩せる
煮沸消毒すらやってなさそう
>>14
熱殺菌しても、食中毒菌が作り出した毒素は分解しずに残るから、食中毒するぞ
混入しているであろう雑菌が繁殖する前に食べるしか方法は無い
>>14
確かに、洗っただけの容器で発酵させてそう
ヨーグルト1週間もたねえだろ
ヨーグルトメーカーでつくるけど他人に食わせる勇気はないわ
二回増やしたら買い直す
たまーにおかしい時あるし
一週間前って、時間かけ過ぎ、自作ヨーグルトは風呂の湯船に沈めても翌日にはできている
UFOや國井ショッピ横のゲームコーナーに行くと
ここの中学の奴と一触即発状態だった
付き合いで食わされた先生もお気の毒に…
この香流中学校、
昨年に生徒が熱中症で数十人搬送された学校だね。
You Tubeにそのニュースが今でもあるわ。
25年くらいまえにキノコヨーグルトって糞不味いやつをよく食べさせられてた
1週間は置きすぎだろ
そら腐るって
自宅で発酵した生モノとか怖すぎ
>>71
昔の不衛生な環境でさえみんな自分で発酵させて食べたり飲んだりしていたわけで、今は家庭でも簡単に確実に殺菌できるから何も怖くなんかないよ
このじいさん教師は知識と衛生観念に欠けてる人だったんだろうな
そういや昔カスピ海ヨーグルトにハマって作ってたな
言うても次の日に食えたぞ
一週間とか時間かけすぎやろ
定年退職してからも教師やってる爺さん先生は豊かな人多い
趣味が海外旅行とか家を3軒持ってたり沖縄が好きで沖縄に家だか別荘だか持ってたりする
教育委員会が学級崩壊してるレベルだから、
何も不思議な出来事ではないのだが、な。
ヨーグルトは発酵過程で出る酸で他の菌繁殖できなくするために一気に発酵させないとな
ヨーグルティア便利すぎ
ヨーグルトメーカーで発酵させて、
その一部のタネに牛乳を加えて
ヨーグルトにするのを繰り返すと
いつの間にか別の菌に入れ替わりそうで怖い。
俺もヨーグルト作ってるけど、1L紙パックで作るときは煮沸消毒しないので、必ずタネは市販の新品使ってる。
何度も作り継いでいると、だんだん雑菌が混ざってきてヤバいことになる。
