2021年に逆成長した韓国ラーメン業界は来年度に華麗な大復活を遂げる予定だと経済専門家が予測

来年、韓国ラーメンメーカーの業績は、価格引き上げ効果と海外市場攻略とがあいまって上昇するとの見方が出ている。

NH投資証券のチョ・ミジン研究員は「今年、国内のラーメンメーカーは2020年の逆基底効果や原材料単価上昇の圧迫を受けて厳しい時期を送ったが、販売価格の引き上げに成功し、第4四半期（10～12月）以降、国内法人は収益性改善の勢いが現れている」とこのように見込んだ。

チョ研究員はまた「2022年、国際穀物価格の下落による本格的な利益レバレッジ拡大が期待される」と説明した。

また「海外需要の増加に対応するためのCAPAの増設に伴う海外モメンタムも大きくなる」と付け加えた。

チョ研究員は「コロナによって韓国食品を知らなかった人たちも韓国製品に接するようになり、消費者の底辺拡大が可能になった」と説明した。さらに「Kコンテンツのグローバル拡散は、飲食料産業の成長に貢献している。映画『パラサイト』の興行による『チャパグリ』ブームが代表的で、チョ研究員は国内ではこうした人気は一時的に終わる可能性もあるが、海外では確実に韓国製品を知らせる起爆剤になる」と強調した。

米国でラーメン人気が高まっているのも注目すべき点だ。チョ研究員は「これまで米国におけるラーメンは、アジア人や低所得層に人気があったが、‘エスニックフード’ブームでラーメンに対する関心度が高まっている」と述べた。

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https://s.wowkorea.jp/news/read/328694/

インスタントラーメン？

ヨーロッパのインスタント麺はほとんど韓国産らしいよ
ただし、ヨーロッパ人はほとんどインスタント麺を食べないんだとか

器がナベｗ

サッポロ一番の塩ラーメンは様々なアレンジが効く　俺はこれしか選択肢は無いな

日本のメーカーの海外販売はほぼ現地生産だから
日本からの輸出は少ないんだよ

日本は内需があるから、そんなに輸出してないとは思うが、ノンフライのカップ麺とか外人食ったら驚くだろうな

>>米国市場で韓国ラーメンは競合製品に比べて4～5倍高く、プレミアム製品と認識されている。中国では、プレミアムイメージと辛い味で市場を攻略している」

カップラーメンでプレミアム？

韓国のラーメン屋って普通にインスタント麺なんだろ
家で食えばいいんじゃね?

少なくとも日本では上昇してた時期を知らないな
東日本大震災の最中でも綺麗に避けられてた辛ラーメンのイメージが更新されない

辛ラーメンてやつ１パック２９０円で一瞬安いと思ったら３ケしか入ってないやんけ
あんなもんサッポロ一番５ケ入り３５０円で買った方が全然いいわｗ

プレミアムで誇らしいニダ

本場のラミョンが3袋290円で買えるなら安いもんじゃんか…

またインスタントラーメンの話かよww

ノグリだかノグソだかいうメーカーのカップ焼きそば？的なのがドラッグストアに置いてあって
誰が買うのかと思いながら見てたけど、積んであるのが少しずつ減ってるきがするから
誰かが買っているようだ

＞米国市場で韓国ラーメンは競合製品に比べて4～5倍高く、プレミアム製品と認識されている。

相変わらず嘘くさいなあ

なんだかんだで海外での一番人気はインドミーだと思う

中国インドネシアベトナムのインスタント消費上位の国の内訳次第だろうけど、多分日本のも韓国のも上位じゃ無さそう
銘柄別が分からんけど好みの問題で

CoCo壱や、丸亀の海外での人気には敵わないだろ。行列が嫌いな白人が並んでるんだぞ。日本は、資源は少ないけどアニメ、ゲーム、コンビニの商品内容で世界で受け入れられてるんだが。コロナが、落ち着いたら日本に来たい外国人多いんだぞ。

辛ラーメンは昔のインスタントだよね
麺が昔駄菓子屋で売ってたラーメンと同じ
中国とか東南アジアのインスタントラーメンも同じ
未だに昔の日本の技術なんだろうと思う
日本はノンフライ麺が主流だから懐かしい感じがする

韓国ってインスタントラーメンが主力な輸出物なの？

まあ相変わらず、オリジナルなもので世界をリード出来ないんだな、この国は。
例えば、キムチを語らせれば、韓国の右に出る者はいない、ぐらいになってもらいたいものだな。

正直言って生麺の方が好き

日清とかアイランドとかのちょっと高いシリーズはどれも結構美味い、ラーメン不毛地帯なんで結構世話になってる

それ、上昇してるんじゃなくて、延びてるんだよ。