急拡大した高級食パン店「新出製パン所」が巨額の負債を抱えて大爆死、本店工場を建設して販路を増やしまくった結果だ

金沢市を中心に北陸地方で「新出製パン所」の名前で高級食パン店を経営していたSHINDEXが、30日付けで事業を停止し自己破産申請の準備に入りました。

帝国データバンクによりますと、SHINDEXは、2011年7月に創業し、「新出製パン所」の名前で金沢市を中心に北陸地方で高級食パン店を経営していました。

好調な集客を背景に2018年6月には金沢市疋田に現在の本店工場を建設し、百貨店やスーパーにも販路を拡大していたほか、フランチャイズ展開も進められ、去年2月期の年間の売上高は、約2億3000万円に上りました。しかし、全国的な高級食パンブームで、ここ数年は競合店が増加したことに加え、新型コロナの感染拡大の影響などで今年2月期の売上高は約1億5000万円に減少していました。

全文はこちら
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mro/218413?display=1

死んでっくす

死んでっクス？
名前が悪すぎだわ。
シダックスかと空目したし。

貴重な変な名前のパン屋が

>>1
早ぇぇだろ
高級食パンブーム始まったばかりだろ

高い菓子パン

結局一回も高級食パンとやらは食ったことないな
何が魅力だったのかも良くわからん

普通の菓子パンでええやん？

高級品ってたまに、かつあんまりないから有り難いのであって、何処にでも売ってんならただの割り高商品だしな
そらいつかはこうなるだろ

全県制覇したいと言ってた高級食パンブームの先駆けの店は？

美味しそうなパンではないですか

https://i.imgur.com/GKfJ6V5.png

https://i.imgur.com/mPM0dgA.jpg

皿をプレゼントしないのが悪い

毎日食ったら体に悪そうだもんな

甘くない毎日食べれるしっかりとうまい高級食パン出す店で好調なとこあるし、中途半端なとこから消えてる感じだよな

大量の生クリームと砂糖使った菓子パンのような食パン
飽きるのは当然

便乗して大して旨くないのに高級名乗ってるのが出てくるともうダメだよな

事業拡大からの倒産はよくあること
特に高級品はレア物感が無くなると逆に売れなくなるのだ

誰だ！粉ものは儲かるって言ったやつ😡

半年前に出来た高級食パン屋がこの間見たら潰れてて草
でも無人自販機の高級パン屋が意外と長持ちしとる
あっちのほうがええんかな？

結局、リピートというより、日々の主食のひとつと考えると高級パンなんか、本当に美味しいか、冷めても美味しいか、ブランドになってない限り売れないわな。

そりゃヤマザキ買うわ。

ホットサンドとかトーストする分には一斤150円で充分だからな。

高級パンとかいってもほとんどは砂糖入れて甘くしてるだけだけどな

高級食パン屋あちこち出来たけど今にタピオカ屋みたくみんな消えてくんだろうなぁ…

個人のパン屋もこの値上げラッシュに
電気代やガス代高騰でもつのか？
業務用冷蔵庫や冷凍庫いくつもあるような店

近くに高級食パン屋さん何軒かあるけど、買ったことないです。

いや食パンに千円近くだすような人間は多くないのわかってたやろ

供給量（店の数）が多くなりすぎただけ
あの価格帯がボッタク限界の絶妙な設定
自分ではなかなか食べれないけどお土産に喜ばれる

ブームって怖いよな
一瞬儲かってあっという間に売れなくなる
タピオカや食パンとかね…
ブームにならなくてもいいから地道にコツコツ市民権を得ていくほうがいいんだろな
たこ焼きとかたい焼きとか…

いかにもフランチャイズって店の高級パンとか売れ続けるワケねーわな

スーパーの棚を見てもPBの安い商品ばかり品薄だよ
小綺麗な女子でさえ値引き品のカゴを漁ってるのにさ
現実を見たほうがいいよ

フランチャイズ元が逝くとか完全にブーム終焉か
まあ店舗数があまりにも増えすぎて過当競争だったわな
ライバルが周りに居ない近所の高級食パン屋はいつも盛況で客入ってるし