砂糖が入っていないのに甘い炭酸飲料と同じ味わいのダイエット飲料は、砂糖が大量に入った清涼飲料水より健康的な選択肢として認識されており、アメリカでは大人の40%が甘い物が食べたくなった時や減量のために人工甘味料を摂取しているといわれています。しかし、ダイエット飲料に入っている人工甘味料には「耐糖能異常を引き起こして糖尿病の原因になる危険性がある」など健康によくないという研究結果も報告されていることから、砂糖と人工甘味料のどちらが健康的なのかは専門家の間でも意見が一致していません。
人工甘味料が耐糖能異常を引き起こして糖尿病を引き起こす可能性 – GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20140918-artificial-sweeteners/
また、人工甘味料と健康の関係についての研究は、参加者が男性や標準体重に偏っていることが多いのも、問題として指摘されています。そこで、アメリカ・南カリフォルニア大学の肥満専門医であるケイティ・ペイジ氏らの研究チームは、女性43人を含む合計74人の被験者らに「ショ糖入り飲料」「人工甘味料のスクラロース入り飲料」「水」を飲んでもらう実験を行いました。この実験には、BMI値が19と標準的な体重の人から、重度の肥満であるBMI値が40の人まで、さまざまな体形の人が参加しました。
研究チームが飲料を飲んだ後の参加者の血液を採取して分析したところ、「人工甘味料入り飲料」を飲んだ人は「ショ糖入り飲料」を飲んだ人に比べて満腹感を刺激するホルモンのレベルが低く、ダイエット飲料は空腹をまぎらわせる効果があまりないことが確かめられました。
また、参加者の脳をfMRIで調べたところ、特に女性と肥満の人が「人工甘味料入り飲料」を飲むと、「ショ糖入り飲料」を飲んだ場合に比べて食欲をつかさどる脳の部位の働きが活発なことも判明しました。一方、男性や健康な体重の人は、どの飲料を飲んでも脳の活動に有意な影響はなかったそうです。さらに、検査後の参加者にビュッフェで食事をしてもらった結果、男性の参加者は実験で飲んだ飲料の種類と食べた量の間に関係がなかった一方で、「人工甘味料入り飲料」を飲んだ女性の参加者は「ショ糖入り飲料」を飲んだ女性より食べた量が多かったとのことです。
ペイジ氏はこの研究結果について、「肥満の人や女性のグループでは、人工甘味料が入った飲み物を飲むと空腹を感じてしまう可能性があり、その結果より多くのカロリーを摂取することになることが示唆されました」と述べました。
アメリカのニュースサイト・NPRの取材を受けたカリフォルニア大学サンフランシスコ校のローラ・シュミット教授によると、人工甘味料が食欲を刺激してしまうのは、「実際にはカロリーを摂取していないのに甘い物を食べたと錯覚するから」という仮説があるとのこと。
https://gigazine.net/news/20211106-diet-soda-may-food-cravings/
【食】ラーメンはなぜ「中毒性」が高い?原因は、遺伝子組み換え微生物で人工的に作られた調味料(アミノ酸等)表記の『旨み成分』 [かわる★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1629601395/
ドーナツは穴が開いてるから0カロリー
水代わりにダイエットコーク毎日1.5L飲んでるけど別に健康だぉ
>>5
アメリカ人かよw
>>5
>水代わりにダイエットコーク毎日1.5L飲んでるけど別に健康だぉ
キンキンに冷やすと1.5L飲むのはたいへん、最近発見した
ぬるめだと俺も水代わりに飲めてしまう
水分多めに摂るのは血糖値高い人には大切なことだから、この場合はどっちが身体にいいのか…
「ならコーラやめてお茶にしよう」 わかる
「なら普通のコーラにしよう」 ←デブ
いやなんぼ程飲むねんって話よ
よくわからんが俺の場合ダイエットコーラやペプシの類を飲みながら寛解までいったよ
ゼロカロリーはゼロカロリーじゃないって誰かが言ってた
>>11
マジレスすると、0キロカロリーと表示されてるお茶やコーヒーも、100mlあたり2~3キロカロリーある
葉っぱや種子のエキスを抽出してるのに0な訳がない
昔、ドクター・オズ・ショーという番組で特集をやってた
砂糖入り飲料は毒
人工甘味料は血糖値を上げないので満腹中枢が働かない
いずれにしろ意識して節制することが肝要
カロリーにならない小麦粉と、カロリーにならない油を開発してくれ
砂糖の代替物?いやそういうのはどうでもいいからさ・・・・
>>16
軽減なら食物繊維でいけるぞ
作用機序は小腸の吸収の前にリパーゼで分解させる前に
食物繊維で覆うことで反応阻害を起こすというもの
消化されなかったものは大腸を通り、校門から排出される
>>16
油は危ない
ワックスくらいしかない
炭酸水に慣れたら甘いのは2~3ヶ月に1回
気分転換に飲むだけになったわ
普段から食いすぎなんだよw
徐々に食事の量を減らせば改善できるのに
ダイエットコーク飲めば大丈夫とかそういう考えだからな
>>18
味が濃いものや脂っこいものを食べれば、ほどほどで箸が止まるところ
ダイエットコークを飲むと味覚がリフレッシュされるので
胃の限界まで食べられてしまうという罠
>>34
> 味が濃いものや脂っこいものを食べれば、ほどほどで箸が止まるところ
> ダイエットコークを飲むと味覚がリフレッシュされるので
> 胃の限界まで食べられてしまうという罠
なるほど、同じことは赤ワインでも経験するな~。口がサッパリするから、
高カロリーで高脂肪なごちそうに再チャレンジできて幸せ!
これで太るんだよなー。
ダイエット飲料は味がイマイチだし飲んだ後
次のものを食べると味が変に感じる。
不満がたまるから飲むときは砂糖入りのコーラを買うw
人工甘味料が入ったものって不味いじゃんそもそも
あんなものを飲み食いするくらいなら砂糖が入っているものを少量で済ませるわ
つまり人工甘味料と醸造アルコールのストZEROが最狂
結局食べるから太るんだけ
たまにコーラ飲むけどゼロってほんとマズイよね
温くなったゼロコーラさらに飲めなかった
ストロングもマズイ
普通にガンガン砂糖入ったコーラ週1飲むぐらいが美味い!!
昔コカ・コーラライトって商品あったけど
今ないもんな
あれ復活してほしいな
氷が解けていい味わいになったコーラなんだよね確か
どうも人工甘味料を摂取すると、お腹がゆるくなる
最近流行りの無糖の炭酸水(ただの炭酸入りの水)にしたら、
体調変化が無になった。よく考えたら甘みはいらん
でしょうね。そもそも糖質制限だって肥満の原因になる。
だって体が飢餓状態になるから脂肪を溜め込もうとするのは当たり前だよなぁ。
>>109
糖質制限をやって気付いたことは空腹感ってのは実は糖分しか求めてないって事
あと脳ってのは必ずしも体にとって必要な信号を送るものではないという事
普通のコーラをゼロカロリーコーラで割って
好きなカロリーで飲めばいいのでは?
果糖ぶどう糖液糖を避けるようになってから砂糖と表示されてるものしか買わなくなった
人工甘味料は、甘いのに、糖分の要素がないから脳が混乱をきたす。
と、ここで昔ミタ。
甘いモノが飲みたいときは砂糖入ってるやつがいいわ