1：名無しさん




ラッペーンランタのケサマキ学校は、生徒たちに学校給食を食べさせるための厳しい措置を検討している。

学校給食の受給者数は短期間で減少しました。春には中学生の80％が給食を食べていましたが、現在は約60％にまで減少しています。

その理由は、フィンランド保健福祉研究所の勧告に従い、学校が新学期の初めに給食時間を30分に延長したことです。その結果、多くの生徒が昼食時に近所の店へ食料を買いに行くことが分かりました。

学校給食の減少数の推計は具体的な事実に基づいています。

「厨房スタッフは洗う皿の数を減らしました」とケサマキ中学校の副校長カティ・ホンキオ・サーレクス氏は言う。

学校では現在、午前中の最後の授業の終わりに教師が生徒たちをカフェテリアに連れて行くという新しいモデルを実験している。

「コロナ禍において、学生たちが食堂でガイド付きで食事をすると、より頻繁に食事を摂るようになったことは既に確認しています。食事を強制されることはありませんが、健康的なライフスタイルと食習慣を身につけるよう学生たちに促しています」とホンキオ・サーレクス氏は言います。

マンニネン氏によると、学校給食を避ける理由として調査されたものとしては、食べ物が子供にとって味がしなかったり魅力的でなかったりすること、食事中の不安や苦痛、大人数で食事することに抵抗があること、体重管理に関するプレッシャー、食事時間が短いこと、店でスナックを買うことができることなどが挙げられる。

大規模な学校では、生徒全員が適切な昼食時間に食事ができるよう食事のスケジュールを組むのが難しい場合があります。

全文はこちら
https://yle.fi/a/74-20187357