北海道の他地域とは全然違う独自の食文化に衝撃を受ける人が続出、一部地域だけの話だと主張する道民も

アメリカンドックには”砂糖”　刺身には”めんつゆ”！！　広大な北海道！地域独自の方言・文化・食を聞いてみたらおもしろかった

湧別町　男性30代　「アメリカンドッグは砂糖派です。道東地方特有と言われています。大学時代、コンビニでアルバイトをしていて、アメリカンドッグを注文され、砂糖がないことに驚きました。お客さんに｢砂糖ないんですけど…｣と言うと、｢君、道東の方出身だね｣と言われ、仲良くなりました。」

札幌市　女性30代　「道南出身なのですが、毎年2月頃に食べられる『ごっこ』という魚です。その時期になれば母がスーパーで買ってきて、よくごっこ汁を作ってくれました。10年ほど前札幌で一人暮らしを始めた後にごっこを探しましたが、どこにも売っておらずショックを受けた思い出があります 笑」

函館市　女性30代　「函館のミスドは、ものによって札幌より安く、60円で買えるものもあります！函館の価格に慣れると札幌で買うのを渋ってしまいます。」

斜里町　男性30代　「刺身に、めんつゆつけて食べます」

札幌市　女性30代　「私の地元は道東小清水町なのですが、やはり『でんぷん団子』です！私の祖母は甘めの味付けなのですが、ご家庭によってお塩を入れたりと、さまざまな味があるんです！いも団子やかぼちゃ団子より素朴な味ですが、お昼ご飯やおやつに食べていた思い出の味です！祖母から教えてもらったでんぷん団子を娘にも受け継いでいきたいです」

全文はこちら
https://sodane.hokkaido.jp/tv/202206080900002204.html

刺身にめんつゆは普通だろ

刺身にめんつゆとか北海道のどこの地域だよ

刺身は醤油だが

北海道育ちは内地の赤飯を食えない

めんつゆはカツオダシが入ってるから魚醤になっちゃうでしょうが

寒いと糖分欲しいのかな…
でも九州も甘口やけんようわからん！

札幌住んでたけど見た事ねえな
ペヤングと鯵がねえけど

麺つゆは初めて聞いたけど実はアリなのかな
ワイは九州の甘めのが好きだけど

ホットドックはコンビニでも砂糖いまりますかとかとか聞いてくるからな、釧路の方限定だが

麺つゆで刺身って割らずに原液かならいけそうな気もする

https://i.imgur.com/bPtDVF3.jpg

北海道って広いから食文化も当然東西南北で違うんだよ
それなのに北海道の食文化って書くからみんな混乱する
特に札幌市民なんか全然北海道の文化知らないしな

九州ですら刺身には独自の甘い醤油使わずにキッコーマンなのに刺身にめんつゆとか生臭さ抜けなくね？
4倍濃縮とか使ってるの？

まあ他人の地域の文化を否定するなよ。

北海道に生まれ育って60年、それはない。

道東に17年住んでいたがめんつゆはないｗ
せいぜい昆布醤油だったな。

あとアメリカンドックは砂糖かケチャップか買うとき選択できるのよな

全国からの移民で出来たのが北海道だし
そりゃ本土では消えちゃった文化が残っててもおかしくは無い

アメリカンドッグは昭和だろ！！　とは思うがな
砂糖かけたら美味しいん？　それか寒いから糖分補給してるだけなん？

札幌住みだが刺身にめんつゆなんてつけないぞ
東北6県合わせたより広い場所なんだから北海道で一括りにされると困る
アメリカンドッグに砂糖も釧路とかの方だけだよ
さらに言えば釧路の方は納豆にも砂糖ぶち込む地域だ

セイコーマートってコンビニがたくさんあり、品物はスーパー並みに安いし、弁当は美味いから
北海道住んでた時はかなりお世話になった。

セブンやローソンといったコンビニは高過ぎて行きたく無い！

糖尿病の落語家が自堕落な生活を送り若くして亡くなったとき、告別式で
生前に大好物だったアメリカンドッグがたくさんお供えされてたというはなし好きｗ

刺身に麺つゆは、かけないけど
刺身醤油はこってり甘いトロ―っとしたのが好きだから分かるかもしれない

商品名で言ったら「マルキン、さしみしょうゆ」１３０円、製造は名古屋の盛田（株）。
サンドラッグ系列で兵庫でも売ってる

北海道を一括りにすんなよ
砂糖かけるのは釧路帯広界隈の風習だし

北海道と言っても地方による
北海道住んでるけど「なまら」なんて使わないし赤飯は小豆だし砂糖まぶしたアメリカンドッグなんて見たことも無い