処理水の海洋放出に反対する中国が日本の水産物の輸入を全面的に禁止して1か月あまりが経ちました。
北海道の漁業者を応援する取り組みが人気となる中、外国人観光客からも理解を示す声があがっています。
「すごくおいしいです。ずっと続けてほしいです」(札幌市民)
北海道産ホタテを応援しようと道議会食堂では、9月から期間限定でホタテの日替わりメニューを一律770円で提供し、人気となっています。
噴火湾産のホタテを使った「ほたてフライカレー」
10月3日のメニューは噴火湾産のホタテを使ったほたてフライカレーです。
「破格で、もう食べられないと思う、こんなにぷりぷりのホタテ」(札幌市民)
中国は福島第一原発の処理水の海洋放出に反対し、日本の水産物の輸入を全面的に禁止しました。
中でもホタテは、北海道産が8割を占め約450億円分が行き場を失いました。
「生産者が困っているので飲食業の我々で何かできることはないのかとの思いから、採算度外視で提供させてもらっている」(道議会食堂 松沢 大季 社長)
そこで北海道が食堂や企業と連携しホタテメニューの提供を始めたところ、各地で話題に。
道議会食堂では特に女性客が増え、用意している150食から250食が、午後0時半ごろには売り切れるほどの人気となっています。
「想像以上の反響で毎日品切れになる状態なので、こんなにホタテに関心を持っている人が多いんだと実感した」(道議会食堂 松沢社長)
全文はこちら
https://uhb.jp/news/single.html?id=38102
ホタテを舐めるなよ
>>3
舐めてないよ
食べるんだよ
>>3
ホタテのロックンロール
そりゃ安けりゃ食うだろw
道議会食堂は評判みたいだね
蕎麦を食べに行ってみたいわ
カレーだけじゃなくて次々と考えてかないとダメなんだぞ
結局フライにカレーか
本当バリエーションないよなホタテ料理って
そりゃ出汁用にしか使わないと売れない罠
食べて応援
北海道物産展日本各地でやろう
噴火湾産は安いし美味いよ
長万部また行きたいなぁ…
食堂側が採算度外視って、まさか定価で買ってるの?
なんでそんなことするの?
>>36
商売で採算度外視なんてやるわけないから儲かる理由があるんでしょ
ホタテは本当に余ってるのか?近所のスーパーにはほぼ売ってないぞ。
安けりゃホタテは食べるだろw
妙に高い価格設定が多いから普段はあまり買わないだけ
つかむき身一つでさえクッソ高いのにカレー770円とかやっすいな
話題作りののために捨て値で流してんのか?
稚貝の味噌汁という、ベビーホタテがふんだんに入った味噌汁も美味いよ
しじみやアサリでは真似できない濃厚な味わいは素晴らしい
3年位前まではグラム298円ぐらいで買えたのに今はグラム598円ぐらいになっちゃったのがな
イオンの生ホタテって北海道産って書いてあったが‥高いねぇ~
ホタテのフライってあまり見かけないな
美味しいんだけどな
ホタテの刺し身たらふく食べたいよなあ~
喉もと過ぎれば熱さ忘れる
売り先見つかったら安くたべれる事は無くなるからいまのうちに食べなさい
また売れなくなるまで待たないといけなくなるから
食ったら間違いなく旨いからな
そら人気出るよ