1:名無しさん




ぽんかんとみかんの違いは何ですか?

ぽんかんの味の特徴は、酸味が少なく、ギュッと凝縮された強い甘味を感じられます。 中でも低梢系は濃厚な甘味があり、高梢系は酸味が少ないのが特徴的。

みかんの味の特徴は、たっぷりの果汁と甘味とともに、ぽんかんよりも酸味を感じられます。

ぽんかんやみかんの果実を包む袋を「じょうのう」と言いますが、どちらのじょうのうも薄くて柔らかいので、剥かずにそのまま食べられます。

ぽんかんにはたまに種が入っていますので、食べるときには気をつけましょう。

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