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38件のコメント

「石川県民のソウルフードがタイで爆発的な人気を獲得している模様、独自開発メニューが日本に逆輸入される」のコメントページ

コメント
  • 1 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzAzMTM0N

    石川のソウルフードは萬歳楽だろ

  • 2 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MTcyNDU5M

    「ソウルフード」とは本来アフロアメリカンの伝統料理のこと
    転じて日本でも生活に根ざした伝統料理に対して使うようになったが、最近はなんでもかんでもソウルフード扱いしてハードルが下がっている
    最近の料理を「伝統料理」「オリジナル」と主張するどっかの国の影響下にあるマスゴミのせいか?

  • 3 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzE5MjU5O

    8番はバンコクに複数店舗あって
    むしろその店知ったのはタイの方が先だったな

  • 4 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MTQwOTQwM

    タイならではの食べ物がいくらでもあるんだから別のもん食った方がいいだろ

  • 5 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzU4OTE1N

    ソウル発祥ニダ!

  • 6 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzQ2MjM3M

    石川県から出た人はまず8番らーめんの禁断症状に苦しんで、地元に帰った時は海産のお高い店にまず8番らーめんに行く。
    って某漫画で読んだけど、ガチだなぁ……w
    というか、タイに進出して30年って何世代分なんだ? どんだけタイ地元民にも好かれてるんだw

  • 7 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MTcyNDU5M

    ※6
    30年は一世代だぞ

  • 8 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzI3MjQ1N

    石川県に住んでいた時に何回か行ったけど、その……普通のラーメンだよ?
    奇をてらってない定番的な普通のラーメン屋さん。

  • 9 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzYwOTM2O

    8番のギョーザが美味い

  • 10 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MTcyNDU5M

    ※8
    こんなものは石川のソウルフードでもなんでもない
    石川県のラーメンチェーンにすぎん
    石川の伝統的食文化をなめるなといいたい

  • 11 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:NjMxODA0N

    石川県のソウルフードは金沢カレーやろ!

  • 12 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzM5NTIzO

    東京近郊ですがね、「ふつうのラーメン」が逆に希少なこのごろ
    背油こってりトンコツ、二郎型もやしラーメン、えぐいのばっか

  • 13 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzM3Nzc5O

    なんでやろ

  • 14 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MjgxMjQzN

    石川は日本でも指折りの食の激戦区だからラーメンとか言われても

    >八番
    「俺が八番目のラーメンだ」
    「俺が七番目より弱くて九番目より強いラーメンだ」
    「俺こそが真に八番目に強いラーメンだ」

  • 15 名前:名無しさん 2022/07/17(日) ID:MzQxMzAxM

    >>13
    成功してる飲食店の長所は、基本はマクドナルドだよ
    どこのチェーンでもだいたい同じ味で、値段相応でそこそこ程度に美味く
    仕込み流通もマニュアル化されてて商品も均一で働く側の従業員としても楽

    約束が守れない国民性だからマクドナルドマニュアルすら守れないでHUSにマクドナルド病と名付ける国だとどうしようもないが
    タイは違うんだろう

    個人的にはあの8カマボコはキャッチ―で大変良いと思う

  • 16 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:NjI4NTQwN

    ※11

    石川県民ワイ。
    チャンカレ、アルバ、ゴーゴー、
    ドロドロで甘ったるい金沢カレーは いややがに
    (;;゚ 艸゚ )・;

  • 17 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MjgxMjQzN

    ※12
    もともと東京の醤油ラーメン自体えぐく感じるのにさらにダメくなってるのか
    もう日本人はラーメン店やってないのかね
    まあ別のものを食えって事なんだろうけども

  • 18 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MTcyNDU5M

    ※17
    ラーメン自体が実は新しい食べ物だからな
    これといった伝統もないからどんどん変わっていく
    ただ「昔のままのレシピを再現しました」系は本当に昔のままのレシピで作ると結構美味しくないのが多い
    良いか悪いか日本人も確実に舌がこえているんだよ
    逆に言えば馬鹿舌になっている
    だから「昔ながらの」なんてのはほとんど嘘でかなり現代風にアレンジしている

  • 19 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:NjM4NDU3N

    8号線沿いで8番らーめんか
    環7にもそんな感じの名前のラーメン屋があったような

    岡山っつーと昔長距離運ちゃんして時、素通りだったけど
    無線で繋がった人が「めかけ移動」っていってたから、
    「何でめかけ?」って聞いたら「国道2号だから」って
    返ってきた思い出w

  • 20 名前:匿名希望 2022/07/17(日) ID:MTQwODM1M

    金沢駅ビルには「8番らーめん」と「ゴーゴーカレー」が入ってる。
    8番らーめんは野菜の出汁とキャベツの芯に近い硬い所が美味い。

  • 21 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzA0MDQ3N

    >>15
    そこは、「八番。」って言わんとアカンざ。

  • 22 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzM2NjQ5M

    >トッピングで追いライムもパクチーも出来る
    良いなあ、トムヤムラーメン。まず日本の8番らーめんに行かねば

  • 23 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzM5NTIzO

    島根のあごだしうどん、流行しないかなぁ
    金沢ばかりがなぜもてる
    新幹線か? やっぱり新幹線なのか?

  • 24 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:NTc4NjA0M

    スリランカに長期出張行ってた友人がどうしても
    8番食べたくなってタイまで食いに行ってた

    なんでやろ、8番

  • 25 名前:あむにて 2022/07/17(日) ID:MzYwOTQ5N

    広島県南東部民のワイ、最近まで8番らーめんは岡山のチェーン店と思っていた。
    ちな、一度も喰ったことはない(汗)

  • 26 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzA0MTI2N

    ※8
    家族で行くラーメン屋なだけだわな

  • 27 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzI1MzUxN

    ※6
    富山県民もやぞ。ソースは富山県民のワイ。

  • 28 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzI1MzU3M

    バターはチャーシューの代わりにバターが入ってるんよ。塩にバタートッピングだとチャーシュー入のバターラーメンになる。

    福井が長いあいだラーメン不毛の地と言われたのも8番ラーメンが強すぎたのよね。福井県民にとってラーメンは8番やってん。

  • 29 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:NDM3ODU4N

    岡山でよく食したなあ。
    野菜ラーメンでナルトが8番になっている、懐かしいなあ。

  • 30 名前:名無し 2022/07/17(日) ID:MzQ1MTQ0M

    30年近く前、富山に当時全国に10軒も無かった、合法的なタイ人のお店が有った、富山の8番ラーメンの店主が女を追ってタイに行ったって、お店のタイ人の女に聞いた覚えが有る。
    当時1万人位居たタイ人の女は、違法な不法滞在で、全国のスナック等で売春をやっていた、だから合法のタイ人の店は非常に珍しかった。

  • 31 名前:匿名 2022/07/17(日) ID:MzYyMTkyN

    20年前にバンコクいたころはたまに利用した。日本では食べたことない。
    トムヤムラーメンがなかなかの味で8の字が入ったナルトが面白かった。
    地元の女子高生にも人気があったように思う。

  • 32 名前:匿名 2022/07/18(月) ID:MTQ4NTYzO

    ずっとバンコク在住だけど重宝してるよ。
    正直バンコクにはもっと美味い店幾らでもあるから行かないんだけど、地方へ行った時とにかく重宝する。
    普通に醤油ラーメン、パイタン、味噌ラーメンが日本人的にはおススメです。

  • 33 名前:匿名 2022/07/18(月) ID:MzIxOTMyN

    「8番らーめん」だけでなく「第7ギョーザの店」も石川県のソウルフード
    なぜ、食べ物屋に番号をつけたがるのか

  • 34 名前:匿名 2022/07/18(月) ID:NjY1NTEzM

    塩バター、チャーシュー入り

    バターラーメン、チャーシュー無し

    の違いやで
    味は両方塩ラーメン

  • 35 名前:匿名 2022/07/18(月) ID:Mzc2OTcyM

    8番の唐揚げまた食べたいな

  • 36 名前:匿名 2022/07/18(月) ID:NDUzNzY3N

    タイって焼き芋もブームなんだよね。
    タイ向けのさつまいもが大幅に伸びて茨城県の農産物の輸出額が去年過去最高になったって。

  • 37 名前:匿名 2022/07/18(月) ID:NDAxOTgxN

    ソウルフードなら8番だろうなと思った
    理由は、子供の頃からの刷り込みで味に順応していないと通おうとは思わないから

  • 38 名前:匿名 2022/07/19(火) ID:Mzg5MTMzO

    8番は全国にあると思ってた10代

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