女優・広末涼子(42)との不倫が発覚した人気シェフ・鳥羽周作氏(45)が6月30日、ツイッターを更新。オーナーシェフを務める「sio」などレストラン数店を運営していた「sio株式会社」の代表を辞任すると発表した。気になるのは今後の活動だが、キッチンカーでの全国行脚プランが急浮上している。<中略>
文春では騒動により金銭的に大ダメージを負ったことを明かしているが、気になるのは、今後の〝生き方〟だ。「僕は料理ができるだけの人間」「ゼロからのスタートで料理に向き合うことになると思います」と、〝イチ料理人〟としての再出発を示唆しているが…。
「鳥羽さんはメディア出演や企業とのコラボ、ユーユーチューブ活動などに軸足を移し、本店『sio』の厨房にも1年半以上立っておらず、店に顔を出すことも少なくなっていました。それは社員に現場を任せ、自分が稼ぐビジネスモデルを確立し、料理人の待遇を良くしたい〟思いがあったから。しかし、今後は料理人として、やはり厨房に戻ってくるのでは」(元スタッフ)
どこかの店の厨房に立つこともありそうだが、鳥羽氏と交流のあった芸能プロ関係者は〝意外な転身先〟を予想する。
「コロナ禍でキッチンカーが注目されていた時期、すべての店舗がつぶれたら、『キッチンカーで全国を回ろうかな』と語っていたこともあった。代表を辞任した店で働くことは状況的に難しいはず。プロサッカー選手を目指していたので、スタジアムなどのキッチンカーにもなじみがあるとか。広末さんとキッチンカーで再出発する姿が見られるかも」
https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/268198