福岡発、体験型ハンバーグ 「自ら焼く」投稿が行列呼ぶhttps://t.co/7YnhZ6VSBz pic.twitter.com/BVxqwLcWDE
— 日本経済新聞 電子版(日経電子版) (@nikkei) April 10, 2025
福岡発、体験型ハンバーグ 「自ら焼く」投稿が行列呼ぶ
福岡や東京などで展開するハンバーグ専門店「極味や」が、連日行列のできる人気ぶりとなっている。来店客が自ら焼く「体験型」が受けており、その様子をSNSに投稿した動画が新たな客を誘う好循環を生んでいる。今後出店を加速し、海外初進出を含めて現在の10店舗(2025年3月末時点)を、5年で2倍以上に増やす計画だ。
鉄板にドンと載せられた「極味やハンバーグステーキ(L)」(1848円)。上下面だけ軽く焼き…
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJC03DC60T00C25A4000000/
