1:名無しさん




調理用品の企画・販売などを行う「和平フレイズ」が2023年11月30日、X(旧ツイッター)で、揚げ物などの調理方法をめぐって「絶対にやめて」と注意を促した。

▽浅いフライパンも揚げ物NG

発端は11月29日、ホーロー製品メーカー「富士ホーロー」が「言いにくいことを言う日」とのハッシュタグとともに以下の注意喚起を投稿したことだった。

「言いにくいというか、言わなきゃいけないことなのですが、ホーロー製のケトル・やかん・ポットをストーブの上には絶対に乗せないでください。メーカーとして推奨しておりません」

和平フレイズは富士ホーローの投稿を引用し、「鍋やフライパンも絶対に乗せないでください。転倒や空炊きの可能性があり大変危険です。ご遠慮ください」と呼びかけた。

さらに「『絶対にやめて』関連でもうひとつあります」として

「玉子焼き器を使えば少ない油で調理できて経済的&お手入れも楽ちん!と見かけますが大変危険です。おやめください。油の量が500g以下だと温度が急上昇しやすく火災に繋がる恐れもあります。特にIHは炎が見えていなくてもガス以上にパワーがあります」
と、卵焼き器で唐揚げを揚げる写真に大きくバツのマークをつけた画像を投稿した。

さらに「玉子焼き器に限らず、フライパンも当てはまります!」として、本体深さが5.5cm以上の深型フライパンは揚げ物OK、5.5cm未満のフライパンは揚げ物NGだとした上で

「別途『最低油量』『適正油量』の制限がありますので、取扱説明書や購入時に揚げ物OKがご確認をお願いいたします!」と呼びかけた。

4人に1人が「やったことがある」?
他のユーザーからは以下の反応が寄せられている。

「あははははは、これ、こないだ思いついてやってみて、『これだめだ温度管理難しすぎる!』って諦めたやつだ…あぶなかったぜ」
「小さめのフライパンで油少なめの揚げ焼きをついやりがちだけども、危険だったんだね」
「つい先日、まさにその便利さで卵焼き器を買ってしまった私です。卵焼くだけにしとこ…」

そのほか、卵焼き器でレトルト食品を温めるのは「NGではないのですが、高さが足りないので吹きこぼしのリスクがあります。おすすめはできないです」とのこと。

油で食材を煮る「アヒージョ」は危険ではないというが、「油を使っていることに変わりはないので、目を離さないで調理してくださいね」と呼びかけた。

和平フレイズは卵焼き器で揚げ物を作ったことがあるかとのアンケート調査もX上で実施。約7万1000票の投票時点で、「やったことがある」26.7%、「やったことはない」62.8%、「やろうと思っていた」10.4%という結果になっている。

https://news.livedoor.com/article/detail/25461388/

 

4:名無しさん


大きさ的に無理だろ

 

6:名無しさん


火災は他人の財産を破壊する可能性が高いので自己責任では済まないのだ

 

10:名無しさん


昔目玉焼き用の小さいフライパンでフライドポテト揚げて火柱上げたことあるわ

 

11:名無しさん


揚げ物は溺愛をトースターで十分

 

286:名無しさん

>>11
ノンフライヤー機能のついたトースターに買い換えるんだ
人生変わるぞ?
現に俺は変われた

15:名無しさん


業務スーパーネタの動画だとよくフライパンで揚げ物してる

 

40:名無しさん


鍋くらい適材適所でちゃんとしたのを買おうよ

 

45:名無しさん


まっとうに揚げ物作ると油の後始末面倒だもんなー
どうしてもフライパンで調理したいなら粉はたいた肉を多めの油で炒めて揚げ物もどき程度にしとくくらいが無難でないかね
イレギュラーな方法で可燃物扱うのはちょっと

 

48:名無しさん


浅いフライパンでやってたけど油なんか大して入れないよ。
テレビの料理番組で昔やってたもん。

 

59:名無しさん


それより洗ったフライパンやらを乾燥機で乾燥させると異様な空気が出て具合い悪くなる。

 

78:名無しさん


惣菜買ったり外食なんか半年以上してないな
パン屋でパン買うくらいか

 

80:名無しさん


これ浅いフライパンに油をなみなみ注ぐから駄目なんであって
炒めるより多めに(2mm程度かぶるように)油引いて揚げ焼きなら無問題だよ

 

89:名無しさん

>>80
これかなあ
なに言ってるのかと思ったけど大量の油は危険だって言いたいんだろうな

235:名無しさん

>>80
普通はそうやるんだろうけど感覚的に分からくてやらかす奴がいるんだろうな

441:名無しさん

>>80
揚げ焼きの定義は1~2cmの油で揚げるだから2mmってのは多めの油で焼くになるんだろ
だから今回の卵焼き器で揚げ焼きは危ないって話は合ってる

104:名無しさん


YouTuberとか料理研究家がやってそうではある
メーカーとしたら安全第一で自社製品をユーザーに使って欲しいだろうね

 

110:名無しさん


フライヤーしか使わん
昔日本酒飲みながらニンニクの丸揚げ作っててボヤ出したからな

 

126:名無しさん


ちなみに卵焼き器は関東で使われる東型(ほぼ正方形)と関西で使われる西型(持ち手の方向に長い長方形)と東西で形が違う
これは関東では関西では卵焼きの調理方法が違うとことによる(関東はしっかり焼けて焦げ目がたり甘い味付け、西はぷるぷるした食感のだし巻きが好まれる)

 

127:名無しさん


危なすぎだろ
こんなんやってておかしいと思わないんか

https://i.imgur.com/pol8nZf.jpg

 

156:名無しさん

>>127
こんななみなみと油入れて揚げてんのね
IHでもどうかと思うしガスコンロでやってる辺り危機意識どうなってんのか

262:名無しさん

>>127
これは燃えますわ…………

483:名無しさん

>>127
NHK公認かよw

221:名無しさん

>>127
NHKあるやんwwww

129:名無しさん


そりゃ無理だろ、浅すぎて温度管理が大変だし
すぐ火がつくぞw