滋賀県大津市の「びわこ緑水亭」料理長が従業員からミス1回で500円を徴収、従業員の一人を「さる」というあだ名で呼び続けた

ミス１回で５００円徴収、４人に計８１万円払わせた料理長…従業員を「さる」と呼ぶ

　滋賀県大津市・おごと温泉の旅館「びわこ緑水亭」で料理長のパワーハラスメントで精神的苦痛を受けたとして、元従業員４人が旅館と料理長に約２７００万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が京都地裁（光吉恵子裁判官）であった。地裁は一部パワハラ行為を認め、旅館と料理長に対し、約８６万円を元従業員４人に支払うよう命じた。１９日付。

　判決によると、料理長は２００６年８月以降、従業員から忘年会費用などの名目で１人につき月１５００円を集めた上、料理などでミスをした従業員から１回につき５００円を徴収。４人は計約８１万円を支払った。

全文はこちら
https://www.yomiuri.co.jp/national/20221022-OYT1T50117/

どんだけミスるんだよw

これ、昔は色んな職場でやられていたよな
うちの職場でもあってやっぱり飲み会費用だった

個人の間違いで損害出したら賠償するのが普通じゃないの？

従業員が猿という事はコイツは自分を料理人で無く猿回しと思っていたのか？

>>1
>従業員を「さる」と呼ぶ
はい、信長AUTO〜

料理人の世界は上司と部下ではなく師匠と弟子だからな
パワハラは昔も今も変わらんのと違うか

2700万要求してるのにほとんど払った分しか払わんでいいとかふいた

ここ、４回ぐらい行ったわ。料理美味いし良い旅館だったんだが。がっかりだ

なんだ、この裁判長は？86万を4人に？喧嘩両成敗みたいな判決だな。

慰謝料は無理だったってこと？

もう20年以上前だが学生時代ホテルのレストランでバイトしたが料理長や年長者は若い料理人にパワハラし放題だったな。その若い連中は今の若手に同じような事してるのだろう。

平成時代に営業事務やってた時に上司から煙草やお昼ご飯買いに行かされたけど、お金払ってくれなかった上司がいて凄く嫌だったなー
アラフォー上司が20歳そこそこの女性社員に集るってないわー

こんなことを16年もやってて
経営者が気付かないわけがないから
これは経営側の責任も大きい

旅館やホテルの厨房ってマジでヤバいよ
普通に包丁投げてくるよ料理長とか
閉鎖的だから倫理観とか昭和で止まったまま

81万払って86万戻ったか
つまりはパワハラ行為の慰謝料は5万相当？

弁護士代で大赤字やないの？