「日本人のソウルフード」が外国人から“大注目”されている模様、海外で独自の進化を遂げた例も報告されている

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【ソウルフード】「おにぎり」が外国人に人気 海外で独自に“進化”も… 2023/12/1



日本人のソウルフード“おにぎり”がいま、外国人から“大注目”されています。海を越え、独自の進化をとげたおにぎりも登場しています。日本と海外のオニギリ専門店を取材しました。

約3週間日本に滞在したという外国人が、アメリカへの帰国前におにぎりをほおばっていました。
アメリカに帰国する人
「デリシャス！」
アメリカからの観光客も帰国を前に…
アメリカからの観光客
「魚、肉、タマゴ。いろんな具材を食べられるから最後の食事にピッタリだよ」
いま日本のおにぎりが外国人の間でも“トレンド”になりつつあるのです。

都内のおにぎり店に行ってみると…

記者
「お店の前に長い行列ができています。中には外国人もいますね」

行列の中には、世界各国から訪れた人たちがいました。
ポルトガルから来たお客さんは、すでに食べ終えたようで…
ポルトガルから来た人
「スシの次にオニギリがおいしいと思ったよ。5個も食べちゃった。I LOVE オニギリ」

シンガポールからの観光客
「ベリーナイス！　おいしい！　サーモンマヨと卵黄とお肉です」
こちらの観光客も、鮭マヨネーズと卵黄でした。

日本のおにぎり専門店「おむすび権米衛」がフランスのパリに出した店では、毎日、お昼時になると30人ほどの行列ができるというのです。
店長　NORIKOさん
「海外の方にすごく評判がいいのは、日本のお米のクオリティーの高さ」

全文はこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/f9bbd40ff32bfe5816fba7b60d72d1b2cf892d87

外人の腸内細菌じゃ海苔分解できないんじゃなかったか

外人にとってコメは野菜扱いだからノーカロリーみたいに思われてそう

具材は米に合うものならなんでも良いだろう
チーズとかもよさそう

実はグルテンフリーなのが外国人に受けてる原因なのでは

おにぎりは、日本食の中では不健康な方だけど、それでもアメリカ人が
喰ってるハンバーガーとかワッフルの類よりはかなりマシだしな

アメリカは肥満率が5人に２人とかだから本当に食生活がやばい

おにぎりは世界取れるよマジで
んでそろそろ外人がカレーおにぎりとかラーメンおにぎりを作り出す
もちろんパスタおにぎりやピザおにぎりも

焼きおにぎりの域に達するまではあと半世紀はかかりそうだな

そもそも韓国人はおにぎりとか弁当を冷たい食い物として馬鹿にしてたんだけどな

いつの間にか海苔を克服しててワロウ
次は納豆か？

通はうどん屋のおにぎりを食う

外国人と結婚した日本の女が、欧州のどっかの国でおにぎり屋やって、そこそこ売れてるのは知ってる

20年位前にアメリカではおにぎり用の温度が少し高い冷蔵庫が設置できないからという理由で
砂糖水をかけたおにぎりモドキ販売したんだろ
砂糖水をかけると通常の冷蔵庫でもぱさぱさにならずに保存できるんだと

絶対、こんな甘いおにぎり流行らないと思っていたが
現在も甘いおにぎりなんですか？

意外と西洋でもコメは食うので
ライスボウルは結構メジャーになってきてる

スペイン風パエリアおにぎりとか
長崎風トルコライスおにぎりとか
フランス風サラダライスおにぎりとか
アメリカ風ジャンバラヤおにぎりとか
イタリア風チーズリゾットおにぎりとか
インド風ビリヤニおにぎりとか

幼少期からおむすびって認識だわ
握りはお寿司って感覚
おにぎりって名称を上京してから知った
都会の人は変わってるなーって思った

最近おにぎりが人気なのはわかるけど、おにぎり屋って高いんだよなぁ
1個3、400円くらいする
他のところで定食でも食べた方がずっとマシや

塩おにぎりが美味しく食べれて一人前だ。