1:名無しさん


特産品である讃岐うどんが全国的な人気を誇り、「うどん県」としてもPRしている香川県の〝レジェンド店〟の店主が、4日に大麻取締法違反の疑いで同県警高松南署に逮捕されていたことが6日、分かった。

逮捕されたのは、香川県仲多度郡まんのう町の「谷川米穀店」店主・谷川祐将容疑者(37)。同署によると、谷川容疑者は今月1日、香川県高松市東ハゼ町の路上で、飲酒状態で乗用車を運転中に事故を起こし、現行犯逮捕。警察官が車内を捜索したところ、若干量の乾燥大麻が発見された。押収された大麻の量は公開していない。谷川容疑者は警察の捜査に対し、「自分のものです」と容疑を認めているという。

谷川容疑者は、香川県でも屈指の人気うどん店と評判の「谷川米穀店」の3代目店主。近年、父親から代替わりしたという。

全文はこちら
https://yorozoonews.jp/article/14736520

 

7:名無しさん


香川の一杯200円くらいのうどん屋は儲かるの?

 

35:名無しさん

>>7
製麺業が本業だから、うどん屋はセルフだし、雇用したら儲けはない

41:名無しさん

>>7
超有名店になると立派なうどん御殿が建つくらいだから、それなりに儲かるんじゃない?
でも、変に店を改修しない、人件費削減であまり店員雇わないとかでメチャ大変らしいけど。
本当に聞いた話で申し訳ないけど、原価は50円くらいと聞いたことある。
余談だけど、新規店が出来てもすぐに閉店してしまうのは、お金の問題じゃなく
大抵は店主が腰を壊してしまって打てなくなる。それくらいの重労働。

106:名無しさん

>>7
儲からない
工場で大量生産か家族経営で人件費削ってるパターンが多い

113:名無しさん

>>7
行ったらわかるけど、店内は掘建小屋、椅子はビニール椅子で金属製ねバットやボールに薬味や揚げモンが無造作におかれとる
たぶんそういうのを売りにしとるんやろ、セルフやし従業員はいないから原価は光熱費と小麦粉台のみ、うどんだから回転率も高いんで200えんでも採算合うよ

10:名無しさん


3代目で潰れるパターンか

 

20:名無しさん


香川のうどん屋の白い粉は全部調べた方がいいな

 

21:名無しさん


練り込まれていそうだな

 

26:名無しさん


潰れろよ
うどんにも大麻入れて客取ってたとかじゃねーだろーな

 

257:名無しさん

>>26
大麻なんか入れてたら安くなんか出せないんじゃね?

32:名無しさん


接客業に向いてない息子に代替わりして落ちぶれるパターンの店じゃん

 

48:名無しさん


原価が安いから月に180万なほどの純利益
家族経営だったら税金の不正も余裕

 

111:名無しさん

中国では実際にアヘンをラーメンに入れて
客を依存症?にさせる事件があるからな
日本でもあるのかもな。


>>48
家族経営ならたいして働かない妻も役員にして報酬出すことも出来るから
税金に不正なんかせずに楽できるぞ

51:名無しさん


絵に描いたようないつかこうなるだろうと思ってました系

 

61:名無しさん


地元だけど相当ヤバい接客だったから納得(笑)
つうかざまぁ(笑)

 

63:名無しさん


最近思うんだ。
うどんは適度に柔らかい方がいい。

 

83:名無しさん


トッピング競争で本来のうどんの味は台無しになったらしい
戦前から香川に住んでるお爺さんが嘆いてたよ

 

86:名無しさん

>>83
ちくわ天はいつ頃からあるんだろう?

103:名無しさん

>>86
香川県では、明和年間(18世紀後半)の高松藩の記録に「竹輪」「半弁」「蒲鉾」などの表現が出てきていることから、このころには、すでに多様な練物製品文化が成立していたことがうかがえます。

https://www.bk-web.jp/post.php?id=2163

98:名無しさん


代変りしてから、マズくなったって書かれてたな。

日の出で、限定100食食いに行くわ。

 

107:名無しさん


高松市民だが何十回も行ったことあるけど知らん間に家が建って駐車場が広くなってた
店内は以前よりか少し狭くなりネギが乗せ放題ではなくなった
あと、客へきつい言葉をかけるとか食ったら出て行けみたいな対応されるとか
無茶苦茶書かれているがそんなことはない

 

155:名無しさん

>>107
それって代変わりした後も変わらなかったの?
ツイートとか見た感じ客への罵倒は変わってからぽく見える

165:名無しさん

>>155
もともと客への罵倒は見たところないよ
方言がきつく思えるだけだろう

116:名無しさん


三代目は身上を潰す

 

131:名無しさん


偉大だったのは親であって

 

140:名無しさん


大麻もアレだけど飲酒運転で事故ってのも酷いクズだな
人殺しみたいなもんだわ

 

193:名無しさん


37歳ならまだ父親働けるやろ
休業とかもったいない

 

195:名無しさん


山の中にある名店というのでね、東京から折りたたみ自転車持参で6年前に食いに行ったわ
香川のうどん屋は30軒ぐらい行ったが、ここが一番美味かったね

 

220:名無しさん


マジモンの有名店じゃん都民でも俺でも知ってるレベル
まあ一日中混んでるから地元民は行かなそうだが

 

230:名無しさん


すげぇ味が落ちて接客もクソになったと有名だったよね
店主が怪我のため休業って張り紙してる

 

260:名無しさん


うわぁ…コイツの代で潰れるなこれ
よくこんなの跡継ぎにしたわ

 

262:名無しさん


ここ無口なおじちゃんと優しい賑やかなおばちゃん達が楽しそうにうどんを作っていてめちゃくちゃ美味しい名店だった
しかし3代目になってからの最近の口コミがまあ酷くて酷くて
全身にタトゥーが入ってるとか書いてあったからまあそっち系のアホが継いで潰すタイプなんだなと実感

 

360:名無しさん


初代の努力や苦労を見てない恵まれた時しか知らん典型的な三代目