「未知の化学現象を町田市の高校生が解き明かすことに成功、国際大会に日本代表の一員として発表した」のコメントページ
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1 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:NTI1MDAyN
花王
あっ(察し -
2 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjQ5NjQ0M
玉川は高校まではまあまあ優秀だから
上級多いしね -
3 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjUwMzkyM
＞フルクトースという物質
日本語では「果糖」という -
4 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:Mjk1MzY3M
家族そろって自家製をうすめて氷浮かべ夏バテ防止！子どもの頃から普通に飲むだろ？
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5 名前:つ
2022/08/14(日)
ID:MjM4NTQxO
ウイスキーは樽の内側を焼いてるから、その色が染みるのではないのか？
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6 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:Mjg3NzU4O
樽に塗る泥炭の色だと聞いた。知らんけど。
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7 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjY2ODMxM
精子が白いのとかも解明されてないんかな
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8 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:NTE2MjYzM
分析するための機器が無い学校だと疑問に思っても何もできんよな。
アドバイスできる先生とかもいないと駄目だし。 -
9 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjkyNjc3N
前もどこかの科学部？か何かが、実験用具の片付けを「明日でいいや」って放置して帰ったら、翌日良く分からない反応だか変化を起こしてて、それがなんか新しい発見に、、、みたいな話があったっけか
小中学生が新種の動物を発見したり、こういう話は聞いてて楽しいｗ -
10 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:NTE2Mjk1N
まぁ、ふつうは高価な分析装置が使えないしな
それだけ -
11 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjkyMDI2N
かき氷のシロップも、冷蔵庫に入れてたらいつのまにか退色してたよ。
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12 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:NjQ2ODY0M
>>3
勉強になったｗ 果糖は良く聞くね -
13 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MTQxMjcyM
ガスクロマトグラフィーかな？
県の産業技術センターとか1時間で1000円くらい
使えることを高校生が知ってれば面白いネタはどんどん出てきそう -
14 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjUwMTgxM
花王？？ 朝日新聞？？？
なにか嫌な感触が…… -
15 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MzM3NjE4M
砂糖溶けた放置してたら淵が茶色くなってたからそんなのが原因だと思ってた。
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16 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MTM3OTU2M
薄層クロマトで成分分離してから、褐色部分の構造をある程度調べて、あとは仮説、検証かな。
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17 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjQ5NjQ1O
ただのメイラード反応だろ
未知でもなんでも無いと思うが・・・ -
18 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MTE1OTk1O
梅酒にかかわらず熟成させて色が茶色く変わっていくのはなんとなく液体に溶けてる成分の酸化反応なんだろうとは漠然と思ってた
古酒とかのイメージで
だからポリフェノールの酸化反応なのは納得だしよく調べたと感心する
果糖も関わっているのにはへぇーと思った -
19 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjQ5NjQ1O
軽くググったら2001年にはそのまんまの論文出てるぞ。
梅 酒 貯 蔵 中 の 遊 離 ア ミ ノ 酸 ・糖 ・酸 ・色 の 変 化*1
富 永 暁 子, 水 上 和 美, 蟻 川 トモ子 *
日 本 家 政 学 会 誌 Vol.52 No.11 1133～1138 (2001)
先行研究を蔑ろにするのはいかがなものか。 -
20 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MzI3NDEzN
>>19
高校生以前に「未知の化学現象」と書いた朝日新聞が嘘だってことだな -
21 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MzI5NjAyN
スゲー
私なんかお酒が飲めないし、梅酒も見たことないから透明なものだと思ってた -
22 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjUwMzkxO
やっぱり「科学する心」が大事なんだよ。
教師にお膳立てしてもらって、「そういう物」だと思い込ませる今の教育制度では人材は育たない。 -
23 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MzYxNDg5O
紅茶キノコって一体何だったんだ？！（笑）
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24 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjUwNTEzN
親のコネより玉川学園の理科教科室にあるのを想像するのが普通だと思うがな
あるいは玉川大学の備品使えるシステムとか
某国立大学附属中学の理科教員室にもイオン交換機くらいはあったし、
私立ならもっと色々あってもおかしくない -
25 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjkzNzM4N
凄い発見だ。しかし両親は未成年の息子が受験勉強の時間を梅酒の醸造につぎ込んでいるのを見て不安だったことだろう。
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26 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MzUyNjA3N
> あまり定かではなかった。
科学を取り上げる文章にはおよそ似つかわしくない表現で草
さすがアカヒとしかｗ -
27 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MzYxMzkyO
玉川か お金持ちお子様なんやね
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28 名前:名無し
2022/08/14(日)
ID:Mjk1NDE3M
なんかを研究する人は一般人と視点が違ってそこを突き詰めるんだな
と感心 -
29 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:NDI0MTM2N
アミグダリンは結局どうなってしまうのか。
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30 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjYyOTE2M
> 玉川学園高等部（東京都町田市）
本当は、神奈川県横浜市青葉区奈良町にあります。 -
31 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:NDk0NTA1N
おやおや？酒造製造許可等は・・・いや何でもない
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32 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:NTE2ODE3M
何かケチ付けてる奴がいるけどさ、こういう若い芽を摘んじゃいかんでしょ
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33 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MTQwMTUyN
本※25 見本のようなバカサル意見。完全無欠の欠陥意見だなぁ。めだってすごいうきー。で、かんしゃくおこるだか、ケツに乗って批判ごっこのつもりなんだか。
ちなみに、ばんぴーは働いてるからできないんだよ、ニートのほうが政治経済に詳しいのと一緒。
※32 だって日本人だし。おめーらのすきなおかまデブも、ちょーしのんなよってケチつけんじゃん。何の役に立つのかわからん釣ってるだけじゃねえの。 -
34 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:Mjk3Mzk1M
無許可製造の密造酒だな！
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35 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:NTE0OTE5M
記事>>6
俺も単に酸化して黄ばんでるだけかと思ってたわ。 -
36 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MzUyNjA4M
わりかし重大な発見で前人未到の研究結果だからな。果実酒に限らず古今東西でお酒が造られてきたけど、マジでなんで茶色くなるのかあんまり研究されてなかった。それこそ着色したり樽替えたりと試してきたけどいかんせん文献も研究結果も皆無で滞ってた。
酒造り数千年やっててこのあいだ高校生が植物由来の抽出物の酸化反応と糖分の反応で段階的な変色になるんやろって成果発表した。なんとなくは知られてただろうが、決定打が世界でこれが最初。 -
37 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjUwMzE1M
>>31
>>34
難癖付けるならきっちり調べてからにしろクソニート
焼酎甲種（ホワイトリカー等）をつかうなら許可や届け出や酒税納付がいらねーんだよ
なお、焼酎の代わりにブランデー使うと酒税法違反になるから注意な -
38 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:Mjc3OTU1M
>>37
ブランデーは大丈夫やぞ？
ブランデーを購入する時点で既に酒税払っとるから
酒税法で禁止されてんのは度数20度未満の酒、だいたいは発酵酒を使う場合だよ
だから市販されてる大抵の蒸留酒、ウイスキーでも問題ないで -
39 名前:匿名
2022/08/14(日)
ID:MjUwNTIwN
裏垢エロ配信とかやってそうな娘
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40 名前:匿名
2022/08/15(月)
ID:MzA3MjgwN
去年つけた梅酒から実を取り出すの忘れてたわ
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41 名前:匿名
2022/08/15(月)
ID:MTI0MjgxN
フルクトースってガスクロか？液クロじゃないの？
MSつけたのかな？
でも構造解析なら標準物質ないかぎりNMRのがいいと思うけど。 -
42 名前:匿名
2022/08/15(月)
ID:MzE0NzE5O
なるほど〜
ただの色素現象じゃなかったって訳か
面白いな！ -
43 名前:匿名
2022/08/15(月)
ID:Mjg4MzE5N
>>5
何言ってんだよ。
樽の内側がフルクトースするから色が変わるんじゃねーか？ -
44 名前:匿名
2022/08/16(火)
ID:MzM1MDU4N
梅酒作るのに砂糖ではなく氷砂糖使うのは
少ない水分の時毛細管現象で砂糖に吸われて
糖分の濃度が一気に上がらないためか
・個人への誹謗中傷
・特定の民族に対する差別的表現
・根拠なき在日、朝鮮人認定
・殺害を示唆するコメントなど
・NGワード回避
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