「「ブルーハワイ」の仕様はメーカーごとに別々で統一されていないと関係者が指摘、味そのものが明確に定義されていない」のコメントページ
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1 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:MjIzODQ2M
リキュールのブルーキュラソーだとオレンジだな
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2 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTY0NDQ5N
かき氷はイチゴしか食った事ないから話題についていけん
あとは白くまくらいか -
3 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:OTkxMzQxO
黄(レモン味)
赤(イチゴ味)
緑(メロン味)
青がないなんて片手落ち!という理由で出来た青(青味) -
4 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTE5NjMxN
結局、イチゴ味に帰る私。
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5 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NDgyOTA3M
業界で統一されてるフレーバーがあんのかよw
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6 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:OTkzNzExM
こういう話のときの「味」を「味と風味」に分けて考える必要あるのかなって毎回思う
なんかシロップは全部おなじ「味」っていうセンセーショナルなタイトルを付けたいだけなんじゃないのと -
7 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTE4OTc0M
白は練乳があるから、
黒が必要だな、イカスミ味かw -
8 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:MjIzNjk5N
そもそもブルー・ハワイは映画のタイトルからとった名前だからコレと決まった物ではないんだよな
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9 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTYyMDIxN
ハワイ「ハワイには無い」
いあ、あるかないか知らんけど -
10 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:ODE1NjczM
カクテルから名前持ってきただけだから青ければブルーハワイって呼んでんだろ
白みつ以外同じ味だと思ってたわ -
11 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTM0Njc4M
舌が青くなる、あの児童心をくすぐる要素最高
ハワイ関係ないのは知ってる。青色1号も知ってる。でもワイハなんだ
レインボーまで行くとSNS映えだし
抹茶だと大人が余裕で楽しめるから、かき氷は良き -
12 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:Mjc2Njk4N
青って銅イオンの色なんだよね、人体には猛毒なやつ
それを想起させるから青い食べ物は拒否反応起こすんだと思ってた -
13 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NjM2MDMyO
皆が言っているように、色以外は味は一緒と言う話も聞くが
まぁ、レモンやイチゴなどは、それっぽい味が付いているから
一応は違う香料を使ってるんだろうね。
で、ブルーハワイに関しても、何処で食っても、大体同じ味だと
思うから、色々なメーカーが出していても、そこと似た味付けに
しているので、結果的には、どのメーカーのブルーハワイも似た
味でしょうね。 -
14 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTE1MzcyN
カクテルでさえ素材のリキュールがメーカーによって味が違うし、
店やバーテンダーによって使うリキュールが違うし、レシピが違うし
同じ味なんてないようなものだし -
15 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTUzMTA1N
めしばな刑事で見た
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16 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:ODI3NDU3N
バーテンダー協会だと正式なレシピは決まってるけどな。
ただ、ベースのラムもブルーキュラソーも、メインであるパイナップルジュースも画一的じゃないから、バーによって全然味は違うわな。 -
17 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:Njk1NzU1N
>>青い食べ物って、これ以外に全く無いよね。
チョコチップミントも青い冷菓の代表格の一つだけど、ミントシロップ自体は無色透明なんだよな -
18 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTM0NzIyO
>>7
そんなヤバい物に手を出さんでも黒蜜があるやん。 -
19 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NjAzNjc5M
純粋に五感だけで言えば、人間は嗅覚を味覚と間違えやすいから
香りによる風味は違うけど、純粋な味は同じなんだろうな -
20 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NDgyOTA3M
メーカーによって、香りが違うだけで純粋な味は同じとこもあれば、味そのものが違うとこもある。
香りが違うだけってのはまあ安もの。
高めの物だと果汁が入ってたりするから味も当然違う。 -
21 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NzEzMDg1O
食品業界ではないが、
液の添加剤にすごく苦労しているから、
香料が違うだけだろw
とか言われてるのを見ると悲しくなる -
22 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:Njk2Mzg5N
普通の人が物の味を判断する最大の要素は香りやぞ だから鼻が詰まったりすると味が分からなくなる 五味だけで何を食べてるか当てるのは意外と難しい
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23 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTY2NDk1N
最近はかき氷シロップも果汁入り増えてきたから
昔のように砂糖味いっぺん通りでは無くなってきてるよな
井村屋のこだわりの氷みつシリーズ大好きだわ -
24 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTY2NDk1N
>>16
なるほど〜
ブルーハワイってのは奥が深いんだな -
25 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NDgyODk5M
狂った村長カウナカカイ
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26 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NjM2MjY5M
味の定義も何もあの手のかき氷シロップは
色が違うだけで味は一緒やん
目隠しして食べたら全て同じ味で
違いがわからないって実験見た覚えある -
27 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:NTE5MDcwM
なんとか色なんとか号の合成着色料は、
その多くが、非常に危険又は危険とされている。
気にせずに食いたい奴は食えば良いが…
命削ってまで食う価値があると、オレは思わない。 -
28 名前:匿名
2022/07/27(水)
ID:OTUxNjMzM
毒素青色1号さえ使ってれば何でもいいのだ
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29 名前:
2022/07/27(水)
ID:OTIyNDkxM
ホワイトラム1/3
ブルーキュラソー1/6
パイナップルジュース1/3
レモンジュース1/6
シェイクしてクラッシュドアイスを詰めたグラスに注ぐ。 -
30 名前:匿名
2022/07/28(木)
ID:NTg3NDc2O
昔飲んだブルーハワイの焼酎割はパイナップル味だった記憶が...。
今は違うんか? -
31 名前:匿名
2022/07/28(木)
ID:MTA0NTYzM
青色1号危険説出す奴は俺と同じ年代だなw
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32 名前:匿名
2022/07/28(木)
ID:ODQ2NjAyO
イチゴ味やメロン味なんかも本物の果物とは味も匂いも全然違うよね。
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33 名前:匿名
2022/07/28(木)
ID:NTAwNzgzN
祭りで友達に会うと舌の色でなに喰ったか判るんだよねw
俺は宇治金時が好きだけど。 -
34 名前:匿名
2022/07/29(金)
ID:NDc5NzY4N
わざわざ言われなくても爽やかな青色着色料を使ってればブルーハワイってイメージだった
ブルーベリーはちょっと紫がかってるからなんか違うし -
35 名前:匿名
2022/07/29(金)
ID:NDc5NzY4N
※32
井の頭ゴロー「このわざとらしいメロン味!」
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