スシローの悪質な「マグロ偽装」疑惑 DNA調査を行うと「喧伝されているのとは違うマグロが」
回転ずし大手「スシロー」がピンチを迎えている。6月に消費者庁が景品表示法違反（おとり広告）で再発防止を求める措置命令を出した影響で客足が遠のき、業績予想を下方修正したのだ。そんな中、今度は看板メニューである「マグロ」の偽装疑惑が発覚した。
スシローは昨年、キャンペーン中のウニやカニが品切れとなり、提供を取りやめていたのにテレビCMなどを継続。それが「おとり広告」にあたるとして消費者庁は6月9日、スシローに措置命令を出した。消費者への“裏切り行為”が満天下にさらされたわけだから客足が遠のくのは当たり前の流れだが、同社が猛省しているかは怪しいと言わざるを得ない。何しろ、措置命令後に放送されたテレビ番組でも、客を“だまして”いたのだから――。
6月28日に放送されたフジテレビ系の「所JAPAN2時間SP」と、7月26日に放送されたテレビ東京系の「うちむら見える化テレビ」。所ジョージと内村光良がそれぞれ司会を務め、いずれもスシローの「人気の秘訣（ひけつ）」を探る、といった内容の両番組には共通点が。どちらも、一般的な回転ずしではキハダマグロを使用している所が多い中、スシローは味が濃厚なメバチマグロのみを使用していることを強調していたのだ。
DNA調査を行ったところ…
「メバチマグロのほうが希少性が若干高く、味が少し濃厚だとされているので、キハダマグロと比べて、仕入れ値が約1.2倍高くなっています。スシローは、メバチマグロとキハダマグロの両方を使っているという認識だったので、番組を見て疑問に思いました」
回転ずし業界に詳しい関係者はそう語る。
「また、店舗で鉄火巻を食べてみたら味が薄いように感じました。そこでスシローにメールで問い合わせたところ、鉄火巻にはメバチマグロが使用されている、と答えてきました」
納得のいかないこの関係者は、関西地方の5店舗の持ち帰り品で握りずしに使われているマグロと鉄火巻に使われているマグロを、専門業者に依頼してDNA調査をした。その結果、
「ある1店舗で使われている鉄火巻のマグロがキハダマグロだと判明したのです。DNAの同一性が100％となっているので間違いありません」（同）
続きはソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/811d4de789fc7f079c87116f51ef36ad240abd72
ドンドン出てくるな
食っても分からんが
普通に味で判るやろ
スシローかどこかはわからんが、これ系統のどこかで大トロを食った記憶があるあれも偽物だったのか
通りであんまりうまくなかったわけだ
運営が運営だからな
メニューにはマグロって書いてあるだけだからセーフ？
>>24
「一般的な回転ずしではキハダマグロを使用している所が多い中、スシローは味が濃厚なメバチマグロのみを使用していることを強調していた」
テレビでこれやっちゃったから通らないかも
>>35
だいたいが広報の問題。
広報が嘘でもなんでもよいからイケイケでやれと言われる社風なのか
>>35
メバチ使ってるスシローも全国のどこかで一店舗くらいはあるかもしれない
もう社名の１つでも変えんと誰も行かんやろ、サギロー
スシローの生エビ好きだったんだけどな
めばちとキハダならキハダの方がうまくね？
>>37
完全に好みによるところだな
オレもキハダマグロ派
メバチはくどい
>>37
そもそも食い物なんて極論全てが個人の好みの世界
優劣など存在しない
>>37
どうせ安物ならキハダの方が質感がいい
色もいいしな
5店舗のうち1店舗か
思ったよりは良心的ではあったか
正直にできる限りって言えばいいのに
平気で嘘をつくそういう企業体質なんだろ
他にもやってるってことだ
>>1
さて、なんと釈明するやろ
・(お抱えの)業者が間違えた
・ポップを間違えた
スシローのまぐろ
2019年からグレードが高いメバチマグロに限定し、かつ40kg以上というサイズに限定しております。
↓
めんごめんごww
嘘でした
マグロの品種と重さまで謳って
他社と差別化を前面に出してるのに
嘘とか面白いな
>>157
嘘吐きが饒舌なのは世の常
スシローは取材や特集の体で放送される自社の宣伝が上手い、他のチェーンに先駆けてやってたのが差になってトップに居る
何か最近ひどすぎるな
前からあまりいかないけど
