「海外で爆発的に店舗を拡大させた「はなまるうどん」、最終的には軒並みアウトになる悲しい結末に」のコメントページ
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1 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MTIzNzg0M
国内でも店舗減ってる気がする
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2 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjY5MzYxN
最寄り駅のはなまるは閉店したな
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3 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjUzMjY1N
アジア展開するのが間違っているんだろ
アジアじゃ日本から来たとはいえ数ある麺料理の一つでしかないから値段も安いものにするしかなく、品質を守れば競争できないほどの高値になる
欧米進出するとオリエンタル風味を出した高級料理って扱いになるから多少高値でも売れる
海外のはなまるなんか単品千円以上の単価が当たり前だぞ？それにトッピングが数百円
これだけの売値があるから品質にもこだわれる
トップが無能すぎ -
4 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjQzNjE4N
どういう勝算があったのか
ハンバーガーやフライドチキン、回転すしならまだわかるけど、中国でうどんって厳しいんじゃねえの
それなりの資金力がある外食産業ならやろうと思えばできる食い物なんだから
だから吉野家だってｗ -
5 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjE0NDM2N
隣市のはなまるは駐輪場を全廃してから行かなくなったし、何処か必ず残念な部分があるうどん屋って感
吉野家HDと組んで以降の麺がイマイチだし、そのうち幸楽苑宜しく香川ローカル+α程度にまで縮小しそう -
6 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjE0NjI1N
関係無いけどどん兵衛のきしめん食ってからきしめん大好きなったなぁ名古屋だっけ？
冷やしで大根おろし鬼のように入れて茄子の素揚げと色々天ぷら入れたの -
7 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjM1MjcwN
丸亀はハワイという物価の高いところで割安感を出す。
はなまるはアジアの物価の安いところで割高感を出す。 -
8 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjQxNTAwN
言い方悪いけど、うどんで高い値段出したくないよな
原価下げられないなら現地の安い飯屋に負けると思うわ -
9 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MTIzNzg0M
東京に進出してきたときは確か香川で作ったうどんを配送してたような気がするが
今見たら千葉に工場があんのね
吉野家の犠牲者なんじゃね。まあ吉野家に買収されてる時点で自業自得って話もあるが。 -
10 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:NDQxOTAwO
タイとかマレーシアとか、屋台が美味すぎる。ヌードルもスープもいっぱいある。そんな場所でうどん？ 赤海に進出してりや苦戦確定でしょうに。
トッピングの作り置きの、品質管理が下手だったのかな。日本と気候が違うし -
11 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MzA5ODU3M
キンぺーが３期目突入なら、グッドタイミングちゃうか
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12 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjQ2NjUwN
個人的には丸亀より好み。
まぁ行かないんすけどね。 -
13 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MzA5MTcxN
日本でももう需要ないだろ？
今の時代は家で誰でも簡単に作れるレベルではダメ。
五反田のオニヤンマみたいに肉吸い出汁ベースの店が欲しい。 -
14 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:NDQxNzcyN
ぶっかけ！
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15 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:OTk0MjA4M
出汁の味が薄くてそんなに美味くないからな残当
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16 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjMyMTk4M
>>15
本場のだしはあんなもんだよ
関東民が濃いのを好むだけで -
17 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjU0MDg4M
最近は はなまる入っても注文するのはから揚げ定食ばっかし
うどん食べるなら他に美味しいところがいっぱいだから@うどん県 -
18 名前:匿名
2022/09/12(月)
ID:MjQ3NTk3M
俺の地域のはなまるは、どの店も揚げ物が残念でな、
いつ揚げたかわからんようなものばかり並んでおった。
案の定、気が付いたら店が一軒も無くなってたわ。 -
19 名前:匿名
2022/09/13(火)
ID:MjMyMzgwM
揚げたて食えた店舗が潰れて立地だけの店が残った
悲しい -
20 名前:匿名
2022/09/13(火)
ID:Mjg2OTc2N
丸亀よりもウマイと思う派だけど、うどんをキャベツ繊維いれたのに変えてから味は落ちたのは認める
関東圏の味付けを好む人には素うどんのだしの旨さが伝わってないのかな
スレでも指摘があるけど外観がダセエってのはあるかなあ
完全にファストフードなんだけど外国人が日本食に期待する味でも店構えでもない
かといって、つるとんたん系のうどんを使った創作料理じみた店ってのもチェーン店ビジネスとズレてる
「美食で知られた日本の、ラーメンよりも歴史のある麺料理」って強みを活かせてないのは残念だね -
21 名前:匿名
2022/09/13(火)
ID:NDgzMDA4N
丸亀製麺っていう上位互換があるからなぁ
麺も出汁も天ぷらも雰囲気も全部負けてる
あ、価格は安かった気がするけど正直安くても行く気起きないしな -
22 名前:匿名
2022/09/13(火)
ID:MTMzMjM1M
丸パクリ精免が無くなればいいのにｗ
背乗りみたいなMD自体がクソなんで、国内の店には一切行かない。
筋道外した経営に「永続」は無い！ -
23 名前:匿名
2022/09/13(火)
ID:MjMyMjk2N
大衆食堂というか社員食堂みたいな内装だし、味も家でつくれそうなレベルなんだからファミリー層よりビジネスマンとかを対象にしぼった方がよかったのでは？
まあ、おれはうどん食いたくなったら、なか卯に行きますけど。 -
24 名前:匿名
2022/09/13(火)
ID:Mjc2MTA3M
外食サービスは合理化効率化してくと一線超えても気づかずダメになったりするからなぁ…
近所の美味い店もしばらくぶりに行ったらそれで美味くなくなってたよ… カナC
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