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45件のコメント

「「ひじきを水に戻さず食べると危険」と訴えた管理栄養士、だが現役ひじき漁師から反論を受けてしまい……」のコメントページ

コメント
  • 1 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDIzMjA2M

    こういうゼロではない程度の危険性は、本来の万倍ぐらいにして受け取る層がいるからな
    そして無責任に触れ回るから厄介

  • 2 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NTQzNTk1M

    食い下がってる阿呆が居るな
    一回90%除去で複数回水洗い茹で溢ししてるって言ってんだろ

  • 3 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDIzOTM2O

    国産はそうなんだろうけど
    外国産もあるからな~

  • 4 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NTUzNTM4N

    なんだひじき食べても大丈夫なんだな
    好きだけど食う頻度減らしてたんだよ

  • 5 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDIzODY1N

    >で、何でもかんでも入れすぎる傾向にあるのよね。
    >90%除去されてても、10倍量とりゃおんなじなわけよ。
    あのさぁ、乾物を10倍~とったらどうなるかわかるでしょ?そんなことするのはバカだけなんよ。そんな無茶するやつはどっちにしろ別のところでも無茶してるわ。
    更に言うなら基準自体が安全マージンを相当取っているものなので毎日同じもの食ってるなんてことしない限りは健康への影響なんてたかが知れている。なんでこうキケンガーとかいうやつってなんも考えないし情報の更新しないんだろうね。マーガリンとかもそうだけど。

  • 6 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzQ2MTE1N

    輸入品でも輸入した業者で水洗いだの加工してから出荷してる訳で、とれたての本当の意味で生のひじきなんか、少なくともそこらのスーパーには売ってない

  • 7 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDY0NTM5M

    なんかこういうの見てて思うが、正直現場に居るひじき漁師がいちばん正しい内容に近い事言ってるのは間違えないと思うんだよね
    それに対して、お前ひじきの何知ってんの?としか思えない識者風吹かせて偉そうな事言ってる奴らはなんなんだろと思う
    自分もとある専門職で働いてたがまぁ時々変なデマが流れたよ
    そりゃ昔とか超例外的にはそれが正しいが現代ではそんな事意味ないしやる必要も無いみたいな事を大げさに吹聴されてほんと迷惑だったわ
    で、それを真に受けた客が騒ぎ出すから困るんだよ
    このひじきの話と全く同じ構図

  • 8 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDYzNTcwO

    管理栄養士「ひじきを乾物のまま使うのはマナー違反」

  • 9 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzgyNjI1M

    風評被害を気にしたんだろうけど、本人が「ほとんどの」って言っちゃってる時点であてにならないのが証明されちゃってるのよね。

  • 10 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzU2MzUxN

    乾燥わかめと一緒で胃で膨らんで危険と話が何故化学成分の話になるんだ?

  • 11 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDIzMjA2M

    元のポスト主は正義感でやってるんだろうけど、健康被害が出てない時点でぶっちゃけ風評加害者なんだよね。
    ひじきは危険という話だけが一人歩きして、下手すりゃ何十年と残り続けて生産者へ迷惑かけるだけ

  • 12 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzM5MDQ3N

    生ひじきなんてそうそう街中では見ないわ。大体ゆで、戻しって表示ある。
    それに大体の人は家で一回水洗いしてから調理で使うでしょ
    ひじき好きでひじきばっか使って尋常じゃない量のひじき食べる人?
    お目にかかってみたいわ。そんな奴いる?

  • 13 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDI0MDMxM

    途中にも書いてあるけど
    鉄鍋で煮るのやめたら鉄分減った話は好き

  • 14 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MTgyMjI2O

    古くからある食材とかそんなにヒステリックになってまで
    何がしたいんだろうと思うんだよ
    幼児が覚えたてのことを声高らかに何度も繰り返す様によく似てるんだが
    そもそもボケる前に逝く=80歳位を目処に生きられれば十分で
    それ以上はおまけの人生じゃダメなのかね?
    そのために程々の不健康は必要なことなんじゃないの

  • 15 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDY0NDkxM

    1回目で90%除去でまだ洗うでーって書いてんのに、だのに90%しか除去してないって、こくご習ってないだろ、こいつ。

  • 16 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzYyMjQ2N

    なんだ…
    腹が膨れてヤバいのかとオモタ…
    (乾燥すると7分の1くらいになる)

  • 17 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzIxODQxM

    正直、乾燥物は水戻しが面倒で使わない人も多い
    そこで乾燥したまま使うレシピが好評になるわけだけど、こうして茶々入れることでまたその食材が売れんくなったらどうすんだろうね

  • 18 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NjcyMTMwN

    昔姉が鉄のフライパンをわざわざ使ってて変わんねえだろとか思ってたけど変わるんだね
    テフロン鍋使ってるんだが剥がれたの食べて大丈夫なんだろうか自分

  • 19 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDIzMjA2M

    ※18
    食ってもそのまま出てくだけだから安心せい
    ほぼ他の物質と反応起こさないからコーティングに使われてるぐらい

  • 20 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDIzMjA2M

    ※19
    自己補足。ほぼとは言ってるけど塩酸や硝酸、フッ酸、濃硫酸や金すら溶かす王水でも反応しませんのでこの辺の容器として活躍してたりします

  • 21 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NjYyNTQ1M

    ※16
    ひじきは聞いたことないけど、乾燥わかめを酒のつまみにポリポリ食って
    大変なことになったのは聞いたことある

  • 22 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MTc3MzE1N

    なんでこういう人ってすぐ喧嘩売るんだろ

  • 23 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:Mzg4MTQxM

    この手の〇〇は危険って騒ぐ奴は水も危険だし酸素も危険だから接種するんじゃないって騒いで欲しいね

  • 24 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDAyMDMyN

    問題は、【普通の事業者】なら複数回洗ってるってことだよな
    最近の食中毒にしてもそうだけど、【普通の事業者】が守れてないこともある。
    だから、別に洗いたいと思うなら洗えばいいし、事業者も複数回洗ってるのでそのまま食べられますって書けばいい。

  • 25 名前:名無しさん@ほしゅそく 2025/03/18(火) ID:MzUxMDY4N

    どの世界でも・・・最近の識者(?)の意見ほどいい加減なものはない!
    自称識者が多すぎ???

  • 26 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzIxOTM4M

    農水省が遠回しに「中華産はきちんと処理してないから注意しろ」と言ってるのがわからないヤツばっかで草

  • 27 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDY0NTkxM

    今までに日本でひじきを大量に食べてヒ素中毒で死んだ人のニュースなんか聞いたことあるか?

    起こりえないことを心配してる人ってバカだなって思うよ。

  • 28 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzIxODQxM

    ひじきなんて消化されずに出てくるだけなんだから食べなくてよろしい

  • 29 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:Mzc5NzcxN

    海外のひじきを分析機に出したんか?

  • 30 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDAyNzIzM

    どっかのスナックのママか何かかと思ったら管理栄養士なのか

  • 31 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzcyMDIwN

    いやひじき漁師が間違ってるじゃねーか
    まとめにもその件あるのになんだこのスレタイ

  • 32 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzY2Mzc2M

    素人:ひじきを水で戻さずに使うと危険

    ひじき漁師「そんな事はありません」

    農水省:水洗い推奨

  • 33 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzQ2MDQ1O

    管理栄養士の癖にこんな事も知らない馬鹿とかに資格与えるとかさぁ、もっと管理栄養士の資格試験厳しくした方が良いんじゃない?!
    いい加減しろよ!!

  • 34 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:Njc2MDE1M

    水洗い複数・茹で(茹でこぼし)だから、どう少なく見積もっても1/1000以下にはなってるはずなのよね
    しかし、中国産などはそうじゃない可能性があるから、お役所は基本的に水洗い推奨と言わざるを得ない
     
    こういう話だね

  • 35 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MTg2NTc4O

    乾燥品をそのままバリバリ食べるとお腹で膨れて危ないってことかと思った

  • 36 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzQ5NDAyN

    ふえーるワカメちゃんみたいに膨れるからと思った人が俺以外にも居て良かったw

  • 37 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDIzMjA2M

    ※34
    そこまでいくとひじきの危険性というより中国産の危険性なんだよな。
    中国産の時点で農薬とかの問題があるからよく洗えはひじきに限らん。

  • 38 名前:まにあら 2025/03/18(火) ID:NDYzODM3N

    話それるけど、植物を採る仕事でも「漁師」っていうんだな。
    海苔とかコンブとかもそうなの?

  • 39 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzIxNjgzM

    元ネタの管理栄養士?の中の人は、もしかしてほうれん草をさっと水洗いだけして、そのまま生で食べる人なのかな…?

  • 40 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzIxNjgzM

    >38
    まずは「昆布漁」でインターネッツ検索してみよう

  • 41 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MTgyMDM4M

    ここは、
    水で戻さないヒジキは固すぎて歯を損傷するとか適当なことを言っておけばまだマシだったのにw

  • 42 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:Njc2MDE1M

    ※37
    中国産が使われる可能性の高い外食産業への対策と言えるものが多そうだね

  • 43 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MzIwOTc3M

    国産だったら大丈夫だと思うけど外国産を買う勇気はない

  • 44 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:MTc3NDA0M

    米のほうが多いぞ
    主食からはずしたほうがいいくらい
    欧州では米加工品をガキには食わすなと警告でてる

  • 45 名前:匿名 2025/03/18(火) ID:NDI0MTUxN

    >>36 
    「増えるわかめ」は水洗いだけで無く煮るぞ。元の色は赤や黒かったりする。それを煮ると鮮やかな緑になる。記録映像見ると「染め物」かと言う感じ。同じように海藻から作る寒天は煮たり、乾燥したりいろいろやるぞ。最終的に水が抜けるんで濃縮度は高いが食べる段階でむちゃくちゃ増えるんでどうだろう?

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