韓国食品メーカーが欧米人の嗜好に合わせた改良型韓国食品をグローバル市場に投入する模様

デサン（大象）は14日、グローバル専用キムチ5種と、コチュジャンやサムジャンなど醤（ジャン）類6種、ホットソース3種といった計14種の新製品を販売したと発表した。これまで韓国から輸出する多くの食品が現地に住む韓国人と一部アジア系を中心に消費されていたのとは異なり、昨今現地人による消費量が増えたことを受け、現地人の好みに合わせた辛さや形状、用途に変えたものとなる。

とくに欧米市場を中心に多様なキムチ需要が増加している点に着眼し、現地人が好む野菜であるキャベツやケール、人参などを活用した「宗家キムチ」を販売。辛い食べ物が苦手な現地人のためマイルドキムチも開発した。マイルドキムチには、塩辛が入ったオリジナルバージョンと、入っていないヴィーガン(完全菜食主義者用)製品もある。

WOWKorea 2021/12/14 16:05配信
https://s.wowkorea.jp/news/read/327143/

「核爆弾味（5段階）」

このネーミングセンスは韓国以外で通用するんだろうか

マイルドキムチは邪道だと思う

>ビーガンコチュジャン

何だこのモノが壊れる擬音みたいな名前は

後で豚脂やチキンエキスなんかが入ってるのがバレて炎上
収まったとたんに次は危険物質の混入が発覚してまた炎上

魚貝類が入ってるのがバレてビーガンと揉めそうな

せっせと輸出した元自国民に売れるよ

ネーミングセンスさあ