料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が3日、自身の公式X（旧・ツイッター）を更新。辛いラーメンから辛さをなくす方法を紹介した。
おととい1日に能登半島地震が発生し、物流の停滞や買いだめによる食料品の品薄も起きている。多くの商品はなくなるが、被災地は飲み物も限られることなどの理由で辛いラーメンは売れ残りがち。
そこでリュウジ氏は「災害時にコンビニやスーパーで必ず売れ残る辛いラーメンの救済方法みつけました」とつづってポストし、辛くないようにする調理法を説明する。
「表示通りのお湯を沸かし、付属のスープを使わず醤油大さじ1と小匙2、味の素10振り入れ麺入れ煮るだけです」と伝え、「こんだけで醤油ラーメンになります」と明かした。
「味の素は賞味期限がなくコンパクトで災害時の調味料に最適、醤油は必ずご家庭にあるのでどこかで役に立つかと」とポストに至った考えをつづり、「ちなみにペヤングの激辛でもできます」「辛ラーメンじゃなくてもお湯と乾麺と味の素と醤油があればラーメン食えます」と補足している。
リュウジ氏のポストを見たファンからは、「この手法なら災害時でも安心して食べられますね！」「醤油と味の素で醤油ラーメンのスープができるとは知らなかった」「実用性のある情報ですね」「このライフハックは大事かと思います」と反響が集まった。
「カレーも激辛系が売れ残るらしいので、そちらの救済方法もお願いします」といった要望のコメントも寄せられている。
また、リュウジ氏はきのう2日に「災害時ライフハック」と記したポストを投稿し、お湯を使わずにインスタント麺を食べる方法を紹介。
このときは『サッポロ一番』を使用し、「乾麺を水450ccに浸して25分くらい置くと麺がもどる。おまけに付属の粉末スープは水に溶けるようになってるのでスープも旨い」と解説。
「ちなみにこれができるのは基本『油揚げ麺』で『ノンフライ麺』は不向きです」などと細かく伝え、「有益情報ありがとうございます！」と感謝の声が寄せられた。
https://sirabee.com/2024/01/03/20163224426/
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お湯を使わずにインスタント麺を食べる方法
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なんでもかんでもトレンドになってるワードに絡んだり乗っかってるだけのやつ
辛ラーメンは平常時は売れまくってるのになぜか災害時の売れ残りに狂喜乱舞される
>>6
いや、あの辛いラーメンは売れてない
大味なんだよ
>>6
あれ辛いだけでおいしくない
一回食べたらもういいや
>>6
辛くて喉乾くし人によっては辛すぎて腹壊す
水とトイレに困る非常時に向かない
ちょんラーメンマジで残ってるよな
食いたくないもん
店に置くなよ
味の素以外でも創味シャンタンとかユウキの鶏ガラスープでもいけるよ？
醤油の他にも塩でも味噌でもいい
辛ラーメンの良いところはとにかく時間をおいても伸びないこと
日本では鍋の締めに麺を入れるけど韓国の鍋物は初手からインスタントラーメンをぶち込むから伸びないようにしてるわけ
味の素ハイミー悪いとは言わないけど甘すぎて俺は無理
激辛ラーメンだったら高くてもセブンプレミアムの蒙古タンメンのカップ麺のほうが美味しいからな
辛ラーメン食ったことないけど
>>22
蒙古タンメンは辛いが旨みと甘い。麺は美味い。辛い人は納豆入れるとマイルドになって食べやすいと思う
日清のとんがらし麺は辛いが旨みある。麺はそれなりに食える。
辛ラーメンはただ辛いだけで旨みない。麺も不味い
香味シャンタンか味覇で
＞「表示通りのお湯を沸かし、付属のスープを使わず
付属のスープの素を捨てろということですね
俺袋ラーメン食べる時スープの粉半分しか使わないから沢山余ってる 全部入れたら濃すぎ
そもそも体育館に行って中本のカップ麺とか食いたいか？って
話だよ。辛い物が好きな奴だけだろ。
そもそもカップ麺なんて被災したときには食えないんだよ
水とそれを沸かすものがないと食えないんだから
ガスか電気
やかん、ポット、鍋のいずれか
こんだけのものを必要とするんだから、被災地ではカップラーメンなんていらない
>>65
カップラーメンは水だけ必要
水入れて一時間とか、時間長く置いておけば麺食えるようになるよ
あったかいのが食いたい！なら電気やガスが必要となるが
いっちょかみするにはちょっとムリがあるよ
こいつの料理動画クオリティ高いぞ
人気なわけがわかる
めんつゆの存在を知らないとは明治生まれかな
＞被災地は飲み物も限られることなどの理由で辛いラーメンは売れ残りがち。
辛ラーメンは理由が違います
でも何気にこういうのってありがたい
リュウジ氏はえらい
震災の時
近所のスーパーには辛ラーメンがいつも陳列棚に沢山あって
他のラーメンは軒並み売り切れてた
生産ラインと供給網がしっかり機能しているんだと感心したな
どんなもんかと興味湧いてみてみたが醤油はともかく
業務で使う店でもない一般家庭で味の素常備してるとこなんてそうないだろ
辛いの苦手だから麺だけ食ったけど
日本のメーカーと違って麺自体がマズ過ぎてノド通らなかった
とあるスーパーで韓国系ラーメンのコーナーがあるんだけど
それがある時、余程売れないのか国内製品にまばらに紛れ込む形に変えてて笑った
効果なかったのか程なくして元に戻ったけど
普通に茹でて、お湯切った後にソース絡めれば焼きそばになるじゃん
スープ捨てて麺だけ食えば空腹はしのげるかな
