この一連のツイートの引用を見て、めちゃ気になって大阪のマクドナルド庄内店に行ってきた。私のときも、
— まつじ (@matsujun5213) February 11, 2025
・ポテトの歯触り、香り、塩加減
・整えられて包まれたバーガーとバンズのフワフワ感
これは明らかに違った。なんで？自分の勘違いかも？と思い別日に再訪問したけど同じだった。どうして？ https://t.co/gy61UYkASU pic.twitter.com/6UZQbbjQXt
庄内店（シヨウナイテン）
561-0831
大阪府豊中市庄内東町２－４－１
06-6331-1188
店内 ドライブスルー 朝マック
平日 6:00〜24:00 — 6:00〜10:30
土曜 6:00〜24:00 — 6:00〜10:30
休日 6:00〜24:00 — 6:00〜10:30
メンテナンスによる閉店（毎週 水曜日 23:00～24:00 | 臨時営業時間
https://map.mcdonalds.co.jp/map/27013
これマジで自分のポンコツツイートの文章や画像では伝わらないのが悔しいっすね。 ポテトやバーガーを噛んだ一口目の「あっ、これ地元のマクドとはちゃうわ」感。
— まつじ (@matsujun5213) February 11, 2025
あれホンマやったんか？と不安になってきてわざわざ別日に再訪問して確かめに行ったくらい。
元マッククルーなので分かりますが、パティの焼き方、バーガーの包み方、ポテトに関しては塩加減や揚げる時間、油の質、あと全体的に清掃が行き届いているかどうかで味が全く変わります。
— 朱雀 (@Developer65537) February 11, 2025
相当教育が行き届いているんでしょうね。
マニュアル通りに商品を作って提供できているからだと思います。
— なつ (@shiropan777) February 11, 2025
特にポテトに関してはホールディングタイム(揚がってから保管しておける時間)を守ってない店が多いので、油の交換を始め社員がしっかり教育しマニュアルをみんなが順守しているからかと。
※私はマックの元バイトマネージャー
スクショは古いですが3年ほど前までハンバーガー協会の販売指定店の看板がありました
— REINUC (@niltupou) February 11, 2025
ほかの店で見たことないような気がします…… pic.twitter.com/OyVgHj8HSV
バーガーキングも阿倍野ルシアス店のが突き抜けて美味いんよ
— ニセゾウ (@NisezoChouchoph) February 11, 2025
川崎街道稲城店と254和光店も大変おすすめです。
— あきゆうい (@Ta_rcoola_kia) February 11, 2025
写真見る限り、ポテトの油も上手に切られてそうですね
— 表こころ＠漫画占い師 (@tesoninso) February 11, 2025
行ってみたい！マックを食べに笑
ポテト見た感じ揚げムラが少ないと思う
— ThxFragile (@ThxFragile) February 11, 2025
20年くらい前の市ヶ谷の野家が「ツユギリやらせるとめちゃくちゃ上手い」みたいなのあったけどその類の話？
— VOLTA the YAS-SON (@83VOLTA) February 11, 2025
答えは一枚目にあるんですわ…
— あの子のLINEが既読にならないしゃか (@syaca_gram) February 11, 2025
一緒にマクド作っとるからですよ… pic.twitter.com/j7kPNvmEP2
味を徹底して守ろうとするベテランバイトによる風土（店長含む社員は移動する）ではないかと思う。王将は鍋振るひと、餃子を焼く人が変わればぜんぜん味が変わる。なんならそれを統括するセンター（マイク持って指示する人）でぜんぜん味が変わる。ベテランバイトが守る良い店なんだろうなあ。 https://t.co/TucBVEeJ3n
— 中川智明74㎏ (@omotakan) February 11, 2025
マクドって部門ごとに何かトップレベルのスキル持ちの人たちいなかったっけ？
— もりるれろ@烏賊を統べる者 (@xxxShin) February 11, 2025
オリンピックかなんかの時に招集されてたような記憶があるんだけど。
そういう人がいるものと推測する。 https://t.co/xW6BI4oMHQ
焼きたてのパティが使われている事、ポテトも油が新しめで揚げたて、決められたホールディングタイムが守られている事（保温時間内）が大事なので個人的には昼ピークとか常に作り続けてる時間とかが良い気がする。後は激ヒマでウエスト（破棄）を出さないようにオーダー来てから作るようにしてるか。 https://t.co/b3Ev46Y6in
— むちゅのすけ (@mutyunosuke) February 11, 2025
家の近くのマクドでテイクアウトしたらものすごく美味しい日があって、驚いたの思い出した。
— はちまがりいちこ (@mn1118) February 11, 2025
バーガーのソースの量も多過ぎず少な過ぎず、オニオンスライスも辛過ぎない多さ。
ナゲットの揚げ具合もポテトの塩加減も絶妙。
あれから一度もあの味に会えてない。 https://t.co/JN1Jw1lgZH
むかし先輩がバイトしてた時ポテト揚げる大会に出たとか聞いたことあるからマック内にも選手とかがいたりするんだと思う https://t.co/FOyUjefdlY
— 飴雨うい (@kotori_escape_) February 11, 2025
